打造“一村一品”推動農村經濟發展——白米鄉柚子產業化建設的調查與思考

□胡萬瓊

搞好“一村一品”建設是推動農村經濟發展的重要途徑。“一村一品”是農村經濟發展的一種模式，是指以村為基礎，在一定區域范圍內，按照市場的需求，充分發揮本地資源優勢、傳統優勢和區位優勢，通過大力推進生產規模化、管理標準化、經營產業化、組織社會化、產品品牌化建設，發展市場潛力大、品質優良、特色明顯、附加值高的農產品，形成特色塊狀產業，從而大幅度提升農村經濟整體實力和綜合競爭力。為搞好“一村一品”建設，推動全鄉經濟又好又快發展，合江縣白米鄉黨委、政府將發展前景好的“柚子”生產作為全鄉的主導產業，在這一產業上大做文章。

一、白米鄉發展“一村一品”的具體措施

1.采取利益導向機制，鼓勵農戶大力發展柚子 近年來，全鄉把發展柚子產業作為調整農業結構的發展方向，對發展達到一定規模的村、社農戶給予一定數量的資金扶持，凡新栽1株柚子，鄉財政補助資金2.50元。

2.以協會、專合組織為依托，為農戶尋找市場 走協會、專合組織+農戶的路子，注冊商標品牌，為農戶尋找市場，使廣大農戶增強發展柚子生產的信心和決心。

3.給予一定的政治待遇 對柚子種植大戶優先推薦為黨代表、人大代表，或列入村、社干部后備人才。

4.以科技為支撐，認真組織技術培訓 近年來，每年均要從縣級科技部門請來技術專家，為全鄉村、社干部和群眾上“柚子”栽培管理技術課8次以上，并到基地進行現場指導。

二、發展“一村一品”柚子產業取得的成效

近年來，全鄉柚子產業發展呈快速增長勢頭，特別是碾子塝村從2005年成立江北柚子專業合作社以來，種植面積由400畝發展到現在的4000多畝，年產量達200萬公斤，種植100株的大戶達800戶，年收入上萬元的農戶達110戶，最多的年收入達15萬元，人均增收1000元。全鄉的種植面積已達1.5萬畝，共48萬株。其中真龍柚1.1萬畝，34萬株。碾子村充分發揮專合社的作用，每年的柚子一到采收期，就吸引縣內外客商踴躍上門訂購。雖年產量達到200萬公斤，但仍供不應求。由于該村專合社發揮的作用好，2009年獲得了省級示范專合組織稱號；2012年3月又獲縣委、縣府專合社一等獎。

三、存在問題

1.產業規模小，發展進程緩慢 近年來，我鄉柚子產業發展雖然有了一定規模，但與全縣相比，規模仍然偏小，發展進程依然緩慢，我鄉柚子產業僅占全縣的18.75%；2001年以來年均發展1000余畝，速度偏慢。雖然2012年完成定植真龍柚5000畝，規劃2013年、2014年再分別定植7000畝、8000畝，全鄉達到3萬畝柚子的產業規模，但從現在了解掌握的情況來看，這個規劃與縣內其他鄉鎮大力發展荔枝、柚子產業的規劃相比，無論力度速度、增量總量都有很大的距離，不具備“一鄉一業”的產業化優勢。隨著縣城長江大橋、江北新城建設加快推進，現在全鄉最大的碾子塝村柚子基地還會因征占用地而縮減。

2.基礎設施差，發展條件有限“柚子”大多種植在山丘、坡地上，客觀上要求水利、交通設施配套。但是，我鄉一些過去的水利設施年久失修，特別是部份土渠滲漏、垮塌，不能發揮抗旱作用。除土地整理項目區外，其他種植區基本沒有生產道路，通行不便、運輸困難，制約了柚子產業持續發展。

3.技術不統一，果品良莠不齊 由于柚子栽培管理技術沒有統一，生產過程管理不夠規范，一些有影響力的大戶、土專家各立門派，部份柚農在關鍵技術上又不得要領，因此，結出的果子在品質上有較大差異，不能達到質量穩定、打造品牌的要求。

四、發展優勢

1.傳統種植優勢 白米鄉除自古就有種植本土柚的習慣外，還是縣內最早從密溪引種真龍柚的鄉鎮。確立真龍柚子產業化發展目標，群眾普遍能夠接受，容易形成共識。

2.果品質佳優勢 合江真龍柚已于2008年獲得了國家金獎。且果子耐貯藏，一般采果后能貯藏至第二年3～4月份。

3.典型示范優勢 身邊的榜樣，最有力量。碾子塝村柚子基地集中成片、管理規范、效益較好，成為帶動全鄉發展柚子產業的一面旗幟。全鄉種柚子200株以上的大戶村村都有，共680戶，500株以上的27戶，其中收入1～3萬元以上的186戶、3～5萬元以上的116戶、5～10萬元以上的15戶、10萬元以上的2戶。受柚子大戶的影響，各村種植柚子的積極性很高，現在是想讓群眾不發展、少發展，群眾都不答應，樹立典型的示范優勢。

4.技術儲備優勢 多年來，縣、鄉農業部門、農技干部認真組織開展柚子技術培訓，柚子大戶、專合社骨干成員自主研究、互相交流，積累了豐富的栽培管理經驗。現在，全鄉有80多位柚子種植大戶，全面掌握了柚子從種到收的各項技術，還有160多位果農在繁育栽培、修剪整形、病蟲防治、科學施肥、園間管理等方面成了行家里手。這些不走的“土專家”，是柚子產業化發展的技術骨干和中堅力量。

5.區位交通優勢 白米得42km長江水道環抱，宜瀘渝高速公路在境內兩跨長江，連接縣城的長江大橋已奠基開工，縣委、縣政府正在規劃實施江北新城開發，建設山水田園風光、宜居宜業宜商的現代濱江城市。白米正在成為川渝合作的橋頭堡，“三化”（工業化、城鎮化、農業現代化）互動的先導區。推進“柚子”產業化、打造重慶“果盤子”迎來了廣闊的發展空間。

五、對策措施

今后，白米鄉應堅持以項目為依托，按照發展優先、培育優勢、提升品質、打造品牌的思路，實施整村推進、全域覆蓋、做大主業、一鄉一品戰略，著力推進柚子產業化建設。

1.堅持城鄉共融，做到規劃先行按照“三化”互動的要求，配合江北新城、工業園區、物流園區的開發建設，科學規劃柚子產業布局，打造“城鄉一體、產業互動、山水田園、柚子飄香”的社會主義現代化新農村。加大力度，加快步伐，力爭5年定植4萬畝柚子，達到全鄉5萬畝柚子的產業規模，形成“水田種稻子、旱地栽柚子”的農業產業化新布局。

2.堅持項目支撐，多方加大投入積極向上爭取項目，打捆使用資金，按照柚子產業化發展的要求，完善水利、交通及其他基礎設施。爭取財政專項資金，落實以獎代補措施，促進柚子發展。引導專合社或引進業主，加大土地流轉力度，集中開發，探索柚子產業規模經營、集約發展的新模式。

3.堅持政府引導，尊重群眾意愿大力宣傳柚子的產業優勢、市場潛力、發展前景，通過算賬對比，激發活力潛力，使柚子產業化發展更加深入人心，成為群眾自覺的愿望、自發的行動、自主的投入，逐步減少財政投資，減輕政府壓力。引導群眾拓寬創收增收渠道，要深入挖掘柚子包裝、儲存環節的發展潛力，增加附加值。

4.堅持提升品質，打造名優品牌新定植品種統一為“真龍柚”，并逐步淘汰或嫁接改良原有的沙田柚，真正做到一鄉一品。引進業主經營，建立專業苗圃基地，對培育“真龍柚”苗進行全程監管，由政府集中采購、分發到戶。加強外來柚子苗木監管，避免引進苗木品種不純的問題。配合農技部門開展試驗，進行科學技術攻關，解決“真龍柚”坐果率低、果皮開裂和品質優化問題。堅持栽管并重、規范生產，統一防病治蟲，統一用藥施肥，保證果品質量，將“真龍柚”打造成為名優品牌的無公害農產品和綠色食品。

5.堅持面向市場，拓展外銷渠道要爭取實現“真龍柚”品牌縣域共享，統一使用注冊商標，統一定點定向銷售，促進農超對接，打通外貿出口，走訂單生產、定向銷售的現代農業模式。要規范專合社運作，探索聯合社模式，引進公司化管理，采取統購統銷或統購分銷的方式，以產定銷、以銷定產。制定產品分等定級標準，根據產品級次，確定市場流向，讓高端產品流向高消費群體，讓低端產品流向普通消費市場。要策劃、組織品鑒、展銷和宣傳、促銷活動，營造聲勢、擴大影響，提高“真龍柚”品牌的知名度和美譽度。