杭州這個城市很簡單,簡單有簡單的美,就像“METOO”咖啡主頁上寫的那樣,蜜桃也很簡單,“簡單”是像一個人不說話沉默著,“簡單”是從一個繁復的系統中尋找細節之美。也許你去過METOO后會發現,它代表了杭州的一部分,而杭州是它的一個小細節。
METOO也被稱之為蜜桃,蜜桃在杭州共有兩家分店,真正受人推崇與文藝青年、設計師們聚集的,還是要屬在166創意園區內的蜜桃咖啡館。說起166園區,現在已經成為了杭州的設計圈與文化圈的聚集地,綠陰環繞合著紅磚墻瓦,素雅的質感作為蜜桃咖啡的外景再適合不過。
蜜桃咖啡館的外觀是所有喜愛者們最津津樂道的一部分。作為咖啡館的老板或是“各位”股東其實都不是開館子的專業人士,他們有著不同職業,唯一相似的可能是對設計的喜愛,與對古董收藏的執著。也因他們的喜愛,使得蜜桃咖啡館有著別于其他館子的設計。蜜桃的原型其實是杭州絲聯廠,所以它的外觀是方方正正極其特別的倉庫形狀。有人說或許之前是做絲綢的關系,不論廠子變成了什么樣,總有種杭州煙雨蒙蒙的柔弱感,就像絲綢那樣的。可能是蜜桃咖啡館的老板也考慮到了這點,所以在格局布置方面采用了西式裝修的風格,與它的前身形成了截然不同的風格,又混合了老工業的遺留滄桑,隨處可見的舊工業氣息:老式收音機、工業用途鼓風機、玻璃彈珠。有時你會發現一把木制的桌椅上面寫著“松鶴延年,一九九二年春”的題字,蜜桃咖啡就像一個混合著多血質的人,如果你細心觀察,其實會有不俗的收獲。
咖啡館銷路賣的最好的就是蜜桃咖啡、蜜桃奶昔,從用料上你便能看出老板舍得下血本。蜜桃已經作為一種特立獨行的存在,就像咖啡館旁邊的那段被廢棄的鐵軌,那不是一種拋棄而是一種懷念。