淺談烏蘭察布市發展現代畜牧業的問題及對策

王霞 潘國棟 樊文婷 牛潔 內蒙古烏蘭察布市草原工作站 012000

烏蘭察布市地處內蒙古自治區中部，轄11個旗縣市區（4旗5縣1市1區）。其中只有四子王旗為純牧區，察右中旗和察右后旗是半農半牧區，其他均為農區。屬中溫帶干旱半干旱大陸性季風氣候，年降雨量300㎜左右，牧區降雨量250㎜左右，年均氣溫0～8℃，無霜期90～120天。全市草原面積5521.6萬畝，占全市總土地面積的67.1%。進入上世紀80年代，由于自然條件變化和人為不合理利用等因素，導致草地生產力下降，畜牧業發展受限。2000年以來，該市緊緊抓住國家實施西部大開發的戰略機遇，圍繞京津風沙源治理、禁牧舍飼等生態建設重點工程，推行禁牧、休牧、圍欄輪牧等生態保護措施，目前畜牧業生產條件有所改善。

現代畜牧業就是種草、養畜、加工、銷售等多種環節的統一經營，認真謀劃畜牧業,科學地配置農業資源,有效轉化糧食和其他農副產品,帶動種植業和相關產業發展,促進農業結構調整,實現農產品多次增值。如何探索烏蘭察布市畜牧業發展的正確思路,并使之轉化為促進烏蘭察布市畜牧業發展的政策措施，是畜牧工作者應認真思考的問題。

1 烏蘭察布市畜牧業存在的問題

第一，資源的匱乏，對當地畜牧業發展形成障礙。畜牧業生產與自然資源有密切的關系，畜牧業是以種植業第一性生產為基礎的第二性生產，沒有第一性生產為畜牧業提供飼草、飼料原糧，就不可能有畜牧業的生產，所以自然資源是畜牧業生產的關鍵因素。近幾年來，雖然該市積極開展人工種草工作，畜牧業生產條件有所改善，但是仍存在利用率低、經營方式粗放等現象，這些都成為制約畜牧業發展的瓶頸。

第二，目前該市畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式,特別是規模較小的養殖場（戶）,生產的隨意性較大。有些養殖場根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇，場區布局不合理,飼養環境復雜,缺乏基本的動物衛生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。

第三，規模養殖與滯后的基礎設施建設、技術人員知識更新等矛盾日趨明顯。畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱，飼養方式落后,畜產品質量難以保障，動物疫病防治問題沒有根本解決好。

第四，規模養殖標準化水平不高。一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了,但規劃、建設、飼養管理、防疫和糞污處理與規范化要求有一定差距。

第五，科學技術研究和推廣的力度較弱，制約了當地畜牧業的發展。烏蘭察布市畜牧業要進一步發展，必須依靠科技力量，不能靠拼資源、拼環境的粗放型經營來換取。在科技研究和推廣方面還存在以下問題：養殖技術研究和推廣不力。“高產、優質、高效”畜產品培育技術和畜牧業資源的深度利用不足。生物技術、工程技術還缺乏有機的結合。傳統畜牧業的精華與現代科技結合不夠。

2 烏蘭察布市現代畜牧業發展的對策

2.1 在生產中保護地方畜禽品種

要充分利用現有的地方畜禽品種，走低投入高產出的效益之路。地方優良品種具有適應性強、耐粗飼、抗病力強、有的多胎、肉質好等系列優點。建議建立代表本地品種的優良種群，實行自繁自育，提高生產性能，提高雜交親本，有力保護地方畜禽優良品種。

2.2 廣辟飼料資源，加大飼料資源的開發力度

發展畜牧業，必須充分挖掘飼料潛力，廣辟飼料資源，發展節糧型畜牧業。將飼料作物納入農田種植計劃中，提高產量和質量。強調飼料糧的專用性，大力推廣飼料玉米、苜宿等高產飼料作物。適當增加飼料作物（含綠肥）的種植面積。重視開發與利用糠麩、餅粕等蛋白質飼料資源，以及開發利用植物性蛋白飼料 （主要指豆科牧草和各種餅粕飼料）和動物性蛋白飼料（主要指魚粉和畜禽加工廢棄物的制品）。

2.3 加快調整優化畜牧業產業結構

目前，畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式，要轉變生產方式，提倡發展標準化規模畜牧業，逐步減少散戶飼養。擴大單元飼養規模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向邁進。要積極與養殖業龍頭企業相結合，要注重生態環保，改善農牧民居住環境，提高畜產品品質和質量。

2.4 充分發揮市屬各旗縣區優勢

根據當地畜牧業資源和經濟條件的差異性，以及飼料生產狀況、飼養水平和畜禽生產等不同特點，進行合理科學的區域布局與規劃，發揮各旗縣區域優勢，提高資源的綜合利用效率，創建當地優良畜禽品種，壯大畜禽養殖龍頭企業。

2.5 增強畜牧業體系的保障功能

現代畜牧業的發展對保障體系的要求越來越高。畜禽疫病防治體系擔負著控制、消滅畜禽傳染病和人畜共患病的重大任務。目前，烏蘭察布市已完成獸醫衛生監督、疫病防治、獸藥管理等體系建設。但如何提供新的動物疫病綜合防治技術、消滅嚴重危害畜禽健康的傳染病，降低規模化飼養的死亡率等，仍是我們今后要研究和解決的系列問題。