冬季大棚萵筍主要病害調查及綜合防治技術

周立喜 陳向東 梁本敏 夏 敏 吳勝枝 高 斌

（鄖西縣城關農業服務中心 442600）

民以食為天，蔬菜占半邊。蔬菜是改善人民生活水平的重要物質，鄖西縣人民政府將蔬菜列為農業五大支柱產業之一，目前全縣已發展蔬菜基地2666.7hm2，其中設施蔬菜近333.3hm2。在品種布局上，萵筍因耐熱和耐寒性較強，溫濕度容易管理，四季均可種植、特別是節日期間上市，經濟效益尤為明顯，深受菜農歡迎。目前鄖西冬季大棚萵筍約占設施蔬菜40%～50%以上。由于前期低溫寡照，棚內濕度大，極易誘發萵筍病害，一般年份損失產量約占總產量的15%～30%。

1 冬季大棚萵筍種植方式

鄖西冬季大棚萵筍種植，采取“三膜覆蓋”即棚膜、小拱膜、地膜三層覆蓋，大棚600cm寬，整成5個小廂，每個小廂寬120cm，其中溝寬50cm，廂寬70cm，每667m2施用充分發酵好的優質農家肥4 000kg～6 000kg，配合三元復合肥50kg～70kg。結合整地均勻施入耕作層，地膜覆蓋廂面，每廂栽植4行，按東西方向操作，行距30cm，株距20cm～22cm。

2 病害及發病原因分析

2.1 調查方法

在冬季大棚萵筍生長的中期11月下旬，采取隨機調查5個大棚（點），每個大棚抽一廂，每隔5株定一株，每個調查點查20株，統計病害發生情況。

2.2 主要病害

冬季大棚萵筍主要病害有霜霉病、灰霉病、菌核病、褐斑病、病毒病，發生情況見表1。

表1 主要病害調查表

2.3 病害發生原因分析

由于栽培環境的改變,播種時期、品種選擇不當，防治不科學等，致使冬季大棚萵筍霜霉病、灰霉病、菌核病、褐斑病、病毒病等五大病害逐年加重，特別是溫度前高后低的異常霜凍、長期陰雨天氣易導致冬季大棚萵筍病害大面積發生，造成腐爛絕收。據筆者調查，2012年平均病株率達13%～30%，病葉率24.6%，商品性極差，價格暴跌，菜農損失慘重，667m2產值不足千元。

3 綜合防治技術措施探討

3.1 綜合措施

3.1.1 選用抗病早、中熟品種碧綠峰、碧綠翠等。

3.1.2 對種植萵苣兩年以上的地輪作換茬，或施用活性有機肥，減少菌源基數。

3.1.3 用10%的鹽水選種，淘汰帶病種子。

3.1.4 萵筍定植成活后噴施硫酸銅、生石灰、水，三者比例為1:1:300倍的波爾多液，相隔7d～10d再噴一次。

3.1.5 加強田間管理，秋冬茬9月上、中旬露地播種育苗，10月中下旬至11上旬冬暖塑料大棚保護地定植，12月下旬至翌年2月上旬收獲。取苗時要帶土坨完整，定植中晚熟大棵品種，每667m24000棵～5000棵為宜，早熟、早中熟品種每667m2可達6000棵～7000棵。深冬季節要早揭晚蓋草苫，并勤擦拭棚膜，保持其良好采光性能。初冬白天氣溫高于24℃時即通風降溫，傍晚蓋草苫和關閉通風口時，棚內氣溫不高于19℃，若高于19℃，可延長通風時間和推遲覆蓋草苫。

3.2 藥劑防治

3.2.1 霜霉病

在發病初期，用杜邦克露800倍液或70%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑或58%的甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，隔7d～10d噴1次，連噴2次。

3.2.2 病毒病

發現蚜蟲及時防除，減少傳毒。可用25%阿克泰水分散粒劑10000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液。發病初期開始噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，抗毒劑1號水劑300倍液，83增抗劑100倍液，隔10d左右1次，連續防治3次～4次。采收前7d～10d停止用藥。

3.2.3 灰霉病

可在發病初期噴灑 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600至800倍液；或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，隔7d～10d噴1次，連續防治3次～4次，防治效果好。

3.2.4 菌核病

發病初期開始噴灑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液或50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液，50%速克靈或農利靈可濕性粉劑1500倍液，20%甲基立枯磷乳油1000倍液，隔7d～10d一次，連續防治3次～4次。

3.2.5 褐斑病

發病初期開始噴灑40%多·硫懸浮劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液加70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，50%施保功可濕性粉劑1000倍液，隔10d～15d1次，采收前10d停止用藥。