肅南資源豐富 經(jīng)濟發(fā)展得天獨厚

雖然地處西部，建縣的時間只有近60年，但是甘肅省肅南裕固族自治縣的經(jīng)濟發(fā)展卻非常迅速。肅南裕固族自治縣成立于1954年，是中國獨有的裕固族自治縣。因地處肅州（酒泉）以南而得名。境內(nèi)草原廣袤、土地肥沃、森林茂密、河流縱橫、礦藏豐富，動植物資源除原始森林和種類繁多的優(yōu)質(zhì)牧草外，還有100多種中藥材和19種主要珍貴野生動物，具有很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。

資源豐富多樣

充分合理利用

肅南裕固族自治縣是一個以牧為主的牧業(yè)縣，畜牧業(yè)在自治縣國民經(jīng)濟中占主導地位。全縣可利用草原面積為142.2萬公頃，理論載畜量120萬個羊單位，為發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟提供了得天獨厚的條件，是甘肅省重要的畜牧業(yè)商品基地。全縣已基本建成30萬只高山細毛羊基地、15萬只羔羊育肥基地、700頭馬鹿養(yǎng)殖基地，初步形成了以羊、草、鹿為主的生產(chǎn)經(jīng)營格局。

礦產(chǎn)資源豐富。已探明的礦產(chǎn)就有27種，分部在228處。探明的主要金屬礦產(chǎn)有煤炭、銅、鐵、鎢、鉻、錳等。非金屬礦有螢石、石灰?guī)r、石英砂、硫、粘土、石膏、石棉、磷鎂、白云巖、玉石、芒硝、重晶石、大理石、礦泉水等16種32處。其中已探明的鎢礦儲藏量在全國單個礦山儲藏量中排名第5位，儲藏量達46萬噸。

水資源豐富。石羊河、黑河、蘇勒河橫貫全境，總流域面積為2.15萬平方公里，水能蘊藏量達204萬千瓦時，冰川蘊藏量為159億立方米，共有大小河流33條，年徑流總量為43.11億立方米，人均流量12.2萬立方米，是河西綠洲灌溉的主要水源。近幾年，肅南裕固族自治縣積極招商引資，制定了優(yōu)惠的政策，同時又加快了水能資源的開發(fā)與利用。

旅游資源豐富。從人文資源看，既有建于北魏時期的馬蹄寺、文殊寺、金塔寺等歷史文化遺跡，又有裕固族等獨特的民族風情和歷史文化；既有可與敦煌莫高窟相媲美的石窟壁畫藝術，又有博大精深的藏傳、漢傳佛教等宗教文化。從自然資源看，既有雪山冰川、又有大漠戈壁；既有草原森林，又有河流瀑布；既有幽谷深澗，又有綠洲平原。馬蹄寺旅游景區(qū)是國家AAA級旅游景區(qū)，是省級森林公園，景區(qū)內(nèi)有全國重點文物保護單位馬蹄寺石窟群。

娛樂活動豐富多彩

地方特產(chǎn)頗具特色

裕固族的娛樂活動非常豐富。摔跤則是傳統(tǒng)的體育娛樂活動，它既是一種力量的角逐，更重要的是技巧、智慧和毅力的較量。獲勝者將會受到人們的贊譽，被人們視為“好漢子”、裕固族稱之為“巴特爾”。裕固族賽馬分為走賽馬和奔賽馬兩項，走賽馬主要是比馬的走式，奔賽馬主要是賽速度。賽馬獲勝者要披紅掛彩，還要給予一定的物質(zhì)獎勵。裕固族的年輕人常常自制弓箭，三五成群聚在一起指定一目標，弩弓射箭進行比賽。而且在裕固族婚禮上，新郎還要輕射新娘三箭，箭要射在新娘腰帶以下，射中為吉利。拔棍是裕固族小伙子在放牧場上的一種角力比賽。拔棍是，兩人面對面伸腿坐地，雙腳相蹬，拿一根結實的木棍橫在中間，兩人用力將木棍往懷里拉，誰先將對方臀部拔離地面，即為獲勝。

肅南的特產(chǎn)，不僅豐富多樣，還頗具民族特色。肉腸：宰羊剖腹后，把羊腸取出來洗干凈，然后從羊腹腔靠脊骨兩側，用刀割下脆嫩的里脊肉，再割下羊脖子上的肉，把羊脖肉和里脊肉切碎后拌上鹽、花椒面等調(diào)料，再撒下一些炒面，裝進肥腸煮熟即可。手抓羊肉：這是裕固族待客的上好食物，選擇一只肥羊宰殺，用肉切成大塊，冷水下鍋，鍋燒開后用勺子撇去血沫，放入食鹽、花椒面、姜片等調(diào)料，肉剛熟就出鍋，這種肉叫開鍋肉，鮮嫩可口。因為肉塊大，只能用手抓著吃，故叫手抓羊肉。西北大菜又稱“香飯”，這個地方有個不成文的規(guī)定，筵席的好壞，從香飯上看分曉。香飯制作精細，用豬或羊的肝、肺、心、血剁碎，加精制豆粉與水調(diào)和。佐以蔥、蒜、姜末等各種調(diào)料成團，搓成拇指粗細、五寸短的條，用上好清油炸熟，稱“卷桿子”。將“卷桿子”切成寸段裝碗，加肉湯蒸熟后扣于盤中。另加煎成絮狀的雞蛋，配切大葉綠蔬、紅籠辣椒等菱形脆片添置盤中，澆汁使其亮澤。香飯葷素搭配，熱氣騰騰，催人食欲。不僅如此，肅南特產(chǎn)還有甜奶、凍餃子、藏餐、蕨麻米飯、灌湯包子、大燴菜、乳酪等。

新時期，肅南在積極開發(fā)與利用原有資源的基礎上，從實際情況出發(fā)，充分整個當?shù)刭Y源優(yōu)勢，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，在當?shù)卣块T的領導下，用干大事業(yè)、求大發(fā)展的氣魄和精神，打造最適合資本成長、最適合創(chuàng)業(yè)的城市。