一、教師引入——新聞播報
在2012年3月2月,江蘇鎮江發生一起自來水出現異味的事件。開始該市自來水公司負責人解釋,異味是因為前一天水廠為在冷天確保滅菌效果,加大了自來水中氯氣的投放量。后來經過調查,原來是因為一艘曾停靠鎮江的韓國籍裝載苯酚的輪船排口管道閥無法關嚴,苯酚泄漏,造成水污染,從而引起市民恐慌,鎮江市場礦泉水搶購一空。
(設計意圖:化學與生活息息相關,用生活中的熱點引入,能最大程度引發學生學習的興趣。)
二、自主完成—— 酚和醇的比較
【練習1】下列物質哪些是酚類、哪些是醇類?哪些是同分異構體?
屬于酚類的是 ;屬于醇類的是 ;同分異構體有 ,其分子式為 。
(設計意圖:前一個部分學習到醇,復習醇的知識,比較醇和酚的區別與聯系,起到承上啟下的作用。練習及時反饋學生掌握情況。)
三、自主完成——苯酚的分子組成、分子結構
苯酚俗稱 分子式為
結構簡式 官能團名稱 酚類的結構特點
(設計意圖:從微觀的角度了解、認識苯酚,苯酚相當于苯分子中的一個氫原子被羥基取代,那苯酚和苯、苯酚和醇的性質有什么相同或者不同的地方,就是我們本節課討論的重點。)
四、小組合作實驗探究——苯酚的物理性質
(1)實驗操作
(2)另取一只試管,加入少量苯酚,再加入少量乙醇。
結論:(1)常溫下,純凈的苯酚是一種 色晶體,從試劑瓶中取出的苯酚往往會因部分氧化而略帶 色,熔點為:43℃。(2)溶解性:常溫下苯酚在水中的溶解度 ,會與水形成濁液;當溫度高于65℃時,苯酚能與水
。苯酚易溶于 、苯等有機溶劑。
(設計意圖:以小組為單位,合作探究苯酚的物理性質,親自實驗,興趣濃厚,能發現問題,并及時分析原因。)
五、小組合作實驗探究——苯酚的化學性質
(1)苯酚的弱酸性
【思考與交流1】通過上述實驗,比較①H2CO3、② ─OH的酸性強弱。
【思考與交流2】已知苯酚的酸性很弱,都不能使紫色石蕊試液變色,你能寫出苯酚和碳酸鈉溶液反應的化學方程式嗎?
【思考與交流3】結合上述實驗,用事實說明酚羥基和醇羥基性質不同,酚顯 性而醇顯 性,請分析原因。
【思考與交流4】酚羥基、醇羥基與某些物質反應的比較(能反應打√,不能反應打×。)
(2)苯酚與溴水、FeCl3溶液的反應(可用于檢驗苯酚的反應)
【思考與交流5】比較苯酚的取代反應與苯的取代反應有何不同?
(設計意圖:以小組為單位,完成實驗探究,并接著進行有序的思考與交流。)
六、自主學習——苯酚的用途
化工原料,廣泛用于制
等,稀溶液用作防腐劑和消毒劑。
(設計意圖:從結構到性質到用途,一直是化學學習的主線,加深學生對苯酚的認識。)
七、教師總結——今天我們學習了什么?
(設計意圖:前后呼應,理清學生的思路,形成體系。)
責任編輯 潘孟良