耒陽市畜牧水產局 江小云 周秋平
廣東溫氏食品集團有限公司自2005年落戶耒陽市以來,“公司+農戶”合作養雞模式發展迅速。到目前為止共發展合作養雞戶1527戶,年出籠各類成雞4000萬羽。實現了公司、農戶雙贏的合作模式。
1.統一雞舍設計 農戶申請與公司合作養雞,公司就會派技術員去規劃、選址,并出具雞舍建設構造圖,農戶只需按圖施工就可以了。雞舍建成并經公司驗收合格后,除了按建設面積的大小每平方米補助25元外,公司還聯系保險公司對養雞戶的雞舍交納保險費實行統一雞舍商業保險,當雞舍遇到冰雹、龍卷風、火災、水災等自然災害時,可獲得每平方米150元的賠償,從制度上保證了公司與合作養雞戶的利益。
2.統一供應雞苗 公司在城郊建有大型種雞場,合作養雞戶與公司簽訂合同并交納4元/羽的保證金后,按照公司的要求統一到公司領取一定數量的雞苗,實行全進全出飼養制度,從源頭上保證了雞苗的質量和整齊度。
3.統一供給飼料 合作養雞戶根據飼養雞的品種、生長階段統一到公司領取飼料。公司通過料肉比來考核合作養雞戶的飼養水平,并采取相應的獎罰措施。對節約飼料的進行獎勵,對飼料超標的進行處罰,以防止合作養雞戶人為的浪費飼料或流向市場。
4.統一防疫及用藥 公司根據雞的品種及季節制定統一的免疫程序,合作養雞戶必須嚴格按照防疫制度操作。合作養雞戶平時的保健及用藥也到公司統一領取,到賣雞時再和公司統一結算。并建立上市肉雞食品安全可追溯體系,保證了廣大群眾吃上安全、健康的放心雞。
5.統一技術服務 技術員都具有豐富的雞場實踐經驗,主要負責轄區內合作養雞戶的技術指導、公司各項制度的貫徹落實、雞只和飼料等公司領用品數量的監管。
6.統一收購 公司供給合作養雞戶的雞苗、飼料高于市場價,同時也以高于市場價的價格統一收購成雞。從制度層面使合作養雞戶與公司之間建立“專一”的關系,杜絕了合作養雞戶“變賣”或“惜售”公司成雞的現象。
溫氏公司在耒陽市發展的7年中,解決了6000余人的勞動就業。“公司+農戶”的理念已深入人心,公司與養雞戶之間建立了深厚的互信、依存關系。“公司+農戶”模式是一種生產行為的自愿組合,公司主要承擔市場經營風險,養雞戶主要承擔飼養過程中的風險,這種模式為大量農民工返鄉創業提供了條件,使這些農民工以較小的投入及風險實現了自己當老板的夢想。