養蜂散記（續）

周建良

（寧波市金鐘釀造有限公司315809）

養蜂散記（續）

周建良

（寧波市金鐘釀造有限公司315809）

（二）

1973年，我虛歲22，在生產隊已是10級勞力，一年出勤300多天，能掙350多個工分。但工值實在太低，最差的一年只有0.67元/工，除去口糧、柴禾等預支，到年底只能分紅50～60元錢，省吃儉用也只夠養活自己一個人。我很擔憂：以后用什么蓋房娶妻？6月的一天，做單幫的朋友阿興跟我說，養意蜂很賺錢，蜂王漿賣到200元/kg還供不應求，油菜花期搖蜜都會搖得手發酸。阿興還說，對面海島的阿才把自家的閣板都撬了用來做蜂箱，采油菜花的30多箱蜂就放在他丈母娘家。他還親眼目睹了阿才取漿搖蜜，看得他心直發癢。阿興的話令我心大動。出于對養蜂的愛好、強烈的賺錢欲望和對美好生活的向往，我決定等待時機投資。

再說說舅舅，幾年來，他養的十幾箱中蜂基本上是飛逃完了，改養意蜂，收益還可以。當時公司要調他到離家35公里的縣城去工作，臨走前，他半送半賣給了我2箱意蜂，新王群，1箱3框，另一箱5框，這2只蜂王的體色不一樣，1只顏色淡點，尾部有一小黑環。蜂群弱，需要飼喂。我省下10 kg口糧拿到鎮上加工廠去換飴糖，每kg大米能換900 g飴糖，還得付0.2元的加工費。在我用心飼養下，這2箱蜂吃完了9 kg飴糖，到8月中旬分別有5框和6框了。但意外發生了，有一天，我看見蜂王尾部有點黑的那群蜂的幼蜂爬得滿地都是，大多是殘翅或無翅。開箱看，只見巢內還有好多殘翅幼蜂，仔細看，只見巢脾上爬著很多小蜂螨，蜂群見卵不見蟲。我頭暈了，前一周我還用上海產的“敵螨熏煙劑”治過螨，怎么會這樣呢？按書上的方法，我把封蓋子都削了，當晚用樟腦丸粉治螨，連治了3天，螨害總算被控制住了，但這箱蜂只剩下了2框。我很心疼，只怪自己不當心、學藝不精。

在這以后，與蜂友交流時我才明白，長期使用一種治螨藥會使螨產生抗藥性，藥失效，會垮蜂。很多年后，我看到一則報道，說小螨在蜂體上只能活2天，在蜂群無子狀況下，2～3天后小螨會被餓死。如果真是這樣，那么是否可以在每年的夏末秋初扣王，讓蜂群斷子一段時間，進行生物治螨？我這次成功除掉小螨，可能是更換治螨藥和蜂群見卵不見蟲雙重因素起作用，真是碰巧了。秋繁后，這2箱蜂分別有4框和6框。

秋收后，好久不見的同學好友阿桂來我地作客，聊起各自的近況（他也是插隊青年），知道了我在養蜂，他說他父親的土特產公司在大量收購蜂王漿，每千克的價格是200多元錢，很誘人，他十分有興趣投資和我一起養蜂。年輕人有闖勁，我倆一拍即合，并一起制定了一個買蜂種等的具體計劃，資金由他籌集。不久后，阿桂背了一個鼓鼓的帆布包來找我，說已經籌到1000元錢，但這些錢只能使用10個月，到期一定要還清。說干就干，我們四處打聽去買蜂。不久聯系到一個叫胡師傅的養蜂人，我倆上他家去看了，他家的院子里有十幾箱蜂，他還打開幾箱讓我們看了看。胡師傅說，他可以幫助我們買到蜂，讓我們等2～3天。第三天中午，胡師傅通知我們到附近不遠的村里去看蜂。中飯后，我倆去了。時值深秋，霜后天晴朗，午后比較暖和，只見一個院子里放著4箱蜂，蜂巢口進出的蜂很多，還有茶花花粉采集進來，有個姓葉的師傅在等我們。開箱看，紗蓋上和隔板外都有一些蜂，還有許多蜂在扇風。胡師傅說是茶花、香薷在流蜜，蜂在采集。子脾、蜂王、螨都查了，健康無病。全要了，價格10元/框，一共30框蜂，當場付了300元錢。付錢后，卡框釘箱，貼上封條，準備晚上搬走。

等到2小時后去搬蜂，不放心，打開一箱看了看，大吃一驚，這蜂少了許多。又打開其他幾箱，情況差不多，蜂數大概只有午后看的七成。我去找葉師傅，葉師傅說不是他的，問他是誰的，葉不說。我猜想到這蜂可能是胡師傅的，就找胡師傅去理論，胡師傅不理我們，說賣蜂的人走了，為此大吵了一架。錢已落在人家口袋里，再說也沒用了。出師未捷先受損，我實在太嫩了，被騙了，連累阿桂一起被騙，真是過意不去。我后來才知道葉師傅是胡師傅的連襟，這蜂是胡師傅的，胡師傅把蜂搬到葉師傅那里后喂了糖水，蜂興奮而鋪開，使人看了有一種蜂數較多的假象。胡師傅的蜂多賣不少錢，而我們卻損失了不少外勤蜂。當晚，我們把買的4箱和我的2箱蜂都搬到了20公里外阿桂家。后因阿桂父親反對，我們再也沒有去買蜂，阿桂把剩下的錢還掉了600元。我倆分了工，我主要負責蜂群飼養管理和蜂箱、巢框的木工制作，脫產養蜂；阿桂主要負責后勤工作和在生產隊掙工分（因這幾箱蜂還不足以使我倆改善生活和積累資金）。在這冬閑期間，我們有空到附近去拜訪了許多養蜂人，向他們虛心討教蜂群飼養管理的經驗，尤其是教訓，使我們受益匪淺，還結識了阿六、藍寶等蜂友。

冬去春來，次年的早春特別冷，越冬后蜂群很弱，多的有4框，少的只有1框多。我們果斷去掉2只老劣蜂王，把6箱蜂合并成了4箱，每箱4框。合并的方法簡單實用，就是在傍晚把一張報紙用針扎孔，鋪在巢箱上，再加上繼箱，提入去掉蜂王的被并蜂群，讓2群蜂自己慢慢咬穿報紙，自然溝通，合成一家。新王群應該在新王產子封蓋后再合并，這樣比較安全。我們在2月10日開始獎勵飼喂，在飼料中加了雞蛋、奶粉和干酵母片等營養品補蜂。3月17日，油菜抽苔現花，蜂群春繁已一個多月了，我們的蜂群還很弱，平均只有5框，但蜂群每天有大量的粉蜜采集進巢，好些新蜂出房，新老蜂已交替，進入了快速發展時期。4月9日開始，加上繼箱取漿。那時還沒有塑料臺基，臺基都是用木棒蘸蠟一個一個手工做出來的。我們在每個蜂群下一個漿框，每框4條，每條粘28～30個臺基，隔65～70小時取漿。一個漿框只能取漿25～30 g，其中只有一次1漿框取了33 g。收獲的季節到了，我們幾乎一周就能取1瓶漿（250 g），阿桂每半月到寧波市區賣1次漿，回來時總是笑瞇瞇的，好開心。其中一次，還在書店買了一本劉中衡編著的《蜜蜂》回來，我們一起學習討論。那時的蜂種和飼養技術跟現在不一樣，一般年份，越冬后的蜂群年均產漿只有500～600 g，這還算不錯了。在我們的蜂群取了4次漿以后，附近阿六、藍寶的蜂場才開始取漿；我們蜂場搖了2次蜜后，他們才搖蜜?！盁o可奈何花落去”，“花不候人，人候花”，何來追花一說？說的是讓蜂群在時間空間上趕上花期。

油菜花是本地的第一個主要蜜源，該花期的收成好壞關系到養蜂生產全年的收益，阿六、藍寶舍不得掐王并群，春繁起步群勢較弱，是按照常規方法春繁的，等他們的蜂群養壯了，油菜的盛花期已過了。塔蘭諾夫的《蜂群生物學》告訴我們，越冬后的10000只蜂，春繁30天后將變成11200只蜂，成長率是12%；8000只蜂，春繁30天后依然是8000只，成長率為零；少于8000只的會引起春衰。所以本地蜂群必須在油菜開花前60天前開始春繁，除了具備一只好蜂王外，還應強群起繁，基礎群勢單王群蜂數不少于8000只/箱，雙王群不少于10000只/箱，這樣的蜂群不會春衰，才能跟上油菜花期。蜂王漿的好景不長，油菜花謝了，蜂王漿的價格一下子也從200元/kg跌到120元/kg，隔了幾天又跌到100元/kg，到5月下旬干脆停止收購了，收購站通知說是出口到日本的蜂王漿合同已滿，日本人沒增加訂單。這使我們受到了莫大的打擊，不過還好，幸快我們春繁早，蜂群比其他蜂場強，到那時，我們已還掉了270元的借款。

紫云英開花了，但3～4天內很快就被各生產隊翻耕作了水稻綠肥，只留下少數幾塊種田，還要打藥治蟲。我們搖了一次蜜，約18 kg，每群平均4.5 kg。我們的蜂群更壯了，每群有7張子脾，13～14框蜂，蜂王漿的產量仍有25 g/框以上。那時附近幾個大隊蜂場的蜂加起來約有200多箱，平均每畝紫云英種田載蜂3箱多，僧多粥少，強群也僅夠自給。蜂王漿賣給誰（那時沒有冰箱冷柜可貯藏）？阿桂到城里的制藥廠找著個老師傅，討了一蜂王漿加工的配方回來：1.將1 kg蜂蜜隔水蒸熱，蒸到蜂蜜表面起白沫，文火保溫15分鐘，然后撈掉白沫、冷卻；2.將50 ml燒酒倒入50 g蜂王漿中，用筷子用力攪動，一直到不見漿的大顆粒時停止，再倒入冷卻的蜂蜜中，攪拌均勻；3.服用者每晚睡前一調羹，用于滋補身體。我倆如法炮制灌瓶，由阿桂主推銷。當時人們生活還不富裕，阿桂只能找退休人員和家境殷實的顧主，向他們宣傳蜂王漿的效用，并以人格擔保貨真價實。但買者甚寡，有時能賣掉一二瓶，有時一瓶也賣不掉。人要生活，蜂要生活，蜂王漿又賣不掉，面對這樣的困難，我們只好把年初制定的搭土特產公司便車到義烏采烏桕的計劃取消了。經過分析后，我們認為下半年蜂王漿市場可能還有轉機。于是我倆分了工，此后阿桂繼續在生產隊掙工分，了解市場動態；紫云英花期后，我帶蜂群在穿山半島游牧，蜂群不喂糖，停止取漿，讓蜂群根據外部蜜源，自己調節蟲卵比，節約成本費用，等待時機。

河邊的楝樹開花了，有許多蜂上樹。那箱蜂王尾部有點黑的、產漿特好的蜂群開始造分蜂王臺，造了7～8個，有的見小幼蟲、有的見大幼蟲，漿也縮了好多。我把王臺毀了，貯蜜搖了，封蓋子脾都換成了蟲卵脾，以此解除蜂群分蜂熱。第三天中飯后，我在做蠟杯，聽見隔壁阿彪叫我，說10米外的矮樹叢中有好多蜂，結成很大的一團。我趕緊去看，把蜂收了回來。原來是那箱起分蜂熱的蜂群，還有隱蔽王臺沒除去，分蜂了。你要分家就讓你分吧。我把原群漿框撤了，把蜂壓到巢箱，上面加紗蓋加繼箱，在繼箱里放入分出群，放4個巢礎框，1張幼蟲脾，1張蜜脾，另開1個巢門供分蜂群出入。大約過了半月左右，新王開始產卵，樣子挺像老王。老王群也有5張子脾了。往往是由于管理上的疏忽大意，讓蜂群造分蜂王臺并產上卵，這樣的蜂群已怠工好幾天，影響采蜜取漿。有強烈分蜂欲望的蜂群很頑固，情緒很持久。筆者以為，偶爾發生自然分蜂，不必驚慌，可向正在出巢的分蜂大部隊噴些冷水，令其飛不遠而在附近結團，收捕回來即可。已分蜂出巢的，一般會在附近不遠處的樹枝上結團，可尋找回來，如在1～2小時后還沒找回來，那它們第二次起飛可能會遠走高飛，另遷新居，多數找不回了。新手養蜂，為防止蜂群分蜂和飛逃，可將蜂王剪去一翅，這不會影響蜂王的產卵等功能。如發現蜂群的自然王臺封蓋，也可提走老王，原群留幾個既大又直、臺基下部有許多凹坑的王臺，讓處女王們自由公平競爭，強者為王；或除凈自然王臺，介紹一只成熟王臺，用處女王采蜜，一般情況下，它們是不會令人失望的。自然王臺是蜂群壯大后為分蜂而培育的，與人工強行培育的相比，具有泌漿多，王臺大，蜂王壽命長，產卵力強的優點，如有需要，可以把它們保留下來用于分蜂。小規模分蜂，也可利用在巢脾下方、位置比較好的自然臺基移蟲育王，選用強群哺育，這樣自愿和強制相結合培育出來的蜂王往往個大尾長，會給我們帶來驚喜。

夏至前一天，早稻抽穗揚花了，蜂群有大量嫩黃色花粉采集進巢。我們的蜂群有5個繼箱群和2個平箱雙王群，貯蜜不多。我和阿桂分開了，他留在生產隊掙工分，我帶蜂群到5公里外的公路邊采集烏桕和西瓜，晚上睡在房東的小屋中被蚊子叮咬（蚊帳破了一大洞），開始了我的游牧生活。公路邊的烏桕樹在上一年被養路工人修剪過，花穗長得少且短，還不夠蜂群維持生活，我還得去找其他蜜源。這期間，我認識了蜂友鄭大，他長我6歲。鄭大剛開始養意蜂2年，經歷和我差不多，他有4平箱弱群，想讓我代養，我答應了他。我和鄭大一起找了2天蜜源，才了解到春曉那邊有一種叫金橘的蜜源植物正在開花，而且春曉的幾百畝圍塘里面種的全是棉花。春曉背山面海。我們到了以后，找了一處比較中意的，后面是種有一大片金橘的小山，前面是棉田的村落，然后進去投石問路。好人真多，第一個碰到的是銀華叔，他了解了我們的來意后，一口答應我們把蜂放在他家，但沒法供我住房，可以在他家的大屋檐下搭個床。當時正值盛夏，在屋檐下的青石板上打地鋪，吹吹海風，這倒也是一種難忘的享受，我至今記憶猶新。7月5日晚上，鄭大叫了一輛手扶拖拉機，把我們兩家的蜂群都搬到了春曉，鄭大還帶來了一條叫“阿花”的胡子狗給我作伴。已是午夜，我等蜂群安靜下后，逐一打開巢門。第二天天剛亮，約5點多，我就被蜂群吵醒了。只見蜜蜂有的在認巢，有的渾身粘滿了南瓜花粉回來，我不禁想起了楊朔的《荔枝蜜》：“它們從來不爭，也不計較什么，還是繼續勞動，繼續釀蜜，整日整月不辭辛苦——”。上午八點多，只見好多蜂采蜜回來，肚子大大的，巢門口還有十幾只蜂在扇風。進蜜了，我大喜，蜂群的忙碌一直持續到午后。等傍晚蜂群收工后，我忙打開蜂箱檢查，強群進了半脾水蜜，平箱的也進了好多。我心里美滋滋的，照這樣的速度，2天后就可以搖蜜了。但2～3天就沒那么幸運了，蜂群雖然還在采集，強群繼箱中的貯蜜再也不會增加了。我到山坡上去看了，金橘花大多已謝。

金橘，又名金柑，蕓香科植物，原產我國，至今已有1700多年的栽培歷史。據明嘉靖浙江志（公元1552～1566年）記載：“寧波金豆（即金橘），味甘香，勝于大桔”。據浙江定?？h志記載；“金柑出馬岙，沙蛟（今寧波大榭）者佳，不可多得”。這是有史可考的關于金橘的最早記載。

寧波金橘在國外也有較高的知名度，且歷時已久。據1901年（明治34年）日文版《靜岡縣庵原安信兩郡柑橘調查書》記述，文政壬子年（距今160多年），中國寧波商船在遠洲灘航行時遭暴風雨襲擊，船底破損，拋錨在靜岡縣清水港修理，該縣折戶村開明人士柴田罐左衛門向該船提供生活必需品，得船員饋贈金橘。其后，他把金橘種子播種該地，數年后結果。這就是寧波金橘傳入日本并由此出名的過程。歐洲的金橘同樣引自寧波。英國人福穹于1449年來中國采集植物樣本，途經寧波穿山見金橘，遂帶至歐洲栽培，現多作庭院觀賞。寧波金橘的產地在北侖，現有栽培面積約2000畝。旬，這一期天氣已轉涼，茶花已明顯減少，應停止取漿，抓緊繁殖越冬適齡蜂；第三期是11月下旬及以后，這一期天氣已冷，經常有霜凍，茶花被凍，對蜂群的影響可忽略。11月下旬開始，本地蜂群扣王進入越冬期。

晚稻收割完了，我把蜂群搬回阿桂家，我倆又聚在了一起。因蜂王漿市場還是持續低迷，又有“知青”返城的誘惑，在11月下旬，我們以7元/框的價格，把蜂全賣給了一個大轉地回來補蜂的王姓慈溪蜂友，我倆每人分紅290元。1975年，“知青”返城開始加快。11月中旬，我被招工到家鄉的一家食品廠工作，11月下旬，阿桂被招工到寧波港工作。從被招工的第三年起，我割不斷戀蜂情結，又開始了業余養蜂。蜜蜂們每年都能給我帶來一筆不菲的收益，以補貼家用。

（未完待續）