編者按:2012年江蘇省“教海探航”征文頒獎大會暨首屆華東地區(qū)“蘇派”教學(xué)高層論壇,以“不拘一格地教”為主題組織了語文、數(shù)學(xué)、科學(xué)的教學(xué)觀摩活動。上海市金山區(qū)第一實驗小學(xué)史加祥(2011年全國科學(xué)課評比一等獎獲得者),浙江省杭州市上城區(qū)教育學(xué)院姜向陽(特級教師),山東省煙臺市芝罘區(qū)文化路小學(xué)胡海濤(特級教師),江蘇省江陰市華士實驗小學(xué)曾寶俊(特級教師),這四位名師的科學(xué)課堂,根據(jù)同一主題“空氣”,圍繞空氣的核心概念,從不同的知識點,選擇適合自己教學(xué)特長的方法,組織了風(fēng)格迥異、精彩紛呈的科學(xué)探究活動。本欄目將分兩期刊出四位名師的課堂節(jié)錄與思考,并邀請了科學(xué)論壇主持人、特級教師張洪鳴進(jìn)行點評。本期推出的是史加祥、曾寶俊兩位老師的課例及評析。
我常常夢想著這樣的課堂:老師和學(xué)生圍繞著一個話題,動手動腦,情智共振,童心飛揚(yáng)。我一直在探索、嘗試這樣的課堂。這一次執(zhí)教《熱空氣》一課就是這樣的一次嘗試。
“熱空氣”這個內(nèi)容對于低年級學(xué)生來說有點兒陌生,然而,生日蠟燭和熱氣球是他們生活中常見的事物。因而我的課就這樣開始——
師:史老師從上海過來,給你們帶來了一些好玩兒的東西,看看老師帶了什么?
生(齊,興奮地):蠟燭、打火機(jī)。
師:誰來告訴我,生活中你在哪里見到過蠟燭?
生:生日的時候。
生:停電的時候。
……
師:今天我們要圍繞蠟燭來開始研究。會點嗎?
“會點嗎?”可千萬不要小看這一問,對于低年級的學(xué)生來說,生日蠟燭容易勾起他們的興奮勁兒,興奮的時候孩子就會忘乎所以,而此時讓學(xué)生回顧點蠟燭的過程和注意事項,訓(xùn)練的是他們的一種理性思維。
【教學(xué)片段】
讓學(xué)生點燃蠟燭,觀察蠟燭。
師:來,哪位小科學(xué)家告訴我,你發(fā)現(xiàn)了什么?
生:蠟燭火焰越燒越高了。
生:蠟燭點得越久,油就越多。
……
生:把手放在上面會很燙的。
師(面對全班):蠟燭點燃了,手放在上面會怎樣?
生:熱(燙)。
師:誰能告訴我,火是燙的,可是我離火那么遠(yuǎn),怎么還能感覺到熱呢?
生:有熱氣。
師:蠟燭周圍有沒有東西?
生:有!
師:什么?
生:空氣。
師:我的手放在旁邊感覺到熱,是什么東西變熱了?
生:空氣。
師:今天,我們就來看一看熱空氣。(板書課題)
師:我們手放在邊上也感覺到熱了,放在上面也感覺到熱了。但要研究熱空氣,能不能就這么把手放在邊上感受?最好能夠有什么東西把這些熱空氣裝起來是吧?誰有辦法?
生:拿袋子來裝。
……
師:反正不管什么辦法,你得找個容器,把熱空氣裝進(jìn)去就可以了,是吧?我們生活當(dāng)中最最常用的是什么?(出示塑料袋)
從觀察蠟燭火焰開始到發(fā)現(xiàn)熱空氣,再到用塑料袋裝熱空氣來研究,這其中有著一種必然性。實際上,這個過程也暗含著科學(xué)家的探究過程:生活中的現(xiàn)象→對現(xiàn)象觀察→產(chǎn)生問題→尋找產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。接下來所需要做的是收集相關(guān)的信息,進(jìn)行匯總研究。可是對于二年級的學(xué)生來說,用塑料袋收集熱空氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是那么簡單的事情,這其中一定會伴隨危險、失誤,而讓學(xué)生體驗到科學(xué)探索并非一帆風(fēng)順也是科學(xué)教育的一項重要內(nèi)容。
為了防止學(xué)生在實驗過程中被燙到,我特意做了一個塑料圓筒(似“煙囪”)幫助學(xué)生收集熱空氣。但大部分學(xué)生的實驗結(jié)果令人沮喪:有的塑料袋并沒有飄起來,有的塑料袋被熱空氣燙了一個洞,縮成一團(tuán)。不過這種失敗的體驗是必需的,科學(xué)探索的路途中常常伴隨著失敗和懊惱,但同時也伴隨著希望和驚喜。
我讓學(xué)生們回顧自己的操作——
師:哪個小組來告訴大家,剛才你抓到熱空氣了沒有?
生:沒有。袋子燒焦了……
師:為什么?剛才說袋子已經(jīng)離它很遠(yuǎn)了。袋子真離它遠(yuǎn)嗎?我剛才看到很多小組是這樣的(示范學(xué)生錯誤的做法),怎么樣可以離它(火苗)更遠(yuǎn)?
生:提起來。
學(xué)生重新做實驗,不一會兒就有學(xué)生在喊:熱氣球!熱氣球!幾個小組的塑料袋慢慢飛起來了,學(xué)生們歡欣雀躍、歡呼鼓掌。我想,這一刻學(xué)生們心里唯有熱氣球,他們還知道熱空氣真的能夠使氣球上升,因為這個知識是在他們手指尖上誕生的,而這種由失敗轉(zhuǎn)而細(xì)心操作,調(diào)整行為、品嘗成功的體驗一定也在學(xué)生的內(nèi)心深處烙下了印記。
【教學(xué)片段】
師:玩了這么長時間,開心嗎?
生(齊):開心!
師:光開心不行。科學(xué)家不能光開心是不是?你得說說剛剛你發(fā)現(xiàn)了什么。第一個問題,誰能告訴我,你有沒有裝到熱空氣?
生(眾喊):裝到了。
師:誰來告訴我,你為什么說你那個袋子里已經(jīng)裝到熱空氣了?(這個問題很關(guān)鍵,這是在發(fā)展他們的推理能力,將現(xiàn)象和本質(zhì)聯(lián)系在一起。)
生:因為那些空氣都是裝在袋子里的,它會慢慢地拱大,所以會裝到。
師:哦,他看到了,那個塑料袋在慢慢變大。說明里面已經(jīng)有空氣裝進(jìn)去了。然后,我還看到有同學(xué)手在摸,你摸這個袋子感覺怎么樣?
生:很熱。
師:說明這個袋子里是不是熱空氣?
生(齊):是。
生:就是火把氣給燒熱了,塑料袋就會像熱氣球一樣,往上飄。
師:哦,他已經(jīng)在聯(lián)系生活,像熱氣球一樣。我們剛剛說這個袋子飄上去了。再想想,到底只是袋子飄上去了,還是什么東西上去了?
生(齊):熱空氣。
師:好。是不是所有的小組塑料袋都飄起來了?
生:不是。
師:那為什么有些小組的就沒有飄起來呢?
生:袋子被燒壞了。
生:因為袋子燒熱了,稍微有一點點縮小,所以熱空氣散掉了一部分。
師:哦,還是被燙掉了,是吧?問題是,你是不是剛把袋子套上去,它就“嘩”飛掉了?
生:不是!
師:那什么情況下它才飛掉的?
生:燒了很久了。
師:一會兒行嗎?
生:不行!必須在上面套很久,里面熱空氣多了,你一放手,它才會飄上去。
師:也就是說,里面只有一點點熱空氣,它能不能飄起來?
生:不行!
師:哎,只有一點點不行的,里面要有很多很多熱空氣,才能把袋子飄起來,飛上去。
在這一個環(huán)節(jié)里,我通過一組問題,讓學(xué)生們回顧自己的操作,梳理自己的思考,培養(yǎng)他們的理性思維。對于學(xué)生來說,他們大多熱衷于做(動手),而很少去關(guān)注指導(dǎo)動手的思考。學(xué)生盲目而躁動的操作占主導(dǎo)地位,而科學(xué)家理性而細(xì)致的操作占主導(dǎo)地位,讓天然的科學(xué)家(孩童)變成真正的科學(xué)家就需要培養(yǎng)學(xué)生的理性!
這一堂課最讓我感動的是學(xué)生在課堂上的狀態(tài),他們始終保持著對外部世界的好奇,各種信息不斷進(jìn)入他們的頭腦,支配他們的行為,主導(dǎo)他們的思想,再加上孩童本身的頑劣天性,使他們不斷和外部世界互動,建構(gòu)自己的知識結(jié)構(gòu)。我想,學(xué)生幼年的一些探索,會在他成年之后某一不經(jīng)意的時刻,突然間爆發(fā)出來,也許那個時候,世界運行的軌跡會隨之而改變。誰能說,這不是教育的結(jié)果呢?看著學(xué)生們歡呼,看著學(xué)生們興奮,我的心也隨之飛揚(yáng)起來。是啊,在這樣一個童心飛揚(yáng)的課堂里,老師的心怎么會不飛揚(yáng)呢?
(作者單位:上海市金山區(qū)第一實驗小學(xué))