校本課程“生活化學實驗站”的開發與反思

沈婷 錢海濱

校本課程“生活化學實驗站”的開發與反思

沈婷 錢海濱

（南京市第十三中學江蘇南京210008）

文章介紹了校本課程“生活化學實驗站”的開發背景、原則、內容與評價，并對該校本課程開發的教學實踐提出了兩點反思。

生活化學實驗站；校本課程；實驗探究

校本課程是課程改革中呈現出的一種新的課程形態，是對國家課程、地方課程的有益補充。它著眼于學生的興趣、需要和特長，關注學生的個性發展，充分體現師生的自主性、能動性和創造性。我校作為一所四星級學校，多年來對校本課程的開發進行了有效的嘗試，積累了一定的經驗。根據學校的實際情況，結合化學學科的特點，面向高一年級學生開設了《生活化學實驗站》校本課程，受到了廣泛歡迎和好評。

一、校本課程“生活化學實驗站”開發的背景

在平時的化學教學中，常常會因為教學時間緊張，對某些化學實驗進行簡化，如將部分學生實驗改為教師課堂演示實驗，或是對演示實驗中出現的一些異常情況沒有進行充分的實驗探究與討論。然而，實驗是化學學科的基礎，實驗探究更是化學科學研究的重要方法之一。《普通高中化學課程標準》明確提出要“從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系”；“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發學習化學的興趣”。“生活化學實驗站”正是取材于生活，依托實驗探究開設的一門校本課程。引導學生通過實驗探究的形式來辯證的認識身邊的一些化學物質，更有說服力的解釋生活中的化學現象，有效地解決出現在周邊的化學問題。從而提高學生的實踐、決策、合作等綜合能力與科學素養。

二、校本課程“生活化學實驗站”開發的原則

1.基礎性原則

當前，有些校本課程在開發過程中出現了簡單化和活動化傾向，知識學習的系統性和質量難以保證。過于重視學生在課程開發中的需要（很難說學生確切地知道他們的成長需要什么），把校本課程窄化為活動課，只有活動，沒有學習內容。

為了使校本課程“生活化學實驗站”對學生化學素養的培養真正起到一定的作用，在課程開發過程中應當堅持基礎性原則，即課程在整體上具有一定的學科知識邏輯體系，在每一節課的設計上有一定的知識和技能要求。如，學習了“分離與提純的基本實驗方法”后，安排“紙上層析的原理與實驗”；學習了“氯及其化合物的性質”后，安排“84消毒液最佳漂白效果條件的探究”；學習了“原電池原理”后，安排“水果電池電量影響因素的探究”。總之，應根據化學課程的基本邏輯順序以及學生知識的積累順序編排校本課程的課程內容，使之具有一定的學科知識邏輯體系。在《生活化學實驗站》校本課程中，每一節課都安排了相關的學生實驗，并配有實驗報告形式的學案，通過課堂實驗的探究情況與學案的完成情況來評分，使學生通過每一次課，在化學知識與實驗技能上都能有所收獲，同時也有助于對學科知識的鞏固與提升。

2.豐富性原則

校本課程與國家課程、地方課程的明顯差異在于學習哪一門校本課程是學生通過網上選課系統自主選擇的，而學生對國家課程沒有選擇性，是必修。這就需要教師對課程進行精心“修飾”，尤其在課程內容上要豐富多彩，吸引學生的眼球。“生活化學實驗站”在課程內容上增添了一些科學史話、前沿科技動態、精美圖片、趣味視頻。如，在“紙上層析的原理與實驗”一課中，通過投影向學生介紹了食品檢驗中常用的幾種色譜分析法以及這些先進儀器的原理與操作。事實上，這些儀器的工作原理與紙上層析是類似的，只是數據更加精確，使用更為方便。這些儀器每天都在“匯報”著與我們生活息息相關的數據，只是平時很少能見到它們的“廬山真面目”。課堂上，學生通過視頻領略這些儀器的“風貌”時，嘖嘖稱奇，增長了不少見識。再如，在“不同飲料中Vc含量的測定”一課中，講述了抗壞血酸名稱由來的化學史話；在“水果電池電量影響因素的探究”一課中，播放了一段東方衛視“1001個真相”關于水果電池的節目視頻；以及每次實驗中涉及到的一些生活物品，84消毒液、水果、墨水、Vc泡騰片、飲料，等等。這些內容使“生活化學實驗站”這一校本課程變得更豐富，更具魅力。

3.自主性原則

由于校本課程的評價方式多樣，且任課教師具有很大的決策權，因此，在課程形式上，可以擴大學生的自主權。如學生可自行組隊，組內自行分配任務，可獲取任意所需的常見實驗儀器與藥品進行實驗探究，設計認為可行的實驗方案。如“水果電池電量影響因素的探究”一課中，有幾組學生在完成實驗報告上關于水果種類、電極材料、電極間距等影響因素的探究后，討論設計了水果電池的串聯電路和并聯電路，并用多個檸檬構成的串聯電路使音樂賀卡發出悅耳的歌聲。再如，在“84消毒液最佳漂白效果條件的探究”一課中，學生在探究84消毒液濃度、實驗溫度、織物類型對漂白效果的影響后，又設計了一組實驗探究另一種生活中常用的消毒劑——雙氧水的漂白原理與效果。寬松、自主的課程環境，使學生在《生活化學實驗站》的課堂上更具創造性，更貼近真正的科學研究。

三、校本課程“生活化學實驗站”的內容（以一學期為例）

授課人：兩位化學教師合作

授課對象：高一年級50名學生

課時數：16課時（每次課2課時，共8次，安排于周五下午的3、4兩節課）

課程采用模塊化設計，具體內容如下：

第一講紙上層析的原理與實驗

第二講關于含碘食鹽日常保存的研究

第三講84消毒液最佳漂白效果條件的探究

第四講校園垃圾的最優化處理

第五講水果電池電量影響因素的探究

第六講肥皂的去污原理與制作

第七講不同飲料中Vc含量的測定

第八講食品添加劑在生活中的應用

四、校本課程“生活化學實驗站”的評價

高中化學校本課程評價既要促進學生科學素養的提高，又要有利于學生的個性發展，這就要建立目標多元、方式多樣、注重過程的發展性評價機制，全面反映學生的學業發展過程，而不追求統一的結果。活動表現評價是其中一種值得倡導的評價方式，它通過觀察、記錄和分析學生在實驗設計與操作、辯論、小型調查等各項學習活動中的表現，對學生的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和應用水平以及表達交流技能等進行評價。

校本課程“生活化學實驗站”采用了多種評價方式，側重學生的活動表現評價。如，書面評價，包括實驗報告中探究方案的設計、實驗現象的記錄、實驗結論的討論，學生將自己對所學課程的感悟、所做實驗的改進方案等寫成的小論文等等；表現評價，包括學生課堂上回答問題的積極性、實驗探究的參與度，以及組內成員合作的默契程度等等。

五、校本課程“生活化學實驗站”的反思

1.教師的教學熱情與專業水平對校本課程的開發至關重要

任何一門課程的成功實施都需要教師極大的熱情，投身專業知識技能的學習研究和對學生的研究。校本課程“生活化學實驗站”主要采用實驗探究的方式來引導學生完成每一次的研究任務，堅持學生的自主性原則。因此，教師在課前需要做大量的準備工作，對各種可能的實驗設計方案、實驗中可能出現的問題、可能用到的儀器與藥品，做到心中有數。準備一次課，往往需要花費一周甚至更多的時間，在實驗室里嘗試各種實驗方案，對實驗中出現的問題進行思考，對某些疑難問題需要與同行討論或查閱資料，以便在課堂上能及時給予學生正確的指導。正如我們常說的那句話“要給學生一碗水，教師就要有一桶水”。在校本課程的講堂上，教師擁有絕對的自主權，要行使好自己的權利，不僅需要極大的熱情，更要提高自身的專業水平，促進教師主體性的發揮。

2.學生的熱情與投入是校本課程持續發展的動力

實驗是化學中最容易激發學生學習興趣的部分，而中學階段，也是學生身心發展最迅速、最具想象力的時期。因此，通過實驗探究的方式對生活中的化學現象、原理進行研究，是一種有趣也有效的方式。然而，通過課堂觀察，發現學生對實驗探究的態度不盡相同。有的學生只是喜歡看實驗，而不愿參與實驗操作；有的學生只是急于完成實驗報告，而不關注實驗方案的設計過程。這也從一個角度反映了學生對校本課程的重視程度不夠。因此，為了動員所有的學生都全身心的投入到校本課程“生活化學實驗站”的學習中來，體驗科學探究的魅力與樂趣，還需要教師在課程內容、課程形式、課堂管理等多方面做出更多的努力。如，可以由學生來選定感興趣的課題內容；采用課堂內外相結合的多樣化的課程形式，例如參觀大學實驗室、環保檢疫機構、污水處理廠、化工廠等；加強課堂上師生的交流互動，充分調動學生的積極性。校本課程的持續發展離不開教師的辛勤付出，更離不開學生的熱情與投入。

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1008-0546（2013）11-0056-02

G632.41

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10.3969/j.issn.1008-0546.2013.11.021