李炎木
(監利縣植物檢疫站 433300)
水稻稻瘟病是水稻重要病害之一,稻瘟病的主要表現有葉瘟、穗瘟。葉瘟嚴重時引起水稻坐蔸,穗頸瘟則造成白穗;在保溫秧田和旱育秧田可以發生苗瘟,引起秧田死苗;在特別適宜發病的環境條件(高肥水、較長時間高溫高濕)下,可以見到節瘟、葉枕瘟,節瘟可以造成莖桿折斷,葉枕瘟可以誘發穗頸瘟;水稻齊穗后發病,可以出現枝梗瘟、谷粒瘟,枝梗瘟一般引起枝梗枯死,谷粒瘟可嚴重影響稻谷品質。
監利縣是水稻種植大縣,稻瘟病在監利歷年均有不同程度發生,1990年以前,在雙季晚稻(粳稻)上發生嚴重,穗頸瘟也發生嚴重,而對中稻為害較輕;1990年至2000年,稻瘟病雖有發生,但穗頸瘟發生很輕;2001年至2009年,全縣優質稻種植面積逐年擴大,由于部分優質稻品種不抗(耐)病,易感染稻瘟病,稻瘟病開始加重為害,尤以中稻受害最重,穗頸瘟開始零星發生;2010年~2012年,連續3年中稻穗頸瘟都是大發生,一般田塊減產5%~20%,嚴重田塊減產40%~50%。穗頸瘟對監利中稻生產已構成嚴重威脅。2012年,監利縣委縣政府非常重視稻瘟病的防治,縣病蟲草鼠害防治指揮部成立了防治領導小組和防治專班,制訂了防治方案,縣植保站、縣植物檢疫站負責病情測報,指導農民及早預防,及時開展大田防治,使中稻穗頸瘟發生面積大幅度減少,當年中稻葉瘟發生面積達20010hm2,有利穗頸瘟大發生,由于防治及時,穗頸瘟發生面積僅2668hm2,田間調查,病穗率在5%以內。針對稻瘟病逐年加重的趨勢,筆者對本縣中稻穗頸瘟大發生的原因進行了分析,探索了防治對策。
2010年以來,早稻秧田見病期在4月5日~10日,比往年偏早,中稻秧田見病期在4月20日~25日,田間苗瘟和葉瘟都發生很重,如苗瘟和葉瘟防治不力,后期穗頸瘟發生重。
監利縣中稻播期不一致,時間拉的長,因此,總有部分中稻在易感期遇到適宜的發病氣候,從而導致穗頸瘟大流行。
2010年以來,監利每年種植中稻76038hm2,2010年中稻穗頸瘟發生面積4802.4hm2,病穗率5%~20%。2011年是中稻穗頸瘟發生最為嚴重的一年,發生面積 5402.7hm2,病穗率一般田塊5%~30%,福田寺鎮、分鹽鎮和毛市鎮等鄉鎮局部暴發穗頸瘟,發病嚴重的田塊有80.04hm2,病穗率50%以上,其中有23.33hm2田塊絕收,種植品種為“內2優111”。
2000年以來,監利隨著優質稻種植面積的不斷擴大,至2012年,中稻已全部使用雜交稻品種,其中優質稻面積占90%以上,主要是以兩系和三系雜交稻品種為主,部分優質稻品種抗病能力差,易感稻瘟病,田間發病重,是導致中稻穗頸瘟發生流行的主要因素之一。
2005年以來,由于稻谷產量高,賣價好,農民種植水稻的熱情高,雙季稻面積逐年擴大,2012年早稻面積達到36018hm2,越冬病草、病谷谷殼上的病菌產生的分生孢子首先傳播到早稻田進行為害,而監利絕大部分地方將早稻與中稻交叉種植在一起,早稻發病田的病菌可以迅速傳播到中稻田,成為中稻稻瘟病侵染源。
監利中稻連作面積占80%以上,隨著稻瘟病發生面積的不斷擴大,殘留在病草、病谷上的菌源基數也很大。病菌在病草、病谷谷殼上越冬后,成為次年稻瘟病的初次侵染源。
稻瘟病在監利早稻、中稻和晚稻上都有發生,近幾年,以中稻受害最重。4月上旬以后,當本地氣溫上升到20℃左右,白天濕度在90%以上,且有降雨時,早稻和中稻秧田開始發生苗瘟和葉瘟;6月中旬、下旬至7月上旬本地陰天多,雨量大,早稻和中稻葉瘟發生嚴重;8月中下旬,高溫高濕,陰雨天氣多,是監利中稻穗頸瘟大發生的重要條件。
稻瘟病的發生與稻田肥水管理不當密切相關。
2.5.1 偏施氮肥誘發感病
近年來,大量施用無機化肥是引發穗頸病的主要因子。尤其是過多地偏施氮肥,減弱了稻株的硅質化程度,致使稻株軟弱、披葉,導致葉瘟發生嚴重,后期穗頸瘟發病率高。
2.5.2 水分管理不當
水分管理不當,直接造成病害流行。有的田塊是長期深灌、冷水浸田,有的田塊田間水分不足,孕穗期田間干旱或斷水過早,影響了水稻的正常生長發育,導致植株抗性下降,引發病害。
要以省市農業行政主管部門主推的兩系雜交中稻(秈稻)品種為主,主要選用“廣占”系列兩系抗(耐)病品種。
播種前,選用“三氯異氰脲酸(強氯精)”500倍液或“25%咪鮮胺”2000倍液浸種12h,殺滅病菌。
水稻收獲后,要將發病田的病草、病谷谷殼集中高溫堆漚或燒毀,減少菌源。
3.4.1 科學施肥
要做到底肥足,追肥早,有機無機肥互相配合,氮、磷、鉀配方施肥,防止過多過遲施用氮素化肥,適時適量合理施肥。
3.4.2 合理管水
要淺水勤灌,適時適度曬田。在孕穗、抽穗期間不能受澇受旱,保持稻株根系發育良好,增強抗病力。
3.5.1 秧田防治
要在秧苗三葉期前普遍噴藥預防,秧苗移栽前要噴一次“送嫁藥”,提高稻株抗病力;對已發病田塊要重點防治。
3.5.2 大田防治
在水稻分蘗期至孕穗期要注意防治葉瘟;8月份以后,高溫高濕有利稻瘟病的流行,8月中下旬重點防治穗頸瘟,常發區、前期葉瘟發生重,或有節瘟、葉枕瘟發生的地區,當水稻破口10%時,應噴藥保穗,預防穗瘟感染,間隔7d(齊穗期)再噴第二次藥。藥劑選用36%丙環、25%咪鮮胺懸浮劑、20%井·烯·三環唑可濕性粉劑、30%敵瘟磷乳油、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑等防治。