吃得好為何還貧血?
編輯同志:
我兒子3歲了,長得高高胖胖的,可一驗(yàn)血,血紅蛋白還不到90g/L,兒童的正常值為110~160g/L。醫(yī)生說孩子營養(yǎng)不良,是缺鐵性貧血。他出生后的10個(gè)月里吃的是母乳,只添加最貴的進(jìn)口奶粉。之后,我給他吃的都是可靠的精制食品,不給他吃動(dòng)物內(nèi)臟、粗制濫造的食物和不可靠的五谷雜糧。請問,生活好為何還貧血?
讀者 鐘佳妮
鐘佳妮讀者:
孩子不是吃得精細(xì)、長得胖就不貧血,關(guān)鍵是營養(yǎng)搭配要科學(xué)合理。
人體的造血工程和肌肉骨骼生長不一樣,除了需要一般的營養(yǎng)之外,更需要豐富的鐵元素做原料。
寶寶出生時(shí)從娘胎里帶來的鐵最多只夠使用半年,以后全靠從食物中攝取。母乳不僅含鐵量最低,吸收率也低,所以純母乳喂養(yǎng)寶寶,必須從第4個(gè)月開始添加輔食,或者盡量選用含鐵的嬰兒配方奶粉,而不是普通奶粉。你單純依靠母乳和牛奶或奶粉喂養(yǎng),遲遲不給孩子添加輔食,不能滿足孩子對(duì)鐵的需求。
另外,精制食品中鐵含量不一定多,而含鐵豐富的食品又被你排除在寶寶的菜單之外,比如動(dòng)物血、肝臟、瘦豬肉、蛋黃、蔬果、粗糧等。現(xiàn)在,建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下,盡早去除上述缺鐵及營養(yǎng)不良的因素,最好先采取飲食療法,食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)。
醫(yī)生 張?jiān)鲚x
吃黑胡椒真的能減肥嗎?
編輯同志:
某網(wǎng)站上說,韓國的一項(xiàng)研究證實(shí),黑胡椒中能引起人打噴嚏的辛辣物質(zhì)——胡椒堿,具有阻止人體內(nèi)脂肪囤積的作用,有望為脂肪代謝障礙相關(guān)性疾病(如肥胖癥)提供一種自然、綠色的治療方案。……