淺談蠶種催青技術

嚴芳

( 江蘇省睢寧縣蠶桑技術指導站 221004)

蠶種催青是養蠶生產中的一個重要環節，且技術性很強，它關系到蠶種孵化高低、蠶發育整齊度和強健度。近年來，隨著廣大蠶農質量意識不斷增強，對蠶種的孵化率，特別是蠶種一日孵化率的提高愿望最為迫切。但是，影響蠶種一日孵化的因素很多，如品種差異、原蠶飼養、采種技術、蠶種保護、浸酸處理、催青技術、補催青等。目前，除了蠶種內在質量的因素外，影響蠶種一日孵化率的主要因素就是催青和補催青這一重要環節。筆者根據幾年來的催青工作經驗，就如何提高蠶種一日孵化率，談幾點體會。

1 精心組織，規范管理

催青工作時間短，卻十分重要，要高度重視。催青前要精心組織，統一思想，選拔責任心強、技術好、有經驗的同志參加，制定規章制度，嚴格管理，組織催青人員進行崗前培訓，使催青工作規范化。

2 加強催青技術管理

2.1 做好催青前的準備工作

催青前一周，做好一切準備工作。一是消好毒。催青室要進行徹底清掃，將催青架、催青框等用具進行清洗后，用1%有效氯漂白粉上清液進行噴灑消毒，然后用優氯凈煙劑進行熏煙消毒(密閉24 小時);二要在全面消毒結束后充分通風排濕，以消除不良氣體，春季可將室內升溫至25℃以上再開門開窗，如此1 ～2 次;三要檢修好升溫、補濕、降溫、排氣等一切設施;四是把工作服、拖鞋等準備齊，并清洗消毒曬干。

2.2 做好蠶種的運輸和入室清點工作

蠶種出庫后，用消毒后的車運回，氣溫盡量與蠶種要求溫度相吻合。一般春季運種在早上進行，夏秋期在夜間或早晚涼爽時運種，途中應盡量防止高溫、悶熱、日曬雨淋及顛簸震動，避免接觸有害物質和異味。蠶種入室前一天，對催青室加溫(春季)或降溫(夏秋季)，使催青室溫度平穩并接近20℃。蠶種到達催青室，先將整箱蠶種按照品種、批次和廠別等分別排放，零頭箱分開，仔細清點無誤后攤種，攤種不能馬虎，要認真檢查有無空盒、漏盒和批次錯亂等現象。

2.3 及時解剖蠶卵，認準起點胚子

蠶種入室后，要及時對各品種各批次進行解剖，仔細觀察胚胎發育進度，做好記錄，為調控溫濕度提供依據。第一次解剖要求每個批次解剖10 個以上胚胎，以準確掌握各品種、各批次間胚胎發育差別。催青開始，每日8:00 時解剖一次，根據發育進度制定目的溫濕度，10:00 時定時執行。同一室內，批次間發育略有開差的，結合調種可把發育快的放下層，慢的放上層進行調節。正確掌握各期發育進度，特別是丙2 胚胎，加溫的起點胚胎，不到丙2 不能接觸20℃以上高溫，否則胚胎發育不齊。胚胎發育多數到丙2，少數發育到丙2+時，再升溫到22℃。

2.4 掌握戊3 胚胎，及時進入高溫感光

胚胎發育到戊3(戊3 －己4)后，此時是穩定化性增強蠶體質的關鍵階段。過早進入高溫影響發育齊一，過遲則影響化性。因此，戊2 以后，每日下午增加一次解剖，待大部分進入戊3，少數戊3+，見不到戊2+時，及時進入高溫感光。

2.5 調整好己4 胚胎見點時間

己4 胚胎見點時間與蠶種孵化齊一有很大關系，當胚胎發育到己1 時，根據每日胚胎解剖情況對發育略有開差的，用高出或低于0.5℃的溫度進行調整，使見點時間控制在催青第八天10:00 時左右。對于黑暗保護，筆者認為，蠶農在領種到攤種過程中很難完全做到黑暗保護，催青室過長時間的黑暗保護，使轉青卵對光線的刺激更加敏感，故可適當推遲。

2.6 嚴格控制溫濕度

催青室的溫度、濕度、空氣、光線等對胚胎發育都有影響，尤其是溫度影響最大，蠶卵感溫是否均勻，直接影響一日孵化率的高低。在自動化程度不高，溫控條件較差的催青室，室內各點溫度并不均衡，導致同批次間蠶種積溫有高低，發育有開差。因此，每日定時對蠶種上下、前后、左右進行位置調換，同時進行搖卵，促使全批蠶種感溫均勻。搖卵要細致到位，使卵粒分布均勻，動作要輕，防劇烈震動，特別是催青后期，以免影響正常發育。春季催青補濕容易，夏秋季催青多使用空調，濕度難以保持，催青后期濕度過小，對蠶種影響較大，易發生逆出卵。蠶種發育到后期，呼吸量增大，要加強換氣工作，特別是黑暗保護以后，白天換氣不徹底，可在夜間充分換氣。

2.7 適時發種

發種前3 天通知領種單位或個人做好準備工作，密切注意天氣變化，帶齊黑布以及防雨、防曬用具。由于己4 胚胎不耐低溫，如發種過早，胚胎長時間接觸低溫，對胚胎及其后的發育造成危害。特別是春季外溫常低于20℃，而己4 胚胎要求的溫度是25.5 ～26℃，溫差太大。若發種過遲，造成苗蟻過多現象，對保苗不利。適宜的發種時間應是有80%的轉青卵時進行，根據季節、天氣和領種路途遠近靈活掌握:春季可在轉青齊后發放，夏秋季可適當提早發放，發種宜在夜間或凌晨進行，要求天亮前到達共育室或蠶農手中進行黑暗保護。為確保適時發種，當胚胎進入己3 時，要加強解剖，仔細觀察，準確掌握各批蠶種的見點時間，按品種、批次進行發育排隊、適當調整。

3 做好蠶種補催青，提高一日孵化率

補催青是催青工作的繼續，其工作好壞直接影響一日孵化率的高低。如果補催青溫度偏低，積溫不足，一日孵化率就不高，春季最容易發生這種情況，特別是沒有共育的蠶農更容易發生;如果溫度過高，即使黑暗保護，收蟻前蟻蠶也會大部分孵出，容易造成蟻體虛弱，誘發蠶病。因此，蠶種進入共育室前，應將室內溫度升至22℃，干濕差3℃，蠶種入室后，及時攤種，并將溫度每隔1 小時升高1℃，直至25 ～25.5℃，干濕差1.5℃，黑暗保護1 天，收蟻前一天晚上升至26℃，干濕差1.5℃。對轉青不齊的蠶種可用24 ～25℃，干濕差2℃繼續保護2 天，孵化當天提前感光收蟻。