穆婷婷 TASTY西堤牛排，品嘗幸福滋味

穆婷婷有兩個身份，明星的身份與光環并不用多言，而“非專業美食家”的一面則將古裝美人的生活展示于人前。她不僅熟悉劇本中那個古靈精怪的自己，也對食材有著精妙的評斷。對于穆婷婷來說，舌尖上的曼妙是能夠享受到生活的重要組成部分，拍戲的節奏再快，也不會打亂其熱愛生活的腳步。

愜意生活 愜意工作

其實女演員的生活并沒有看起來那么養尊處優，甚至沒有完整游覽過自己工作到過的地方。即使拍戲是自己最喜歡的工作，但是，就像每一個職場女強人一樣，忙碌緊湊的都市生活節奏和心理壓力難免會讓人身心疲憊，想擺脫想逃離城市生活的念頭也會時不時地冒出來。“往往一部劇殺青后，我最想做的事情就是消失一段時間，一個人逃到另一個國度另一個城市，即使散步迷路也會對著路邊的貓咪微笑，享受陌生的空氣、陌生的陽光、陌生的美食，那個時候一切都是新的。很奇怪，生活好像永遠都在別處。”

所以對于穆婷婷來說，即使再忙碌，她也絲毫不會怠慢自己，美食、美酒、美景，這些精致并不是她生活中的奢侈品，而是隨時隨地必要的補給。“一道可口的菜肴，用心烹飪，精心裝碟，菜擺上桌，仔細品味，抵觸舌尖的愉悅就能瞬間滋潤身心。”她覺得，只有精致的生活才能讓自己的狀態隨時處于良好，悉心生活、寵愛自己才是最有效的自我調節放松方式。只有懂得愜意生活，才能更愜意地投入工作。

聽穆婷婷“非專業”

菜品點評

聊著聊著，菜已逐漸上桌，而我則頗有興致地看著眼前這個姑娘，原來用心生活的人真的有一種感染人的魔力，那就是會讓周圍的人都感受到她那種簡單的快樂，一如《天天有喜》中那個敢愛敢恨的小狐仙。

餐前沙拉是穆婷婷的必點菜品。“演員最重要的就是控制體重、保持身材，所以我有時甚至會把沙拉當做主菜吃，沙拉的蔬菜搭配不僅爽口而且營養非常均衡。這個杏鮑菇XO干貝醬沙拉可是我的‘保留曲目’，杏鮑菇不但營養很豐富而且它所富含的蛋白質對皮膚也很有好處，女生一定要多吃！另外，翡翠牛肉沙拉和焗海鮮時蔬沙拉味道也很棒！”而輪到餐前湯的時候，匈牙利牛肉清湯成為我們的首選，“湯品出餐時搭配的面包、酥皮咸鮮可口，清香撲鼻。”看著她一臉陶醉的模樣，恍惚間我以為自己是在和密友一起晚餐，全然放下了工作的緊張和壓力。

“一定要嘗這道香烤牛排！用料可是僅次于菲力的肩胛肉。”說著穆婷婷已經幫我搭配好了黑胡椒醬汁，還叮囑我要和里面的蒜片、洋蔥一起吃。“洋蔥可是廚師精心用朗姆酒炒過的，牛排要和它搭配起來才好吃！”“其實我們平時總喜歡吃7分熟的牛排，下次可以換3分熟的試試看，口感會更鮮嫩多汁！”她向一面介紹，一面點評，儼然一副專業人士的架勢。

吃完牛排，穆婷婷大呼過癮，而西堤主廚聽到她的各類“非專業”點評，早已按捺不住想要出來切磋一下了。穆婷婷和主廚交流起菜品的用料和特色時十分順暢，讓在場的工作人員都暗暗吃驚，讓人不禁想到她在《豫菜皇后》中的絕佳表現，不知是工作讓穆婷婷更懂生活，還是生活的精致讓她更會工作。

另外兩道主菜是香煎比目魚和珍菇香烤雞排。上等的比目魚搭配特調照燒醬，不僅魚肉鮮美順滑而且味道絲絲入扣；外酥里嫩的雞排加上香菇的味香濃郁再次征服我們的味蕾。

最后的甜點我點了意大利的經典甜品提拉米蘇，穆婷婷則選擇了濃情巧克力蛋糕。經她提醒我才發現TASTY西堤牛排的提拉米蘇蛋糕比別家的口感更特別，她告訴我這是因為TASTY西堤牛排的提拉米蘇蛋糕采用的是抹茶海綿蛋糕，糕體是蜂窩結構的，所以吃起來格外蓬松、Q彈；尤其令人激賞的是，除了海綿蛋糕，還搭配不少新鮮的草莓，口感清新。而她選擇的濃情巧克力蛋糕則搭配了檸檬乳酪，口感更加濃郁。

特別值得一提的是餐后飲品，讓我印象最深刻的其實是那杯蘋果凍飲，它的妙處就在于蘋果凍飲看起來很像鮮冷的冰鎮啤酒。因為選用了鮮榨蘋果汁和果膠，所以讓這款飲料變成了可吸食的果凍飲料，不僅喝起來味美，而且QQ彈彈的又增添了品嘗的樂趣。

中國人很講究吃，講吃之余更注重的則是人們推杯換盞間的情感交流。一餐過后，我和穆婷婷已經像老朋友一樣心照不宣。“什么時候再拍新戲給觀眾粉絲看？”“接到好劇本的話就很快，我現在的狀態很好，隨時可以投入工作！”穆婷婷依舊是笑盈盈的，那種美好很真實。

About

TASTY西堤牛排

“飲食美學下的幸福觀”

TASTY西堤牛排是王品集團旗下十三大品牌之一，以牛排為招牌的都會、時尚的直營連鎖牛排餐廳，2001年于臺北成立第一家店，2005年4月于上海成立第一家分店天鑰橋店。現在在北京、沈陽、上海、蘇州、南京、深圳等均有分店。TASTY西堤牛排秉承臺灣餐飲一貫的精致與情調，很好地滿足了現代人們“全身心的享受美味”的要求。在此之余，TASTY西堤牛排更提出了“@TASTY分享幸福滋味”的概念，提出“飲食美學下的幸福觀”，希望消費者在把餐飲當享受之余，更能把餐飲當作幸福的體驗，并與人們分享幸福滋味。而“用溫暖料理、將感動入味、佐上時尚配料”的美食理念，倍受時尚白領、情侶和商務精英的厚愛。時尚品牌別致享受

TASTY西堤牛排是王品集團的親民品牌，能夠在中國的西餐界小有名氣，確實有很多值得稱道的地方，百元左右就能享受到七道精致西式餐點的套餐方式頗受歡迎，每道菜都很精致，口味也絕對不會讓人失望，用餐的器皿也很別致，品嘗起來別有風味。

正統的西餐體驗

正統的西餐體驗，亦是TASTY西堤牛排給客人留下的深刻印象。國內不少西餐廳，盡管菜式是西餐的風格，但是上菜的時候依然是中餐的“路子”——所有菜品不分先后全部上來。TASTY西堤牛排始終認為，西餐的用餐氛圍是相當重要的，如同一場舞臺秀一般，按照順序依次上菜，客人在享用每道菜的間隔時能與朋友輕松交談，隨時能保持這樣的優雅與閑情逸致，才是正統的西餐體驗。

兩兩里香烤厚牛排

精選優質牛肩胛肉搭配秘制椒鹽，經250攝氏度的高溫煽烤，封存原汁原味，再烘烤到8分熟為最佳口感。搭配香煎蒜片、洋蔥及黑胡椒醬或蘑菇醬一起品嘗，口感外酥里嫩，鮮美多汁。

番茄蜜飲

選用現榨番茄汁搭配酸梅精心調制而成，口感冰涼，酸甜爽口。

匈牙利牛肉消湯

選用上等牛骨、牛肉、牛筋，加入雞骨，搭配新鮮蔬菜，以小火精心細細熬煮6個小時而成，出餐時搭配面包、酥皮；口感成鮮，清香撲鼻，滋味十足。 焗海鮮時蔬沙拉

選用新鮮山藥搭配蝦仁、墨魚丁、培根碎淋上優質沙拉醬以高溫煽烤而成，口感濃郁。尤其值得一提的是，其中的茭白具有嫩白保濕等美容功效，還有清熱解毒的功能。

TASTY西堤牛排

網址：www.tastvsteak.com