晚熟桃新品種

譚彬 宋尚偉 李靖 馮建燦

摘 要： ‘秋甜是以‘秋黃為母本，‘搬口白為父本雜交選育而成的晚熟鮮食桃新品種。該品種果實圓形，黏核，平均單果質量240 g。果肉白色，汁液多，可溶性固形物含量15.3%～16.3%，風味優(yōu)良。果實硬度大，耐貯運，室溫條件下可貯放7 d。在河南鄭州地區(qū)果實成熟期為8月中下旬，豐產性強。

關鍵詞： 桃； 新品種； ‘秋甜； 晚熟

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980？穴2013？雪01-0171-02

桃作為我國人民喜愛的水果，市場需求量大，但桃果實一般不耐貯藏，調節(jié)市場供應和延長供應期主要依靠培育和推廣成熟期不同的品種[1]。目前河南地區(qū)生產中仍存在著早熟和中早熟品種過多而中晚熟和晚熟品種過少的問題，生產上急需果實發(fā)育期為130 d左右的優(yōu)質晚熟桃品種。為了滿足生產和消費的需要，河南農業(yè)大學桃研究室于上世紀80年代就提出了培育“適于河南地區(qū)栽培的硬溶質、耐貯運，風味濃甜，香味濃郁，早、中、晚系列配套鮮食桃品種”的育種目標[2]，經過連續(xù)多年的有性雜交和系統選育，繼育成中晚熟鮮食桃新品種‘秋碩、晚熟鮮食桃新品種‘秋蜜紅后，又獲得成熟期為8月中下旬，綜合性狀優(yōu)良的晚熟鮮食桃新品種‘秋甜，于2011年通過河南省林木品種審定委員會審定（良種編號：豫S-SV-AP-018-2011）。

1 選育過程

1980年以‘秋黃為母本、‘搬口白為父本進行雜交，獲得雜交種子86粒，從中選出76粒發(fā)育飽滿的種子，經層積、催芽后，播種于苗圃內；1981年獲雜種實生苗33株，落葉后定植到雜種園內。經3 a果實性狀初步鑒定，代號為80-4-8-13的單株果實經濟性狀優(yōu)良，被初選為優(yōu)良單株。1986年以毛桃為砧木，嫁接繁殖芽苗50株，定植于品種對比圃內，經連續(xù)3 a進行田間觀察、室內果實品質鑒定及果實試銷后市場反饋情況調查，確定該優(yōu)株優(yōu)良性狀穩(wěn)定。隨后在河南各地進行試栽，綜合性狀優(yōu)良（圖1）。2011年將80-4-8-13定名為‘秋甜，申請河南省林木品種審定委員會新品種審定并獲得通過。

2 主要特性

2.1 植物學特征

新梢綠色，中果枝節(jié)間平均長2.23 cm。葉片大，寬披針形，葉片長21.2～22.3 cm，寬4.23～5.12 cm，葉緣鈍鋸齒，缺刻深淺中等，葉基部楔形，先端漸尖。葉柄具腺體2～3個，腺體腎形。花芽起始節(jié)位多為2～3節(jié)；單、復花芽的比為1∶3～4，以復花芽為主，優(yōu)質芽多著生在1 a生枝的中下部。大花型，花粉多，自花授粉能力強。

2.2 果實經濟特性

果實圓形，平均果質量240 g，最大果質量255 g（表1）。果頂微突，縫合線深淺和寬窄均為中等，兩側果肉對稱；梗洼狹深，橢圓形。果面茸毛稀少，果皮底色黃白，成熟時85%果面著鮮紅到紫紅色暈，光照條件好時全果著鮮紅色，果皮厚，充分成熟時皮可剝離；果肉水白色，核周圍有放射狀紫紅色暈；果肉細嫩，硬溶質，可溶性固形物15.3%～16.3%，可溶性糖11.6%～13.3%，可滴定酸0.26%～0.28%，黏核。無裂果現象。

2.3 生長結果習性

‘秋甜植株長勢中庸，樹姿開張，萌發(fā)率和成枝率均為中等，1 a可抽生2～3次副梢，新梢平均生長量45.3 cm。‘秋甜進入豐產期早，芽苗和速成苗定植當年就可成花，2 a見果，3 a每666.7 m2產量1000 kg，5 a生樹每666.7 m2產量超過2 500 kg。幼樹以長果枝結果為主，盛果期各類果枝均可結果。

2.4 物候期

‘秋甜在鄭州地區(qū)，3月底～4月初開花，花期5～7 d。果實8月中下旬成熟。果實發(fā)育期135 d左右。11月上旬開始落葉，11月中旬完全落葉，進入休眠。全年生育期240 d左右。（表2）

2.5 抗性與適應性

經過連續(xù)多年、多點區(qū)域化比較試驗結果表明，‘秋甜在河南范圍內桃適宜栽培區(qū)均適應性良好，無論平原、丘陵、山地，在肥力中等的土壤條件下，均能夠表現出該品種的生長結果特性。在平原地區(qū)以毛桃作砧木，在干旱的丘陵、山地以山桃作砧木。‘秋甜為晚熟品種，果實發(fā)育期長，造成危害的病蟲害有蚜蟲、桃小食心蟲、桃蛀螟、白粉病、細菌穿孔病等桃樹常見的病蟲害，‘秋甜對這些病蟲害抗性比一般晚熟品種都強。花芽的抗寒能力強；豐產性強。

3 關鍵栽培要點

3.1 栽植密度

根據地形地貌、土壤肥力和對早期產量的要求，合理確定種植密度和樹形。在山區(qū)、丘陵或瘠薄的土地可采用2 m×5 m 或3 m×4 m的株行距，平原肥沃的土地應適當稀植，采用2 m×5 m 、4 m×5 m或3 m×5 m的株行距，分別按Y字形和開心形整枝；亦可采用1 m×3 m的株行距按主干形整枝，以提高早期產量。

3.2 肥水管理

‘秋甜屬豐產品種，進入豐產期后應注意增施基肥，以有機肥為主，配合磷鉀肥。為保證果實品質，可從5月下旬開始，每10 d噴施0.3%的KH2PO4 1次，采果前20 d停止噴施；為防止果實品質降低，保證果實的貯藏能力，果實采收前15 d以內不宜澆水。

3.3 樹體管理

‘秋甜樹勢偏旺，樹姿半開張，要重視夏季修剪，及時剪除內膛旺枝、過密枝，控制樹勢，改善通風透光；冬剪宜輕。

3.4 疏果和套袋

疏果應在4月底～5月初進行，疏除畸形果、病蟲果、小果和多余果；短果枝留1個果，中果枝留2～3個果，長果枝留4個果，盛果期每666.7 m2產量應控制在2500 kg以內。

‘秋甜為晚熟品種，推薦進行套袋栽培，可減少病蟲危害，增加果面光潔度，減少農藥污染，提高果實的商品性。套袋應在5月中旬進行，套袋前2～3 d全園噴施1次殺蟲殺菌劑，選擇晴天的9—11時和15—18時進行。采收前7～10 d去袋，以保證果實著色。

4 推廣應用前景

‘秋甜果實著色早，七成熟風味脆甜即可上市，上市期長，豐產，耐貯運，深受果農歡迎；果實著色艷麗、風味濃甜、香氣濃郁，充分成熟的果實可剝皮，食用方便，深受消費者喜愛；5 ℃條件下貯藏20～30 d果實風味保持不變。‘秋甜果實成熟期為8月中下旬，可彌補8月中下旬河南市場沒有鮮食桃上市的市場空缺，具有良好的市場和推廣前景。（本文彩照見封2）

參考文獻 References：

[1] WANG Zhi-qiang， LIU Shu-e， NIU Liang， SONG Yin-hua， LU Zhen-hai， ZONG Xue-pu. An extremely early maturing nectarine cultivar-Zhongyoutao 11[J]. Journal of Fruit Science， 2010， 27（5）： 848 -849.

王志強，劉淑娥，牛良，宋銀花，魯振華，宗學普. 油桃新品種—中油11號的選育[J]. 果樹學報，2010，27（5）： 848-849.

[2] ZHENG Xian-bo， SUN Shou-ru， TAN Bin， LI Jing. A new later-maturing peach cultivar ‘Qiumihong[J]. Acta Horticulturae Sinica， 2010， 37（4）： 671-672.

鄭先波，孫守如，譚彬，李靖. 晚熟桃新品種‘秋蜜紅[J]. 園藝學報，2010，37（4）： 671-672.