行業媒體消息,歐盟近日發布的有關“食品安全與食品摻假”調查報告列出歐盟市場易被摻假食品名單,分別是:1、橄欖油,2、魚類,3、有機食品,4、牛奶,5、糧食(谷物),6、蜂蜜及楓糖漿,7、咖啡和茶葉,8、調料(例如藏紅花和辣椒粉),9、葡萄酒,10、某些果汁。
目前,歐盟應對食品摻假問題需要面對的挑戰是:歐洲經濟危機在一定程度上刺激了食品摻假;歐盟范圍內缺乏對食品摻假認識的統一標準;歐盟警方對食品摻假犯罪缺乏合作機制;食品摻假犯罪處罰相對較低,各成員國對食品摻假處罰存在較大差異。
調查報告由食品行業、政府執法機構及各成員國共同完成。
[信息來源]食品安全網.歐盟調查報告列出10大易摻假食品名單 [EB/OL].(2013-10-24).http://foodsafeguard.com/news/.