朝鮮通信使眼中的日本器物形象

樸在玉,徐東日

一

日本與朝鮮半島隔海相望,因而長期以來,兩國保持著相當密切的貿易關系。在朝鮮朝,隨著大量的日本商品流入朝鮮半島,品種多樣、器物精良的日本形象也深深印進朝鮮人的腦海之中。從朝鮮通信使筆下描述的日本方物的品種數量來說,朝鮮朝超過了以往的任何一個時代。譬如,日本的馬、劍、腰刀、瑪瑙、水晶、金銀、金銀粉匣、象牙、生紅銅、牛皮、降香、木香、速香、丁香、檀香、蘇木、烏木、硫黃等。從以上方物可以看出,日本器物主要是各類制品,即,武器類和工藝品類。其中,硫黃、木材、牛皮等是日本傳統的原材料物品。除了這些傳統原材料物品之外,日本的物品幾乎都是制品。這些制品有兩個特點:一是需要工藝技術,另一是與金玉相關。

前者與器物精良的日本形象相關。器物精良的形象使朝鮮人一直認為日本有很多能工巧匠,能夠制造出精美的東西。資源匱乏、空間狹窄、景色秀麗、四季變化的東瀛島國,本來就是一個能夠培養能工巧匠的天然場所,由這樣的文化風土產生出對技術的崇拜之心是非常自然的。唯有精湛的技術,才能夠最大限度地提高生產效率、降低成本,節省資源,對于日本這樣一個島國,這不啻是生存的法寶。[1](113～114)

后者與金玉之國的日本形象有關。金玉之國的形象與東海神山想像相關,同時也與日本僧侶的繪畫相關。日本的繪畫多用金碧,這使朝鮮人看到之后也會產生日本富有金玉的想像。

銅之白者,謂之白銅,我之所無也,多取北京而用之。今見日本所產,光澤俱勝于北京來者。[2](卷三,物產二十六則)

陸奧,產黃金;石見,出白銀;播摩之銅,血殷紅。[2](卷三,物產二十六則)

古代朝鮮與中國的詩文當中經常出現珠寶之國的日本形象。日本是珠寶之國,遍地都是珠寶,而珊瑚、松根、琥珀等卻不是什么貴重的東西,無人珍視它們,這是何等富庶的景象。在此之前,只在道教仙境中出現過遍地金銀白玉的人間天堂景象,而這種想象終于也落實到了日本形象上。不少詩歌描繪過日本海商的富有,但還沒有把富有的形象擴展為日本的集體形象。從珠寶之國到富裕之國,是合乎情理的形象演變。日本被古代朝鮮人想象為珠寶金玉之國,但這只不過是想象的烏托邦而已,這種想象與日本的實際情況并不相符,其實日本不生產黃金。為了迎合朝鮮人想像的日本形象,日本就選擇了不少鑲金嵌玉的制品。

二

日本文化器物中的人類形象是以日本人生產和工藝的水平為根據形成的。生產和工藝是人類智慧的產物,文化器物代表的技術也是日本民族文明的標志,對于文化器物的肯定就是人類化的表現。就具體的日本文化器物而言,有劍、馬、紙、硯、漆器等物。“在百工皆善、器物皆精之中,顯現出日本民族認真細致的性格特征。器物僅僅是器物,但器物精良與否,反映出了日本民族的民族性。急躁粗陋的民族不可能制造出精良的物品,而日本民族的性格也確實有細膩認真的特點,日本的器物正是這種民族性格的具體表現。[3](142)

(一 )劍

倭國器物皆巧絕,據說倭劍是以千年鐵精鑄造而成,它又埋于陰井多年。傳說倭劍又分雌雄,劍上涂以人血,人見心悸。一旦佩戴倭劍,就勇武非凡,連鬼神都不敢靠近。

豐前之鐵,雪色翻;薩摩之劍,鋒利無比。[2](卷三,物產二十六則)

鐵皆百煉。凡造器械,鋒利且不計,才加拂拭,雪花模糊,眼看奪色,光輝射人。[2](卷三,物產二十六則)

日本曾是在東亞離中國文化最遙遠的后進國家,在稻作技術、制鐵技術傳到日本之前,所有的周邊國家都已具備了這兩門技術。然而,日本的制鐵技術有它的獨特性,即專門以鐵砂為原材料。日本與加拿大、新西蘭并列為世界三大鐵砂出產國,國內鐵砂蘊藏豐富且易于開采,所以日本制鐵業者對鐵礦石完全不感興趣。

在日本經濟高速發展的背后,我們不應忽視鐵砂所發揮的作用。日本的鐵砂蘊藏豐富,用極小規模的原始設備就能進行精煉。在日本歷史上很長一段時間內,日本經沖繩向中國出口的是日本刀、硫磺、馬以及海帶。日本刀確實是優質鐵器,就連當時的基督教傳教士也曾談及其銳利程度。在豐臣秀吉征伐朝鮮時,作過俘虜的姜沆曾向朝鮮國王諫言,朝鮮刀與日本刀相比質量低劣毫無用處,應該盡快俘虜一名日本刀工讓他為朝鮮制刀。進入元祿時代(1688～1704年)以后,日本的制鐵工藝完全成熟。爐工們把木炭和鐵砂交替投入制鐵爐中,通過風箱持續送風,這樣的工作持續3天在爐底才會出現鐵钅母。3天后將爐敲碎取出鐵钅母,再將它運送到鄰近的大型軋鐵廠。在那里有一個重約 300貫(1貫約合 3.75公斤)的巨大球形銅錘,通過水車的力量將這個銅錘吊到 10米左右落下軋碎鐵钅母,通過觀察鐵钅母斷裂處來判斷它的質量。由此可見,鐵钅母的質量并不完全相同,有些鐵钅母直接可做鋼材使用,有些則需要淬火敲打去除不純物。用上述方法制造出來的鋼材就是庖丁鐵。

在西歐近代焦炭制鐵技術出現之前,日本的鐵比西方便宜,這一點在荷蘭人的文獻上已有所記載。用這些豐富而廉價的鐵制成農具,降低了農田開墾的難度,提高了農業生產力。江戶文化在某種意義上是建立在廉價鐵基礎之上的文化。

(二 )陶器

百工皆善,器物皆精顯現出日本民族認真細致的性格形象。日本的這種民族性至今未變,因而日本制品大多質優形美。[3](142)這一點,集中體現在金世濂所記述的器皿上:

其器皿則常時皆用紅黑漆木器及錙鐵等器,至于土陶之器,涂以金銀。其宴享皆有三五七之制,初進七器之盤,或魚或菜,細切高積,如我國果盤;次進五器之盤;次進三器之盤,而取水鳥,存其毛羽,張其兩翼,涂金于背,果實魚肉,皆鋪以金箔。獻杯之床,必用剪彩花,或木刻造作,殆逼真形,此乃盛宴敬客之禮。而凡享客酒食,通謂之振舞矣。[4](430～431)

上文中提到的作為食物器皿主角的陶瓷器,其工藝水平是在朝鮮、中國的影響下得到提高的。最初是在公元 5世紀之前,朝鮮半島過來的陶工帶來了東亞大陸先進的燒制工藝,產生了日語稱之為“須惠器”的一種新型陶器,它是一種將耐火度高的黏土用制陶用的旋轉圓盤制作成型后,放入窯中經千度以上的高溫燒制后做成的結構細密、質地堅硬的硬陶器具。唐代中國的三彩技術已傳入日本,日本正式開始了鉛釉陶器的生產,燒制出了光澤亮麗、色彩鮮艷的陶器。 16世紀末,豐臣秀吉出兵進攻朝鮮,強行帶回一批陶工,其時中國的制瓷工藝早已傳入朝鮮半島。這些朝鮮陶工在日本的九州有田一帶成功地燒制出瓷器,由此,日本的陶瓷器工藝不斷突飛猛進。作為日本食器的瓷器,是一種細膩的瓷器,外形古拙,紋理清晰,其形狀除圓形、橢圓形之外,還有葉片狀、瓦塊狀、蓮座狀、瓜果狀、舟船狀,呈四方形、長方形、菱形、八角形。其色彩大多素雅、簡潔,少精鏤細雕,少濃艷鮮麗。

(三 )紙

在《海行總載》中,朝鮮通信使還多次寫到了日本紙的質地:

美濃之紙 ,潔而韌。[2](卷三,物產二十六則)

紙有紋,無物不有,宜不借于江南,西蜀織造之局也。[2](卷三,物產二十六則)

紙,潔比于唐,韌較于我,此其所長。而近又一種西洋之紙,遍行其國,光滑奪目,濃厚如掌,而似紙非紙,還無足貴。以吾所見,不及其地之頂品也。[2](卷三 ,物產二十六則)

日本的紙光白而滑,以至于“非善書者不敢用”。《書法離鉤》載:“紙有倭紙,出倭國,以蠶繭為之,細白光滑之甚。或云倭國無蠶,亦樹膚也。”《格古要論》亦記載:“北紙用橫簾造,紋必橫,其質松而厚。南紙用豎簾,紋豎,若二王真跡多是會稽豎紋竹紙。唐有麻紙,其質厚。有硬黃紙,其質如漿,潤澤瑩滑,用以書經,故善書者多取其作字。今有二王真跡用硬黃紙者,皆唐人仿書也。五代有澄心堂紙,宋有觀音紙,匹紙長三丈,有彩色粉箋,其質光滑,蘇黃多用是作字。元亦有彩色粉箋,有蠟箋、彩色花箋、羅紋箋,皆出紹興。有白紙、清江紙,觀音紙出江西,趙松雪、庫庫子山、張伯雨、鮮于樞多用此紙。有倭紙,出倭國,以蠶繭為之,細白光滑之甚。”《格古要論》記載的是歷史上有名的好紙,列舉了著名文人書畫所用的紙。倭紙亦被列入這些上等佳紙之中。

(四 )漆器

朝鮮通信使十分青睞倭漆器具,日本從文具到書房的家具都用倭漆器具。

余見倭人所用器皿百物,皆玄漆如鑒。宮室船板橋輿等處,亦皆施漆,漆光照耀,與我國所見判異。若專以漆木之液,而涂澤如此,則彼其庶民之家,一歲所用漆液,度不下數斗。而公侯貴人,當用十斛而不足。然所過閭里山野,亦未見漆林。心甚怪之,問于倭人。則曰:“青秭搗取汁貯之器,善藏于密,經年不變。日本漆法,先用秭汁而涂之,再三涂干,磨以彭葉。然后其光炯然,乃加漆液,所以漆小而色美”云云。其言又不可信。[5]([下 ],附聞見雜錄)

方以智《通雅》記載:“漆皆出于日本。”但實際上,所謂的倭漆器具不一定都是日本原產,但油漆當初是由日本進口。倭漆器具頗受朝鮮人喜愛,除了文具之外,倭漆器具還成為收藏之物。

倭漆器具在明清文獻中也頻繁出現,這是因為,首先,倭漆是絕好的油漆。明代《天啟宮詞》記載:“上好弄油漆,凡所使器具,皆御用監內官監辦。進作料,上手為之,成而喜,喜不久而棄,棄而又成,不厭也。宣廟青宮時,剔紅填器俱,經裁定后廠制終不及前。倭漆中雜金屑,砂砂粒粒,光色瑩然,亦為時所重。”倭漆不知何時傳入中國,不過在明代倭漆為時重用,宮廷亦用倭漆。其次,倭漆工藝的仿造。倭漆器具在明人心目中是最佳器具。倭人漆器乃是天下的極品,明代亦有仿造。“仿制的倭漆器具幾乎與倭國原產漆器仿佛,可見當時仿造技術已經很高。茶山描述道:日本的技術之所以如此發達,得益于日本人經常往來于日本與中國江浙一帶,習得了其精妙的工藝。

漆器的餐具到了江戶時代呈現出飛躍性的發展。其中一個比較顯著的現象就是漆繪,主要是“蒔繪”被普遍運用到了膳、碗、盆等食器上。“蒔繪”是一種用漆描畫出圖案之后,再用金、銀、錫等金屬粉末黏上去磨制出來的圖畫,起源于奈良時代,在平安時代已有了相當的發展,到了室町時代誕生了為將軍家服務的幸阿彌世家和五十嵐世家兩大幾乎是世襲的畫派,這兩大“蒔繪”的畫派一直延續到了江戶時代。將“蒔繪”藝術大量運用到食器上來的,首先要推江戶中期的尾形光琳。

(五 )紡織物

在《海行總載》中,朝鮮通信使對日本紡織業的描寫尤多。他們寫道:

綿布,攝津之產,而近又無處無之云。織造,一依西法 ,如所謂西洋布者。[2](卷三,物產二十六則)

又往紡績所,而男女并集,亦以火輪彈綿成緒。凡造紙與紡績,其巧其迅,難以形模。[6]([地 ]四月十七日戊申)

轉往西陣織錦所小林綾造家,家主示一冊子,粘各色錦片也。見織錦,而一機六人分坐機之上下左右,各成其工,一日才織三尺云。錦紋之濃彩,錦質之敦厚,始見于此。此為御用服。[6]([地 ]四月十七日戊申)

布帛之屬,不可殫記。而赤地之錦,精好之織,今行初見。若其博物院及對馬島舊主家,所見片錦譜,凡各樣錦緞,片割妝帖,謂之片錦譜。[2](卷三,物產二十六則)

在這里,作者毫無諱言地指出:日本人紡織的方法完全依照西方,“以火輪彈綿成緒”,其結果,“其巧其迅,難以形模。”而日本人的織錦,則是“一機六人分坐機之上下左右,各成其工。”作者對此不禁感喟道:“錦紋之濃彩,錦質之敦厚,始見于此。”在所有的錦緞中,最令朝鮮通信使們稱道不已的還是赤地的錦緞,這是因為,“赤地之錦,精好之織,今行初見。”

不僅是對紡織,朝鮮通信使對日本的磁器、彩畫、眼鏡的制作也有所言及。他們不僅詳細介紹了這些源于西方的各種器物的形狀、大小、色彩,而且毫不隱諱地指出其“精巧出色”之處,以及給人“金碧眩目”的震撼力。但與此同時,丁若鏞等人也不失時機地指出:日本的技術之所以如此發達,得益于日本人經常往來于日本與中國江浙一帶,習得了其精妙的工藝。

(六 )其它器物

不僅陶瓷器是這樣,在日本,以漆器為代表,瓷器、陶器、木器、竹器餐具材料多樣、應有盡有,各自顯示出不同的肌理和質感,適合于不同的季節、不同的食物和不同的場合;上面通常繪有風格淡雅的圖案,拼合起來,又是一副美麗的繪畫;種類也繁多,尤其是各種盛放佐料的盞盞碟碟。最使人心動的,是那種木碗,其花紋之精美自不待言,單就外觀而言,那雍容大方的造型,豐滿柔和的曲線,叫人愛不釋手,觀其形,想其態,味外之旨油然而生;而碗沿厚度恰到好處,與嘴唇相接,不滯不滑,天衣無縫,宛如與心愛的女人接吻。[1](154)顯然,這已經不能單純地從美學的角度來解釋了,對裝飾美的迷戀和不懈的追求,已成為日本人根深蒂固的感覺方式和思維方式,甚至是他們的一種本能。到了德川幕府后期,日本的這些工藝水平幾乎可與中國并駕齊驅。[7](209)

磁器、彩畫舊不及北京,近參西法,精巧出色。博物院有一花瓶,高可抵屋,遍體彩畫,金碧眩目,渲染無痕,此亦仿西法為之。

[2](卷三,物產二十六則)

鏡,舊有烏匣鏡者,今不可見。坐鏡、懸鏡,皆從西法;惟銅鏡,尚有舊制。眼鏡亦舊有髹漆木為圍,屈其虹腰,兩圓相當,上圭下圓,髹匣而藏之,形如胡蘆者,今則無之。只有輪小,才可遮眠而無郭。或銀、或銅為郭,而加鶴膝,鶴膝兩端,屈而下之,掛之耳后,牢著不脫,郭與膝俱細如絲,此亦西法歟。[2](卷三,物產二十六則)

在《海行總載》中,朝鮮通信使還對作為人類進入更高文明階段標志的發電機做了大力推介:

所謂火輪之轉迅如電,而器物之成速若神。造幣、造紙焉,治木、治革、治絲焉,莫不以火輪。而輪船之一日千里,輪車之一時百里,尤豈人力可致哉。海上之燈臺,國內之鐵道,所由設也。所謂電信,先自東京、長崎,延亙歐羅巴國,直線、橫線幾十其條。而各國事為,咫尺可聞;萬里書信,頃刻可通。此為公私并用也。[6]([天]聞見錄)

可以說,蒸汽發電機技術的引進和使用,使日本的生產力得到了飛速的發展,不論是造幣、造紙、治木、制革、造絲,還是輪船、車輛、火車,乃至電信、海上的燈塔,都必須依賴發電機。因而,朝鮮通信使們都不能不為這項技術的使用大為動容,也十分迫切希望早日在自己的祖國得到廣泛運用。正因為耳聞目睹了日本所發生的這些驚人變化,大多數朝鮮通信使才不無感慨地說道:

貴國自通商以來,器械工用,如奪造化。一人作百人之事,必利益莫大,而何為其受害云耶?通商是人民貿遷之利,且稅關課歲之入,必多補國用,而何為空虛耶?貴國二十年前閉關斥和,稱于天下矣。今日之和,又何其甚焉!而法度儀文,無一不更張耶

因而,就連日本天皇也是“躬臨博覽會,賞賜器物之精造者,以勸工匠之興業云矣。凡此土俗物情 ,翻然舍舊 ,一切從新。”[6]([天][錄]聞見錄)但有些朝鮮通信使卻從朱子學的立場考慮,仍然要憤憤地譴責日本:“機械精工,非不利也,然一時為夷人所怵。一一承命于夷狄,其害非言語可伸者存焉。貴邦果有人物,不受外人之制,聽交商甚可。然若后來有小人如秦檜者當國,將奈之何?”[5]([上],九月初四日癸酉)所以 ,這絕不是日本的幸事!何況——

日本立國二千五百三十余年于茲矣,自有自家之制度。既承歷世之傳習,而不通西國以前,未嘗非國富兵強、家給人足,而亦無待于外也。是故當初斥攘,不啻嚴邪正之分,到今服從,胡至此俗風之易乎?或曰時勢使然,而歸之時勢,不思吾之自主乎?又曰強弱所致,而付之強弱,不勉吾之自修乎?大抵西國,其學焉耶蘇之教,其事焉功利之貪,而惟以奇技淫巧為第一務也。概許相通,見聞相接,則凡于厚生之方、富強之術,有可效者效之,有可移者移之。猶或萬一,而一事一為,無不仿之。一年二年,舉皆變之;而忘我之古,取人之短。 宇內萬國 ,寧有是理乎?[6]([天][錄]聞見錄)

三

綜上所述,我們可以看到,器物精良的日本形象主要是通過描繪日本的文化器物和工業器物營構起來的。朝日貿易使日本器物流入朝鮮,朝鮮文人由日本器物認識日本,并形成了關于日本的想象。在他們的筆下,日本大和民族是一個精于工藝、制品精良的民族。

在此,朝鮮朝通信使并沒有盲目陶醉在朝鮮文化的優越性上,而是更多地去關注日本的技術文明。不少朝鮮通信使在他們的游記中,曾羨慕地語氣詳細描述了他們在日本期間所耳聞目睹的在造紙、紡織、冶煉業等方面的器物之制。他們將它與朝鮮的工業器物制度相比較,找出了中國之長與朝鮮之短,敏銳地認識到造成朝鮮貧窮的根本原因就在于生產技術的落后。所以,他們在自己的《海行總載》中,積極主張導入日本先進的生產技術與工藝手法,改革朝鮮的勞動工具,改進朝鮮傳統的操作方法,以達到提高生產效益的目的,這也可以說是當時大多數朝鮮人夢寐以求的強國富民的夢想。

[1]李兆忠著:《曖昧的日本人》,北京:金城出版社,2005年。

[2][韓 ]金綺秀:《日東記游》,《海行總載》第 10輯 ,首爾:民文庫 ,1989年。

[3]張哲俊:《中國古代文學中的日本形象研究》,北京:北京大學出版社,2004年。

[4][韓 ]金世濂:《海槎錄》,《海行總載》第 4輯 ,首爾:民文庫 ,1989年。

[5][韓 ]申維翰:《海游錄》,《海行總載》第 2輯 ,首爾:民文庫 ,1989年。

[6][韓 ]日槎集略 ,《海行總載》第 11輯 ,首 爾:民 文庫,1989年。

[7]李寅生著:《論唐代文化對日本文化的影響》,成都:巴蜀書社 ,2001年。