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崗位需求與高職外貿跟單教學研究

2013-04-29 14:48:05孫玲
職業·中旬 2013年9期

孫玲

摘 要:本文以服裝外貿跟單為例,立足于地區外貿跟單人才需求,對高職院校外貿跟單教學中存在的問題進行了分析,并指出必須以崗位需求為導向,培養學生的專業核心能力,以適應企業需求。

關鍵詞:服裝跟單 崗位需求 跟單教學

加入世貿組織以來,我國對外貿易迅速發展,外貿行業內分工趨向細化,外貿跟單作為一種新的崗位應運而生。這一崗位在國外卻早已普遍存在,我國的外貿跟單業務起源于長三角和珠三角地區的服裝加工及出口貿易企業,并已成為一個企業不可或缺的崗位。

一、跟單工作在外貿業務中的作用

外貿跟單是指在進出口業務中,在貿易合同簽訂后,依據有關合同或單證對貨物生產加工和裝運、保險、報檢、報關、結匯等部分或全部環節進行跟蹤或操作,協助履行合同,以確保按質按期出貨。外貿跟單崗位是外貿企業內部管理結構有效調整、外貿經營管理規范化和科學化發展的產物,是企業維護生產鏈和供應鏈完整、保證企業經營機制和風險防范機制有效運行的重要組成部分。

二、外貿跟單的崗位素質要求

外貿跟單是一項多方位的工作,對跟單員的綜合素質要求較高,從事外貿跟單工作應具備以下幾方面的素質:

1.知識要求

基本的業務知識是保證跟單工作順利進行的前提,外貿企業對跟單員的知識要求包括:

(1)基礎知識。一名合格的外貿跟單員應了解我國外貿的法律法規和方針政策,了解進口國的政治、經濟、文化和風俗習慣,具備一定的法律知識和文化基礎知識。

(2)專業知識。首先,外貿跟單員應具備國際貿易相關知識,熟悉國際市場營銷、商務禮儀、商務談判、外貿函電、財務會計等知識,了解商檢、報關、運輸、保險等方面的專業知識。

其次,外貿跟單員應具備一定的商品專業知識,精通該商品的生產操作要領,能妥善處理商品生產過程中出現的各種問題。以服裝跟單為例,跟單員要有過硬的服裝與紡織品專業知識,了解服裝的款式、面料、輔料、尺寸、縫制工序和工藝參數,熟悉服裝生產的各個環節,以便順利完成原材料的接收、放碼、裁剪、縫制、洗水、整燙等各流程。

2.能力要求

外貿跟單工作涉及面廣,對跟單員的綜合素質要求較高,從事外貿跟單工作應具備以下幾方面的能力:

(1)基本業務技能。熟悉國際貿易各環節的操作流程,能輔助單證員完成審證、改證工作;能準確判斷企業生產加工、質量和交貨期,了解主要貨幣匯率的換算,熟悉處理爭議、索賠等業務。

(2)語言應用能力。跟單員面對的訂單,在語種、表達方式上都會因客戶而異,因此跟單員必須熟練掌握一門外語,具有較強的語言應用和文件理解能力,能看懂合同和訂單要求,具有較強的漢語文字處理水平。

(3)良好的溝通能力。一名合格的跟單員要善于處理與客戶、供應商等人員的關系,具備較好的溝通和協調能力。以服裝跟單為例,為順利完成生產跟單,保證商品質量和交貨期,跟單員需要和服裝廠各部門打交道,良好的語言溝通能力、說服能力和社會協調能力對開展工作非常重要。

(4)應變能力。外貿跟單員要具備良好的應變能力,及時了解和掌握市場變化和需求動態,分析市場行情,掌握客戶需求。以服裝跟單為例,紡織服裝業最大的特點是市場變化快,服裝的款式、面料都會隨著流行趨勢的變化而改變。跟單過程中,幾乎所有的訂單都會遇到不同的問題,即使是正在制作的產品,當客戶提出更改時,也要盡量滿足客戶的要求,這就要求服裝外貿跟單員應能夠迅速捕捉市場變化的信息,并及時做出反應。

三、高職院校在跟單教學中存在的問題

1.課程體系設計不合理

外貿跟單課程是一門綜合性很強的專業課程,在課程設計和開發中應重視各種知識的相互滲透,體現其綜合性特征。目前大部分高職院校在設計該課程時都將外貿跟單課程分為六大體系,包括外貿跟單概述、出口跟單實務、進口跟單實務、外貿跟單基礎知識、外貿跟單商品知識、外貿跟單管理知識,采用傳統的章節教學模式。這種課程設計方式將跟單員工作中需要的國際貿易基礎知識、商品學知識、跟單綜合知識和管理知識人為地進行分割,使它們各成體系,忽視了跟單員工作的綜合性,無法滿足實際跟單工作的知識要求。

2.選用教材不恰當,脫離實際

作為一門新興課程,外貿跟單員的專業書籍非常有限,合適的跟單教材更是少之又少。教材往往先引入概念,然后進行基本內容講解,講解完畢才介紹應用實例,知識的鞏固也是通過大量的課后習題實現的。這種教學方式下外語、質量控制、商品學、管理學等跟單員主要欠缺的技能沒有融合到課程中,外貿跟單教學很難有質的突破。

3.傳統的教學方法忽視了學生的主體性

外貿跟單是一門業務性很強的課程,教師一般都要完整地講述從審查合同到驗廠操作的全部流程,每個步驟都從基本概念、基礎知識講起,這種教學方式,不能不說是外貿跟單教學的失敗。在這種傳統的授課模式下,學生無需動腦,缺乏學習興趣,對自己掌握的知識也缺乏信心。

4.輕視能力的培養

外貿跟單員除了掌握基本的業務技能外,還必須具備理解和溝通能力、團隊協作能力、預測和應變能力等多種綜合能力。然而,很多高職學生缺乏理解與表達能力、團隊協作能力和交流溝通能力,加上在教學過程中缺乏師生互動,學生只聽不做,很難實現職業素質和學生綜合能力的培養。

5.忽視外語教學與應用

外貿跟單崗位要求從業人員不僅掌握基本的商務英語,對商品學中的英語也要有所熟悉,并且要具備較強的文件理解能力。以服裝跟單為例,跟單員不僅要看懂合同,更要準確理解訂單中有關商品的各項要求,如訂購物料、服裝裁剪。而目前跟單教學中大部分教師的外貿英語水平不扎實,對專業英語一知半解,英語口語水平比較低,授課時仍采用讀一段外文、翻譯一段中文的教學方式,課堂枯燥乏味;另一方面,學生外語基礎差,部分同學對英語存在一定的恐懼心理,聽不懂、不敢讀、不會寫,更無法全面理解合同與訂單的要求。

6.重視理論思維,忽視實際操作

外貿跟單工作是一項實踐性相當強的工作,以服裝跟單為例,一名合格的跟單員不僅要熟悉國際貿易的相關流程,更要了解和熟悉紡織面料的基本知識和技術指標,如服裝的種類、規格尺寸和洗滌保養標識,熟悉服裝制造的全過程。學生通過校內學習,僅僅掌握了相關的理論知識,這是無法滿足外貿跟單工作要求的。雖然大部分高職院校都建立了校內實訓基地,但是由于跟單課程的特殊性,單純的校內實踐是遠遠不夠的,學生需要到生產企業了解產品生產制造的全過程。

四、推動高職院校跟單教學工作的建議

針對目前高職院校在外貿跟單教學中存在的問題,結合服裝外貿企業需求,筆者認為,外貿跟單教學應從以下幾方面入手,培養符合崗位需求的專業跟單人才。

1.優化課程設置,多方位培養學生技能

外貿跟單崗位要求工作人員具備國際貿易、商品學等綜合知識和職業技能。為適應崗位要求,我們應調整國際貿易專業外貿跟單方向的專業教學計劃,進行課程整合、優化課程設置。在開設了國際貿易實務、外貿單證、報檢、報關等專業課程基礎上,應增加物流學、外貿商品學、生產企業管理、外貿會計等相關課程的開設,使學生在完成專業基本知識和技能學習的同時,學習到物流、生產管理、服裝生產等方面的知識和技能,達到外貿跟單行業的知識與技能要求。

2.設置學習情境,建立以工作流程為導向的教學模式

課程開發過程中,根據外貿跟單員的實際工作流程創設學習情境,設定學習任務,建立以工作流程為導向的教學模式,使學生在仿真學習情境下學習知識、掌握技能。以服裝跟單為例,教師可以按照外貿跟單員的工作流程將課程設置為:接受訂單信息、選擇供貨商、確定服裝面料、確認訂單信息、跟進大貨進度、跟進成品尺寸、出貨等多個教學任務,讓學生帶著任務進入不同的學習情境,使學生每學習一個項目都能掌握一種技能。

3.強化外貿雙語教學與應用

各高職院校應把培養學生的英文理解和應用能力作為外貿跟單教學的重要內容。一方面,要加強師資的培養,提高教師雙語教學的能力和素質;另一方面,要讓學生把外貿英語的學習視為跟單學習的重要內容,提高學生的英語學習興趣。課堂上要加強英語互動教學,為學生營造一個良好的英語環境。

4.重視實踐,加強應用技能的培養

在企業招聘時,近70%的企業考慮應聘人員的工作經驗。因此,在進行外貿跟單教學時,應重視實踐加強應用技能的培養。筆者認為應從兩方面進行:

一是加強校內實踐教學。外貿跟單課程的課堂教學可以在校內仿真實訓室進行,采用邊講邊做的方法,讓學生利用校內實驗室和實訓軟件熟悉和完成外貿跟單的整個流程,減小學生對企業跟單流程的陌生感,培養學生的實踐能力。

二是盡快加強和完善校企合作。可在相關企業建立校外實習基地,并安排學生到企業實踐,讓學生在真實的工作環境中,提高外貿跟單實踐技能,增加外貿跟單的工作經驗。

總之,外貿跟單人才已經成為現階段外貿企業的緊缺人才,作為應用型人才培養主渠道的高職院校,應利用地域優勢,努力探索出科學、系統的外貿跟單教學模式,以適應崗位需求,實現高校與企業的人才對接。

參考文獻:

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[3]崔艷芳.崗位需求與高職國際商務單證教學對策[J].廣東青年干部學院學報,2008(73).

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