家居中被忽視的致癌物

趙永春

居家生活，如今已經免不了要接觸各種各樣的化學產品，它們中存在的有害物質雖然細微，但天長日久，也會給人們帶來危害，甚至成為致癌的重要因素。來自家庭日常用品的致癌物質，如藥品、蔬菜中的農藥、化妝品、家具及裝修中的甲醛、苯污染和橡膠制品等已經逐漸引起人們的重視，但還有一些鮮為人知的致癌物并沒有引起人們的注意。

塑化劑

塑化劑也叫增塑劑（本文主要指鄰苯二甲酸酯類物質），是工業生產中被廣泛使用的高分子材料助劑，不僅用于塑料制品的生產，在橡膠、黏合劑、樹脂、電纜等材料中也有應用。其主要起到增加材料的柔軟性、韌性和彈性的作用，使其更加耐用。包括一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、信用卡等日常用品，包裝袋、保鮮膜等食品包裝，PVC地板、油膝等裝飾材料，發膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品，它們當中都含有塑化劑。但國家衛生和計劃生育委員會已將其列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。

據專家介紹，塑化劑有類雌激素作用，大量攝入可能干擾人體的內分泌系統。如果在體內長期積累，會引發激素失調，導致人體免疫力下降，最嚴重的是影響生殖能力，造成孩子性別錯亂，誘發兒童性早熟。塑化劑還會危害人類基因，增加患心血管疾病的風險，肝臟和泌尿系統也會連帶受傷，且受損后，還可能通過基因遺傳給下一代。另有研究證實，塑化劑還可導致癌變反應，且年齡越小致癌風險越高。

為避免塑料制品中塑化劑的危害，專家建議，不過量使用塑料制品，使用時還要注意：

（1）在選用食品容器時，要少用塑料材質，改用高質量的不銹鋼、玻璃和陶瓷為主。

（2）保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的材質，并避免將保鮮膜和食品一起高溫加熱。最好的辦法是減少使用保鮮膜、塑料袋和耐油紙等包裝和盡量不用保鮮膜等盛放食物。

（3）盡量避免用塑料容器或塑料袋裝食用油和含油食品，在飲用熱水、熱湯、茶和咖啡等時，盡量少用。

（4）盡量不用塑料容器存放食品及在微波爐中加熱。

雙酚A

雙酚A也稱作BPA，是使用最廣泛的工業化合物之一，在塑料制品的制造過程中，添加雙酚A可使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的沖擊性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果從內部侵蝕金屬容器。人們生活中的吃、喝、用都會接觸到雙酚A。因為它廣泛存在于餐具、水壺、奶瓶、罐頭、眼鏡片、手機、電腦、購物小票等當中。

雙酚A不僅會導致心臟病，還會誘發糖尿病和肝臟疾病，并影響胎兒、兒童的大腦發育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的風險。但雙酚A屬低毒性化學物質，在常溫下它是穩定的，只有在加熱或接觸高溫的條件下才可能釋放有害物質，而且需達到一定劑量，才有導致內分泌失調等隱患。雙酚A是否真正危害人體，跟使用方法有很大關系。因此，日常生活中要注意：

（1）不要常用塑料杯裝沸水，不要用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下釋放，造成慢性中毒。

（2）不用彩色塑料袋裝熟食，因為彩色塑料袋大多是回收塑造制成的，可能釋放有害物質。

（3）新買的塑料制品用溫水浸泡數日再使用。

（4）在接觸完購物小票等物品時要及時洗手。

溴化阻燃劑

溴化阻燃劑是一組含溴的有機化合物的通稱，這些有機化合物可作為阻燃劑使用，應用在塑膠以及紡織品上防火效果好，是主要的化學阻燃劑之一。溴化阻燃劑同時也是一種污染物，持久性強，易在人體內積聚，會干擾人體的內分泌系統、免疫系統和神經系統，造成兒童過度活躍、學習困難，并導致成人精子質量下降和不孕不育。溴化阻燃劑在焚化時，還會釋放致癌物質。手機、電腦以及其他家用電器外殼、地毯、涂料、沙發坐墊填充物等生產時都會添加溴化阻燃劑。

消費者在選購質軟的家居用品時，要盡量選亞麻、羊毛面料的產品。沙發坐墊等通常使用加了溴化阻燃劑的海綿類物質，一旦外層的包裹材料有破損，應立即縫補。購買家電產品時，盡量選擇帶有“ROHS”標志（代表不含大多數種類的溴化阻燃劑）的產品。保持室內通風，種蘭花等植物也可以幫助吸收溴元素。

（摘自《家庭醫藥·快樂養生》）