摩氏七度

雖然明知貪涼不健康，可在盛夏你很難管住自己：吹空調、吃冷飲、喝冰啤等成為炎熱天氣里多數人最享受的事。貪涼之后，只能坐等體內寒氣的報復嗎？未必！適度、聰明地貪涼，也能過一個涼爽而健康的夏日。

吃涼放點姜蒜末

熱天大多人喜歡吃涼菜，對于胃寒的人來說，制作時不妨多放點姜末和蒜末，雖是家常調料，可暖胃又抑菌，吃時是涼的，下到胃中，已將涼菜的涼中和去了大半，能減少對脾胃的傷害。而且夏天是消化道疾病的高發季節，多吃蒜可殺菌，能保護好腸胃。為了避免口味的尷尬，吃完之后，再用綠茶漱口，一點異味也沒有了。

Tips：大蒜搗碎生吃最佳

大蒜最好生吃，煮熟后大蒜的活性物質和有效成分大多數被破壞了。而且一定要搗蒜，這是因為大蒜含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質，碾碎后這兩種物質就會互相接觸，形成有保健功效的大蒜素。

早吃熱，晚吃涼

中醫有“陰陽消長”的理論，上午應該“升陽”，適宜吃一些熱性食物幫助肝氣的生發，此時吃太涼的食物，最傷及胃氣；而接近傍晚，陰長陽消，就要吃一些性味偏涼、養陰的食品，有利于平穩情緒，通氣順暢，恢復體力。所以如果想吃冷飲和冷品的話，不妨在下午或晚上吃。

呵護好背腹關鍵部位

后背是督脈所在，陽氣匯聚之地，最好避免空調直吹，如果房間溫度太低，不妨加一件薄外套；腰腹部是女性氣血匯集之地，受寒會導致氣血凝滯，容易誘發痛經和宮寒，盡量少穿低腰褲；長時間待在空調房的女性，在月經前后可喝老姜糖水：鮮姜3～5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服。