不同比例氟啶胺對馬鈴薯塊莖瘡痂病防治效果

張露，艾玉廷，馬健*，張偉，趙凱濤

（1.沈陽農業大學園藝學院，遼寧沈陽110000；2.浙江石原金牛化工有限公司，浙江杭州310000；

3.通遼市科爾沁區豐田鎮農業技術服務中心，內蒙通遼028000；4.沈陽星火企業家協會，遼寧沈陽110000）

不同比例氟啶胺對馬鈴薯塊莖瘡痂病防治效果

張露1，艾玉廷2，馬健1*，張偉3，趙凱濤4

（1.沈陽農業大學園藝學院，遼寧沈陽110000；2.浙江石原金牛化工有限公司，浙江杭州310000；

3.通遼市科爾沁區豐田鎮農業技術服務中心，內蒙通遼028000；4.沈陽星火企業家協會，遼寧沈陽110000）

為減輕瘡痂病對馬鈴薯生產造成的損失,采取對播種壟溝中的薯塊噴施氟啶胺藥劑的方法，測定了不同比例氟啶胺對馬鈴薯生長、產量、品質及塊莖瘡痂病的防治效果。結果表明：和對照相比，不同比例氟啶胺對馬鈴薯的出苗率、產量以及防病效果都有不同程度的提高，300倍液可顯著提高塊莖的維生素C含量。1000倍液的防病效果最佳。

馬鈴薯；塊莖；瘡痂病；防治

馬鈴薯是世界四大糧食作物之一[1]，是重要的糧菜兼用作物和加工原料。2011年我國馬鈴薯種植面積近500萬hm2，是世界第一大馬鈴薯生產國。近20年來，隨著我國馬鈴薯播種面積的快速擴大，馬鈴薯的重茬栽培現象非常普遍，導致馬鈴薯的病害逐年加重，尤其在二季作地區，重茬病害已經成為限制馬鈴薯產量的重要因素。其中，馬鈴薯瘡痂病（Potato common scab）是由植物病原鏈霉菌引起的馬鈴薯常見病害之一。目前已報道的引起馬鈴薯瘡痂病的病原菌有Streptomyces scabies[2]、S.acidiscabies[3]和 S.turgidiscabies[4]等，并不斷有新的鏈霉菌致病種被發現[5,6]。瘡痂病在世界各馬鈴薯產區普遍發生，曾被視為馬鈴薯生產中的第四大病害[7]。遼寧省是我國馬鈴薯生產的重要產區之一，馬鈴薯生產已經給當地農民帶來了巨大的經濟效益。然而由于農民每戶栽培面積小，栽培地塊固定，多年的重茬栽培為瘡痂病的暴發提供了有利條件。目前遼寧地區馬鈴薯瘡痂病感病率以達到30%，如大連等地，有些年份高達50%以上。有的感病馬鈴薯塊莖表皮全部侵染病斑，不但影響外貌和品質，還能使產量減少10%～15%[8]。由于馬鈴薯瘡痂病的傳染是靠帶病菌的土壤或經由帶病薯塊引入土中傳播[9]，目前我國對馬鈴薯瘡痂病的研究尚處于起步階段，有效防治瘡痂病的藥劑較少，為此，本研究采取對播種壟溝中的薯塊進行噴施氟啶胺藥劑的方法，測定了不同比例啶胺對馬鈴薯塊莖瘡痂病的防治效果，以期為生產上馬鈴薯瘡痂病的有效防治提供有效方法和措施。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2012年4～7月在沈陽農業大學科研基地進行，供試馬鈴薯品種為‘中薯1號’，易感瘡痂病，試驗用薯塊的瘡痂病感病面積達50%以上。供試藥劑福帥得，俗稱氟啶胺，英文通用名Fluazinam，是日本石原產業株式會社開發推廣的廣譜性殺菌劑，有效成分含量為500 g/L。

1.2 試驗方法

本試驗的處理方法為，當薯塊播種于壟溝后，分別對壟溝及其薯塊噴施300倍、600倍、1000倍氟啶胺藥劑，以噴清水為對照。試驗小區面積10m2，種植密度70 cm×25 cm，3次重復。3月15日催芽，4月12日播種，基肥每667 m2施用NPK三元復合肥（N：P：K為19：19：19的平衡復合肥）30 kg，和有機生物肥50 kg，生育期間在苗期和現蕾期進行2次鏟蹚和中耕除草，并在第2次中耕時進行培土，注意適時防控二十八星瓢蟲和晚疫病，于7月19日收獲。

1.3 生物學性狀調查和品質測定

1.3.1 生物學性狀調查

對植株的出苗情況，出苗后在每小區內選取5點，每點選取生長均勻、整齊的馬鈴薯植株5株作為觀察株，對植株的株高、莖粗、葉面積進行調查記錄。收獲期隨機選取10株測定單株結薯數、單株產量。

1.3.2 品質測定

在馬鈴薯收獲后測定塊莖中淀粉含量采用碘比色法[10]，可溶性糖含量采用考馬斯亮藍G-250染色法[11]，維生素C的含量采用鉬酸銨法[12]。

1.3.3 防病效果調查

瘡痂病發病分級標準[13]：0級：薯皮健康，無病斑；Ⅰ級：薯皮基本健康，有1~2個零星病斑，所占面積未超薯皮表面積的1/4；Ⅱ級：薯皮表面有3~5個病斑，所占面積為薯皮表面積的1/4~1/3；Ⅲ級：薯皮表皮有5~10個病斑，所占面積占薯皮面積的1/3~1/2；Ⅳ級：嚴重感病，病斑在10個以上，或病斑面積超過薯皮表面積的1/2。

感病率=（每區發病粒數/每區收獲馬鈴薯粒數）×100%

1.4 統計分析

利用DPS v14.0軟件進行Duncan's新復極差法5%差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同比例氟啶胺對植株出苗率的影響

表1為播種后20 d和30 d出苗率的調查。由表1可以看出，播種30 d馬鈴薯基本出苗。施用氟啶胺后馬鈴薯的出苗率均得到了提高。播種后20 d，300倍液處理的植株出苗率顯著高于其他處理和對照，且出苗較為整齊。

2.2 不同比例氟啶胺對植株生物學性狀的影響

表2為盛花期后施用不同比例氟啶胺對植株生物學性狀影響的調查。從表2中可以看出，氟啶胺對植株地上部生長影響不大。施用600倍液處理植株的株高和莖粗均大于對照，但沒有達到顯著水平。施用不同比例氟啶胺植株的葉面積都低于對照，但沒有達到顯著水平。其中施用1 000倍液植株葉面積最大，但仍低于對照3.9%，而施用300倍液植株葉面積最小，低于對照12.7%。

表1 不同比例氟啶胺對植株出苗率的影響Table 1 Effects of various levels of Fluazinam treatment on emergence rate of potato

表2 不同比例氟啶胺對植株生物學性狀的影響Table 2 Effects of various levels of Fluazinam treatment on biological characteristics of plant

2.3 不同比例氟啶胺對產量的影響

表3為施用不同比例氟啶胺對植株塊莖產量的影響。從表3中可以看出，施用氟啶胺藥劑無論是單株結薯數還是單株產量都得到了顯著提高。在單株結薯數上，600倍液提高的最為明顯。單株產量上，300倍液提高的最為明顯，提高了180.7%，1000倍液單株產量也提高了119.6%。

2.4 不同比例氟啶胺對塊莖品質的影響

施用不同比例氟啶胺對馬鈴薯塊莖品質的影響見表4。其中施用300倍的馬鈴薯塊莖淀粉、可溶性糖的含量均高于對照，但未達到顯著水平。而施用600倍液和1 000倍液塊莖的淀粉、可溶性糖的含量均顯著低于對照。說明施用氟啶胺不能提高塊莖中淀粉和可溶性糖的含量，而300倍液卻可以顯著提高維生素C的含量。

2.5 防治效果比較

從表5中可以看出，施用氟啶胺藥劑后，馬鈴薯瘡痂病發病均得到了顯著的改善。其中1 000倍液防治效果最好，馬鈴薯感病率最低，發病等級達到0級。而300倍液防治瘡痂病的效果最差，感病率最高且平均每個薯塊上的病斑達到3.75個，說明高濃度的藥劑處理并不利于瘡痂病的防治。

表3 不同比例氟啶胺對塊莖產量的影響Table 3 Effects of various levels of Fluazinam treatments on yields of tubers

表4 不同比例氟啶胺對塊莖品質的影響Table 4 Effects of various levels of Fluazinam treatment on tuber qualities

表5 不同比例氟啶胺對塊莖瘡痂病防治效果的影響Table 5 Control efficacy of various levels of Fluazinam treatment on common scab of potato tubers

3 討論

本試驗結果表明，1 000倍較低濃度氟啶胺藥劑處理感病率和發病等級均優于600倍和300倍處理。福帥得（氟啶胺）是由日本石原產業株式會社自主研制開發的二硝基苯胺類廣譜性殺菌劑。藥理研究表明，在較低的濃度下，通過阻斷病菌能量（ATP）的形成，從而使病菌死亡。作用于植物病原菌從孢子萌發到孢子形成的各個生長階段，阻止孢子萌發及侵入器官的形成。沈國強等[14]對番茄晚疫病防治，石聲瓊[15]對辣椒晚疫病防治中均采用葉面噴施低濃度氟啶胺1500～3 000倍液，得到了很好的防治效果。本研究設計氟啶胺比例為300～1 000倍液，結果同樣為低濃度防治效果更佳。說明在試驗條件下，氟啶胺在稀釋1 000～1 500倍液時能更好的發揮藥效。

本試驗結果還表明，氟啶胺藥劑處理，不僅有顯著的防治馬鈴薯瘡痂病效果，而且還可以促進塊莖產量的提高，說明氟啶胺藥劑除了防治晚疫病等葉面病害外，根際使用也具有廣闊的應用前景，林海[16]在福帥得防治大白菜根腫病中得到了相似結果。由于2012年試驗季節，沈陽地區多雨，馬鈴薯瘡痂病病情不太嚴重，因此，藥劑的長期效果、以及對黑痣病和黑脛病等土壤和薯塊的病害的防治效果，還有待進一步研究和監測。

[1]屈冬玉,金黎平,謝開云.中國馬鈴薯產業10年回顧[M].北京:中國農業科學技術出版社,2010.

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[3]LambertDH,Loria R.Steptomycesacidiscabies sp.nov[J].InternationalJournalofSystematic Bacteriology,1989,39(4):393-396.

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[5]Bouchek-Mechiche K,Gardan L,Normand P,et al.DNA relatedness among strains of Streptomyces pathogenic to potato in France:description of three new species,S.europaeiscabiei sp. nov.and S.stelliscabiei sp.nov.associated with common scab, and S.reticuliscabiei sp.nov.associated with netted scab[J]. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 2000,50(1):91-99.

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[7]Slack S A.Alook atpotato leafrollvirusand potato virus Y:past,presentand future[J].Badger Common Tater,1991,43:16-21.

[8]陳云,岳新麗,帥媛媛,等.脫毒馬鈴薯瘡痂病的特征及防治技術[J].中國馬鈴薯,2011,25(6):367-368.

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[10]門福義,劉夢蕓.馬鈴薯栽培生理[M].北京:中國農業出版社, 1995.

[11]郝建軍,劉延吉.植物生理學實驗技術[M].沈陽:遼寧科學技術出版社,2001.

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[16]林海.福帥得防治大白菜根腫病試驗初報[J].福建農業科技, 2011,5:76-78.

Control Efficacy of Various Levels of Fluazinam on Potato Tuber Common Scab

ZHANG Lu1,AI Yuting2,MA Jian1＊,ZHANG Wei3,ZHAO Kaitao4
(1.Shenyang Agricultural University,Shenyang,Liaoning 110000,China;2.Zhejiang Shiyuan Jinniu Chemical Co.,Ltd.Hangzhou, Zhejiang 310000,China;3.Fengtian Agricultural Technical Service Center,Tongliao,Inner Mongolia 028000,China; 4.Shenyang Xinghuo Entrepreneurs Association,Shenyang,Liaoning 110000,China)

In ordertopreventyield loss and poorquality ofpotato caused by common scab,various levels ofFluazinamwere applied to seed pieces planted in furrow,and potato plant growth,tuber yield,tuber quality,and common scab control efficacy were evaluated.The results showed that all levels of Fluazinam tested were effective,to some extent,for control of common scab,improvement of emergence rate and yield compared with the control.Fluazinam,when diluted by 300 times,increased vitamin Ccontentoftuber,and diluted by 1000 times,had thebestcontroleffectforcommon scab.

potato;tuber;common scab;control efficacy

S532

B

1672－3635（2013）02-0175-04

2013-01-20

張露（1987-），女，碩士研究生，從事馬鈴薯栽培生理的研究。

馬健，助理研究員，主要從事設施農業與配套設備的研究，E-mail:mj76@163.com。