木薯套種模式及其栽培技術(shù)

揭錦隆

(福建省明溪縣農(nóng)業(yè)局 365200)

明溪縣位于武夷山脈東南麓、福建省西部偏北、三明市中部，全縣面積1 704 km2。屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，年平均降雨量1 800 mm，年平均無(wú)霜期261 d，氣候溫和，雨量充沛，冬少?lài)?yán)寒，夏無(wú)酷暑，光照充足。優(yōu)越的自然環(huán)境，為作物生長(zhǎng)提供了良好的條件。明溪縣可利用山地資源多，種植木薯的歷史悠久，是適宜種植木薯的較北區(qū)域。近年來(lái)，在省級(jí)龍頭企業(yè)三明百事達(dá)淀粉有限公司的帶動(dòng)下，木薯產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，2011 年全縣木薯種植面積2 000 多hm2，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4 030 萬(wàn)元，三明百事達(dá)淀粉有限公司實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值14 030 萬(wàn)元、利潤(rùn)1 939 萬(wàn)元，明溪縣已成為福建省木薯產(chǎn)業(yè)大縣之一，但比較效益相對(duì)低。

1 木薯間(套)種生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益

木薯種植后一般需要8 ～9 個(gè)月才能收獲，生長(zhǎng)前期木薯苗較幼小，株行距寬，地面裸露空間大，雜草易生長(zhǎng)。因此，可在木薯地里套種玉米、豆類(lèi)、花生、西瓜等作物，且花生或者豆類(lèi)作物可以提高土壤氮素水平。采取木薯套種玉米(花生)的種植模式，以套種作物長(zhǎng)大后不遮蔽木薯為宜。不僅可提高復(fù)種指數(shù)和種植效益，同時(shí)玉米、花生秸稈還田可提高土壤肥力，有利于在短時(shí)間內(nèi)改善耕地土壤性狀，對(duì)木薯前期生長(zhǎng)有益。木薯與合適的作物套種，可以提高復(fù)種指數(shù)，增加農(nóng)民收入。

近幾年，明溪縣城關(guān)鄉(xiāng)、瀚仙鎮(zhèn)推廣木薯套種玉米(花生)等作物面積每年保持在100 hm2左右，每667 m2木薯產(chǎn)量1000 ～1500 kg。木薯套種玉米，一般每667 m2玉米鮮棒產(chǎn)量450 kg 以上，產(chǎn)值1 000 ～1 200 元，比單種木薯增收900 多元。木薯套種花生，一般每667 m2花生產(chǎn)量100 kg 以上，產(chǎn)值1 800 ～2 000 元，比單種木薯增收1 000 ～1 500元。木薯套種黃豆，每667 m2黃豆產(chǎn)量60 ～100 kg，增收300 ～500 元。

2 主要套種模式及栽培技術(shù)

2.1 木薯套種玉米

按株行距0.8 m ×1.2 m 或1.0 m ×1.0 m 挖穴，將木薯莖段種于溝內(nèi)，再施入基肥，蓋薄土。木薯生長(zhǎng)1 個(gè)月后，間隔1 株種植1 株玉米，相鄰行交錯(cuò)分期播種，分批上市，每穴2 ～3 粒，留壯苗1 株，每株留棒1 ～2 個(gè)。

2.2 豆類(lèi)、花生套種木薯

選擇緩坡種植，經(jīng)整地后，按株行距0.8 m ×1.2 m 或1.0 m×1.0 m 挖穴，每穴施基肥1 ～2 kg，在木薯行間種2 行花生或黃豆。花生或黃豆生長(zhǎng)一段時(shí)間后中耕除草(約5 月上、中旬)，在株間或行間挖小穴，將木薯莖段種于小穴內(nèi)，再蓋薄土。

2.3 西瓜套種木薯

犁耙整地后，于3 月中旬按株行距1.5 m×2.4 m 開(kāi)穴，每穴施基肥2 kg，種植西瓜。一個(gè)半月后，在瓜行里套種2 行木薯，木薯的種植規(guī)格為0.8 m×1.0 m，一般6 ～7 月份便可收獲西瓜。西瓜收獲后，正是木薯迅速生長(zhǎng)時(shí)期，追施肥料，促進(jìn)木薯增產(chǎn)。