花生莖腐病發生為害規律及綜合防治技術

劉小珊

(福建省惠安縣農業科學研究所 362100)

花生是福建省的主要油料作物，但因花生栽培季節受自然氣候因素及耕作技術影響，每年莖腐病均有不同程度發生為害，影響到花生的產量和品質。為有效地控制花生莖腐病危害，2010 年以來，福建省惠安縣農業科學研究所對花生莖腐病發生為害規律進行觀察研究，并開展以種子包衣、農藝與化學防治措施相結合的綜合防治實踐，取得良好的效果。

1 發生為害規律

1.1 病原及侵染循環

花生莖腐病屬半知菌亞門、球殼孢目、球殼孢科、色二孢屬真菌病，是花生的主要病害之一。病菌主要以種子帶菌和土壤中殘存的病菌作為下茬發病的初侵染來源;病菌在土中分布很深，可達30 cm，以0 ～15 cm 的表層土內較多，病株或病果殼飼養牲畜后的糞便也可成為第2 年發病的初侵染源。病菌主要從傷口侵入，也可直接侵入。田間觀察表明:莢果灌漿成熟期為最適侵染時期，其次是苗期，而花期病菌的侵染危害較輕;病原菌在田間主要靠流水、風、雨擴散和人、畜、農具傳播，進行初侵染或再侵染，也可隨種子調運遠距離傳播［1］。

1.2 發病癥狀

幼苗期受侵染，接近地面的莖基部或地下的根莖部產生黃褐色水漬病斑，逐漸擴展成大斑塊，并繞莖擴展成一環形病斑，使維管束腐爛。莖基部長出黃褐色水漬狀斑，漸向四周發展，最后呈黑褐色，在干旱條件下莖基狹縮成環狀壞死，雨天或田間土壤濕潤的情況下莖基組織腐爛;分枝生長期莖腐病的發病部位主要在第1 對分枝處或莖的中上部。苗期至開花下針期發病，植株水分和營養運輸受影響，生長停滯，葉色變深無光澤，進而葉片半凋萎，植株緩慢枯死;莢果膨大成熟期發病，植株很快枯萎、死亡，莖基腐爛，并向上向下延伸，造成花生莖和果莢腐爛。

1.3 發病規律

花生莖腐病屬中溫中濕型病害，發病最適氣溫26.0 ～27.7℃，地溫23 ～25℃，相對濕度60% ～70%，春花生5 月下旬至6 月上旬開始發病，6 月中、下旬為發病高峰期;大雨后猛晴、降雨適中最易發病;春花生收獲時遇陰雨天，收獲的莢果未能及時曬干，易受莖腐病侵染，造成種子的帶菌率高，成為秋繁花生的主要病源，而且可通過引種調運遠距離傳播。秋花生8 月上旬至11 月中旬均可發病，田間調查發現:其中8 月上旬至9 月上旬和10 月中旬至11 月上旬，即苗期和莢果成熟期為發病高峰期，成株發病較輕。連作地、瘠薄地、管理粗放田塊發病重;晚熟大粒的普通型花生比早、中熟小粒珍珠豆型花生發病重;壤土類、中黏土類、黏土類花生地播種過于粗放，蓋種土塊過粗，種子架空于播種穴中未能與土壤緊密結合，種子萌芽后胚根不能入土，發芽的種子處于適宜的溫濕度及富氧環境中，易受病菌侵染，造成苗前發病而爛種［2］。

2 綜合防治技術

2.1 種子包衣

應用種子包衣技術是抑制苗期病害的有效措施。種植前每5 kg 種子用適樂時10 mL 對水50 mL或丁硫克百威100 mL 包衣，能有效控制苗期病害的發生。具體做法:將種子和種衣劑倒入塑料袋中，雙手握緊袋兩端快速搖動，直至所有種子表面均勻裹上種衣劑，拌勻后在報紙上攤開，待晾干成膜后播種。包衣可隨包隨種，也可提前3 ～5 d 包衣。2010 ～2012 年在全縣各規模生產基地推廣應用種衣技術，取得良好效果，基本克服了苗期莖腐病的發生危害，達到全苗的預期目標。

2.2 精細播種

播前花生地應先用旋耕機旋耕或用牛先犁后耙，然后再按畦包溝85 ～90 cm 的標準整畦，采用小畦雙行法種植，用細土蓋種，避免種子在播種穴內架空感病。播種后如土壤過干，可在播種后3 ～4 d 灌水，秋花生灌水宜選擇在傍晚17:00 后，灌水量以滿溝2/3 為度，切忌水漫過畦面，確保第2 d早晨畦潤溝干，既有利于出苗又可在苗前避免染病爛種。

2.3 合理排灌防病害

“蹲苗、曬花、濕針、潤果”是花生栽培水分管理原則，但要注意保持干濕交替，忌一直濕潤。特別是在莢果灌漿成熟期，要適當控水，在滿足花生莢果正常生長成熟的基礎上，盡量降低田間濕度，以有效控制莖腐病、銹病等病害的發生蔓延，在田間管理實踐中把握“畦干、溝潤溝不見水”。福建省秋花生莢果生長成熟期恰逢秋冬旱，應進行灌溉，但在灌水時需把握3 點:一是水灌半溝;二是傍晚灌水;三是微蔫才灌。如遇雨天要及時排水，以免溝底積水造成爛根、爛莢。

2.4 化學防治

花生莖腐病的防治除了采用種子包衣預防苗期發病外，在第2 對分枝萌發期可用50%多菌靈800倍液或12.5%禾果利可濕性粉劑1 500 倍液或25%菌百克1 500 倍液，噴灑灌注根莖部，連續2 次，間隔7 ～10 d，可有效防控開花下針期發病。莢果灌漿成熟期可結合防治銹病、葉斑病，加強莖腐病防治，后期噴藥宜使用高壓噴頭，確保藥液能噴灑到花生的莖和莖基部，以提高對莖腐病的防控效果。

［1］ 高新國，渠占奇. 花生莖腐病的發病規律及防治技術［J］. 河南農業科學，2005 (4):87 －88.

［2］ 郭洪參，李林，齊軍山，等. 山東花生莖腐病發生規律及防治研究初報［J］. 山東農業科學，2009 (8):83 －85.

［3］ 陳亮. 秋花生優質高產栽培技術［J］. 福建農業科技，2010(6):39 －40.