醋姜汁熱敷治落枕等

饒沛

醋能活血化淤，而把姜搗碎產生的姜汁能消腫止痛。兩者合用，對頸部進行局部熱敷，可緩解落枕。準備一塊純棉毛巾，再取醋300～500克和姜汁100克，加熱至沸騰后，將毛巾浸入其中，浸泡一會兒，不燙手時拿出，擰成半干，敷在疼痛處20～30分鐘。

每天3根香蕉防中風

英國一項新研究顯示，香蕉大有益處，每天吃三根就能有效降低中風的風險。

研究人員分析了11份不同研究報告的數據后發現，很多人每天攝取的鉀約1600毫克，遠少于每日應攝取的3509毫克，這樣可能導致心律不齊、易怒、腹瀉以及惡心。而每根香蕉平均含有500毫克的鉀，多吃不僅有助降低血壓，還能控制體液平衡。每天吃三根香蕉就能攝入足夠的鉀，會使大腦發生血管阻塞的風險降低21%。

鑒別鮮蛋小竅門

鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。若是要測量蛋的新鮮度，可以將蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里，說明十分新鮮；如果傾斜在水中，則該蛋至少已存放了3～5天了；若是筆直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么該蛋有可能已經變質了。