本刊記者 祝文琪
培育優質種豬 爭做一流企業
——訪湛江廣墾沃而多原種豬有限公司
本刊記者 祝文琪

湛江廣墾沃而多原種豬有限公司(以下簡稱廣墾沃而多公司)是湛江農墾畜牧集團與美國沃而多(WALDO)基因農場于2008年共同投資成立的中美合資原種豬生產企業,是粵西地區唯一一家獲得省級原種豬場資格的中外合資企業。公司現有核心種豬場和原種擴繁場各一座,總投資1億元。核心種豬場建于2007年,位于風景秀美的雷州半島遂溪縣城月鎮前進農場,占地面積207畝,總建設規模為存欄核心群母豬(祖代)1 000頭,年出欄種豬2萬頭;原種擴繁場建于2011年,位于徐聞南華農場,共占地250畝,存欄基礎母豬(父母代)1 800頭,年出欄種豬3.5萬多頭。
湛江廣墾沃而多公司從創立之初便為自己設立了“爭創全國一流種豬企業”的目標,為實現這一目標,廣墾沃而多公司一直以“以人為本、以誠處事、以質取勝”的理念管理公司。
廣墾沃而多公司通過自身企業文化建設,把企業文化概念自覺應用于企業管理,把富有創造力的人才作為管理理論的中心,處處體現“以人為本”,并將其反映到企業管理中去,逐步形成被公司全體員工所認同、自覺遵循的企業特色價值觀念。
由于豬場工作環境和工作內容的特殊性,不能隨便外出,生活單調乏味等情況一直是員工在企業成長的阻礙。為解決這些問題,廣墾沃而多公司在生活方面為員工配套了完善的娛樂設施,如籃球場、乒乓球臺、卡拉OK、網絡和電視等,供員工在工作之余進行娛樂文化活動。且在節假日組織集體活動,以增強員工凝聚力。為了讓員工在企業能夠尋找到歸屬感和成就感,廣墾沃而多公司還在網站上設置了“員工風采”欄目,將員工工作和生活娛樂的精彩瞬間通過此欄目展示出來,此項舉措同時也讓網站的瀏覽者感受到了公司員工的工作熱情和精神面貌,既能夠讓客戶體會到公司的蓬勃朝氣,也增強了客戶對企業的信任感和認可度。在福利待遇方面,廣墾沃而多公司為員工提供的福利(包括工資、績效獎、社保、醫保等)也比當地同行業其他公司略高一些;在激勵機制方面,廣墾沃而多公司對生產線員工進行生產指標績效管理,按照崗位制定生產指標考核和績效考核標準,如果超出崗位指標,崗位員工會獲得相應的獎勵,如公司制定產活子數的標準指標為9.5頭,如果此崗位員工將此指標提高到了10.5,則會相應每頭多得50元的獎金。這樣的激勵方式,無論從經濟上還是精神榮譽上,使員工能夠多勞多得、高效多得、優質多得。
通過人性化的管理,湛江廣墾沃而多公司不僅留住了人才,穩定了員工隊伍,而且員工們的工作熱情也成為企業發展至關重要的因素。目前,公司現有員工共76人,其中研究生6人,本科、大專共28人。
孫子曰“上下同欲者勝”。廣墾沃而多公司將服務理念與全體員工的思想和行動融合為一體,從上到下,同心協力地打造優質服務。目前,廣墾沃而多公司的客戶主要分布在廣東、廣西、海南三個省份(美國沃而多在中國有5家合資場,有各自的銷售區域),主要以廣東為主。由于長期的優質服務,出欄量位于廣東前十名的企業有一半以上是廣墾沃而多公司的客戶(如溫氏集團、廣東瑞昌、新興食品等),這些客戶多數都擁有年出欄超過20萬頭的飼養規模。廣墾沃而多公司這樣的成績與其優質的銷售服務密不可分。
售前,廣墾沃而多公司為準客戶及客戶規劃和設計新建種豬場,并對其生產人員提供生產前技術培訓。位于粵東的饒平縣恒昌種豬場,在2011年初進行豬場規劃設計時就遇到了豬場設計方面的難題,廣墾沃而多黃如渠總經理受邀對該豬場建設進行了指導,對豬場的規劃布局、環境控制、小單元全進全出、雨污分離等設計提出了建設性意見。豬場在2011年10月建成投產后培育出來種豬健康度好、體型佳、生長速度快,取得了較好經濟效益。
售中,為客戶提供舒適的選種環境,熱情、耐心為客戶介紹種豬有關信息,提供優質種豬系譜以讓客戶對種豬有較好的了解;幫助解決運輸問題和做好裝車準備工作,確保種豬運輸安全,并與客戶一同運輸種豬,指導客戶做好種豬到場后的隔離適應和免疫接種;同時免費提供一定量本場飼料(約5 kg/頭),避免種豬到目的地后因飼料改變而產生應激反應。
售后,保證售出的種豬全部測定合格,對售出種豬的使用情況進行跟蹤服務,不定期進行客戶回訪,為客戶提供生產過程中的管理和技術咨詢指導,幫助客戶解決生產中出現的問題,并向客戶推薦使用效果較好的養豬用品,如飼料、獸藥、設備等。如有客戶反映所購種豬在飼養過程中出現任何問題,售后服務部門會做好記錄并安排技術人員在2天內(情況緊急的必須當天)到客戶豬場了解情況、指導解決問題,如果在技術人員指導下仍無法解決問題,經鑒定是種豬自身原因(如不能配種、死精、無精等),廣墾沃而多公司會給客戶以商品豬的價格提供優良公豬進行補償或更換種豬,如是客戶自身管理不當所造成的,售后服務人員會解釋清楚,消除客戶疑慮,為其提出解決方案,并根據客戶損失情況進行客觀評估后報給公司,由公司審議后,在下次購買時給予一定價格優惠。
為保證培育種豬的優質性,廣墾沃而多公司采取了一系列管理措施,如建立健全豬場各項規章管理制度,實行全群測定等。
廣墾沃而多公司在成立之初,即從美國引進SPF級新美系杜洛克、大約克、長白種豬,在2011年和2013年又分別兩次引進全美冠軍豬基因,進一步擴大了種豬基因譜,同時引進了美國的育種技術,實行中美同步育種,以確保繁育出健康優質的種豬產品。
種豬質量的好壞,直接影響養豬效益的高低。在種豬品種相對穩定的條件下,飼料質量是決定種豬品質的最重要因素之一。為此,廣墾沃而多公司建立了嚴格的《飼料及進場物資管理制度》,確保飼料品質優良、無污染、無霉變。在飼料原料的選擇上,制定了嚴格的采購標準,如玉米,要求選購優質的北方玉米,粗蛋白含量超過8%,水分低于14%,黃曲霉毒素含量低于50 ppb。其他飼料原料如魚粉、麥麩等也都制定了嚴格的選定標準。
為了向客戶提供優質的種豬,為了能夠給客戶提供優質的服務,湛江廣墾沃而多公司多措并舉,收效頗豐。2010年6月,廣墾沃而多參加全國首屆健康養豬技術大賽獲得一等獎(此后連續6次獲得該獎項),再一次印證廣墾沃而多種豬不但擁有優秀的生長性能,而且擁有比一切都重要的健康;2010至2012年湛江廣墾沃而多連續3年獲得全國“信得過”種豬企業稱號。
黃如渠總經理講到:“如今國內新建種豬場劇增,競爭也日趨激烈,加之豬價對種豬銷售的影響,想要在競爭中取勝,必須增強自身的實力,強化管理,不斷提高生產水平、種豬質量、銷售服務,才能夠獲得競爭力,才有資本爭創一流種豬企業……”