鄂爾多斯市農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)存在的問題及解決對策

孫海軍 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗農(nóng)牧局 017100

奶牛養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分之一，也是我國目前農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著全球經(jīng)濟交易的深入，奶牛業(yè)市場也在逐漸擴大。但是由于國際上奶牛市場競爭激烈，導(dǎo)致對產(chǎn)品質(zhì)量要求較高。目前，我市農(nóng)村的奶牛養(yǎng)殖業(yè)有許多不盡人意的地方，影響了產(chǎn)品的競爭力，已引起有關(guān)部門的高度重視。

1 我市農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)現(xiàn)存在的問題

1.1 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)在選址、設(shè)計、布局上存在問題

我市現(xiàn)有的農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)大部分是最近幾年建成的，但是由于建設(shè)時間倉促，許多小區(qū)沒有按照奶牛養(yǎng)殖規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或獸醫(yī)衛(wèi)生要求進行選址和設(shè)計。如有的離村莊、生活區(qū)、水源、河流和公路太近；有的養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)布局不合理，沒有凈道、污道、生產(chǎn)道；有的無糞便專用存放場所和處理系統(tǒng)，易造成環(huán)境污染和疫病傳播。奶牛飼養(yǎng)方式粗放且規(guī)模小、成本高，有的無社會保障機制，經(jīng)濟效益以及抗風(fēng)險能力差。養(yǎng)殖人員生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化意識淡薄，操作方式各自為政。如奶牛品種、原料、飼料配方、防疫程序、用藥程序、消毒程序、病死牛處理程序各不相同，這很難符合國際上的綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 市場體系建設(shè)不夠完善，穩(wěn)定性差

突出問題是奶牛價格大起大落，出現(xiàn)了養(yǎng)奶牛一哄而上、一哄而下的不良現(xiàn)象。現(xiàn)在是奶牛價低而飼料價高，較低的經(jīng)濟效益已挫傷了奶牛養(yǎng)殖戶的積極性。奶牛養(yǎng)殖中科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化率太低。由于科學(xué)養(yǎng)殖推廣力度還不夠，奶牛飼養(yǎng)人員對奶牛科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)一知半解，飼養(yǎng)方式陳舊，飼料轉(zhuǎn)化率低。有一部分配種人員科學(xué)知識欠缺，配種不講科學(xué)，隨意配種，出現(xiàn)了奶牛后代生產(chǎn)力退化現(xiàn)象。

1.3 衛(wèi)生防疫與環(huán)保意識太差，造成某些疫病頻頻發(fā)生與傳播

主要表現(xiàn)為：病死畜亂扔亂放、私自屠宰；糞尿、污水、垃圾到處亂放、亂流，蚊蠅成災(zāi)；消毒設(shè)施沒有或只是應(yīng)付檢查的擺設(shè)；旗縣級以下獸醫(yī)部門疫病檢測設(shè)施和手段落后，嚴(yán)重影響著奶牛疫病的防治；養(yǎng)殖人員相互串門、借東西頻繁，內(nèi)外車輛不消毒隨便出入，一戶奶牛發(fā)病，附近戶很難幸免；超量用藥、違禁用藥事件頻頻發(fā)生，致使奶牛產(chǎn)品藥品殘留，危害人體健康和污染環(huán)境，造成經(jīng)濟損失。

2 對策

（1）堅決重建或改建不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)要求的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，要在相關(guān)技術(shù)人員的監(jiān)督、指導(dǎo)下，重新規(guī)劃、設(shè)計，特別要注重防疫、環(huán)保的要求。

（2）努力提高科學(xué)技術(shù)的轉(zhuǎn)化率。相關(guān)部門對奶牛養(yǎng)殖人員、配種人員和獸醫(yī)人員要加大培訓(xùn)力度，提高奶牛養(yǎng)殖過程的科技含量。要積極推廣國際化奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，最好是畜牧、獸醫(yī)部門能派專人統(tǒng)一用料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫，加強監(jiān)督管理，杜絕防疫混亂、藥品濫用、使用違禁藥品等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）積極組建奶牛養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會，加強市場信息采集，及時了解奶牛良種、飼料、藥品、法規(guī)等情況，防止一哄而上、一哄而下傷農(nóng)事件的發(fā)生。

（4）在公司+養(yǎng)殖戶+銷售模式中，公司與養(yǎng)殖戶要有共生共贏的意識，不能形成兩張皮，要同生死、共患難。

總之，我市的農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖業(yè)要想進入國際市場，就必須在各個方面按照國際化標(biāo)準(zhǔn)去建設(shè)、去發(fā)展，只有這樣，我市的農(nóng)村奶牛業(yè)才能在國際貿(mào)易中站穩(wěn)腳跟，健康、快速地發(fā)展。