袁勝逸,錢小英
(嵊州市蠶種場,浙江 嵊州 312400)
原蠶區1年4次生產蠶種的體會
袁勝逸,錢小英
(嵊州市蠶種場,浙江 嵊州 312400)
2011年,嵊州市蠶種場根據蠶種產銷形勢和生產基地的實際情況,對全年的生產布局進行了調整,在原來春蠶、晚秋蠶生產一代雜交種的基礎上,增加了夏、早秋的蠶種生產,取得了優異的成績。一年多次制種,有利促進蠶種場生產基地的穩定,原蠶飼育戶獲得了較好的經濟效益,種場職工增加了收入,可謂一舉三得。現將1年4次制種的做法與體會介紹如下。
嵊州市蠶種場2011年全年生產成績,見表1。從表1可以看出,1年多次制種,無論在產量上,還是在毒率上,都與常規1年生產1次或2次無明顯差異。
在目前蠶種生產基地難穩定、產銷形勢比較嚴峻的情況下,1年多次生產蠶種取得成功,從穩定蠶種供應、原蠶區生產基地和促進原蠶區種場專業化生產上有著明顯的的意義。首先,1年飼養4期充分利用了夏、早秋飼養絲繭育的休閑期,提高了原蠶飼育戶的生產效率,從戶均制種數量上看,合理飼養4期能提高戶均制種量30%左右,在原蠶戶數量不增,桑園面積不增的基礎上提高蠶種總產量,有利穩定蠶種供應,夏、早秋種繭育與絲繭育相比,原蠶戶的生產總收益能提高1.5倍以上。其次,對原蠶區種場象專業場一樣,加強以微粒子病防控為中心的質量管理進行了有益的嘗試,為我場蠶種生產布局優化進行了新的嘗試。從生產結果分析,各期各項都取得不錯的成績,也對我場合理布局指明了方向。
2.1 充分調研,合理布局
對一個場生產而言,生產布局是生產中的戰略要點和重點。首先,對早秋生產蠶種的歷史資料進行查閱和氣象環境分析,對曾經參加早秋生產技術人員進行走訪和座談,基本摸清了早秋生產的特點和要求,準備了生產必須的一些資料。其次,是向專家教授及進行過夏、早秋生產的兄弟場取經,并根據我場的基礎條件、氣候特點以及飼育戶習慣,確立了春、夏、早秋、晚秋飼養的具體日期。三是做好每期從催青到制種結束全過程每一技術關鍵環節以及氣候狀況的預案。對生產過程中可能會產生的不穩定因素,進行了分析并制訂了對策,做好了各期之間一些技術措施的銜接工作。同時,加強了桑園產量的預測工作和桑園采摘的管理工作,力求做到葉種平衡,不向外地購葉。
2.2 調整夏蠶、早秋蠶制種方式
針對4期間隔時間比較短、病源重復和垂直污染嚴重的情況,采取了春蠶、晚秋蠶在原蠶區就地制種;夏蠶、早秋蠶早采繭后,在場部集中統一種繭保護與制種的方法。并抽調專門人員負責夏蠶、早秋蠶采繭后的工作,使夏蠶、早秋蠶2期的原蠶飼育與制種兩地分開,人員隔離,從而避免了因時間緊而產生的交叉、垂直感染,以保證下一期生產安全。同時也有利于夏蠶、早秋蠶因規模小而產生的人員、物資浪費,最大限度節約成本開支。

表1 嵊州市蠶種場2011年生產成績
2.3 生產技術措施
2.3.1 桑園管理
桑園治蟲:做好蟲情測報,抓好每個飼養戶的桑園治蟲。針對原蠶區的特點,著重加強“三統一”。統一時間,全年6次治蟲,3月底春季治蟲,5月底夏伐后的白拳消蟲,夏蠶后7月下旬、早秋蠶8月20日左右、晚秋蠶9月底秋期治蟲,10月底封園;統一用藥,根據蟲情種類和用桑間隔期,每次治蟲都提出了指導性的農藥品種與濃度;統一方法和范圍,根據每次蟲情發生的特點和防控蟲類,明確了噴霧時的方法、動作要求,以及噴霧時的重點位置。同時對種繭育與絲繭育有交叉桑園地塊的,對絲繭育農戶也進行桑園治蟲的技術指導。
桑園施肥:春期3月中旬,以25 kg尿素,50 kg過磷酸鈣,12.5 kg氯化鉀配比,施25 kg/667m2;夏伐結束后施尿素30 kg/667m2;夏蠶結束7月20日左右施尿素15 kg/667 m2;8月20日早秋蠶結束施尿素15 kg/667 m2;冬季施1500 kg/667 m2廄肥。在施肥工作中著重強調了夏伐后施肥的時間和數量。
四季管理:春期著重點抓好摘芯,根據用葉安排,提前15 d摘去1葉1芯,并根據需要進行補扎芯,確保摘芯質量。夏期突出夏伐后的管理,重點是掌握蔬芽密度與拳頭修整。早秋強調了飼養結束后的留葉,一般留葉8~10片,最多不超過15片,其余桑葉如沒用完,一律摘去。冬季桑園著重抓好翻耕和剪稍整枝。
2.3.2 防病消毒
養蠶前消毒:每期收蟻前15~20 d為消毒時間,先制訂詳細的消毒計劃,根據每個生產點的特點,確定具體消毒的順序、時間安排、各環節要領,以及消毒檢查。在蠶室具消毒時,嚴格按照毛消→清洗→氯制劑消毒→福爾馬林石灰漿消毒,不漏一個步驟。同時,以蠶室周圍、飼育戶家庭及附屬用房環境為重點,結合全村環境進行一次大清掃及氯制劑消毒,控制整個生產點的環境污染。在做好養蠶前消毒后開展檢查,各生產點技術人員在消毒結束后對所有蠶室蠶具、蠶室環境、各飼育戶家庭及桑園害蟲及泥土進行抽樣送檢,檢出有微粒子病毒的,則進行補消毒。最后由場組織人員進行抽檢。
蠶期中消毒防病:首先是抓好養蠶操作人員的個人衛生習慣與蠶室操作習慣的培養與規范,如洗手給桑、換鞋入室、桑葉及器具嚴禁落地等,制訂嚴格的消毒防病衛生制度。其次是做好蠶室、貯桑室、周圍環境和蠶座的常規消毒工作。蠶室、貯桑室、周圍環境,每天由專人用1%漂白粉液進行消毒,凡是用過的蠶匾、蠶網尼龍等物資必須經消毒后方可再次使用。每次加網時均用防病1號蠶體消毒,大蠶期用漂白粉石灰防僵粉蠶體消毒。三是做的廢棄物的管理。建立集中的蠶沙坑、生產過程中產生的蠶沙,垃圾及時統一倒入蠶沙坑;淘汰的病弱蠶、遲眠蠶以及死蛹、死蛾統一在漂白粉劑浸漬,然后在蠶沙坑統一焚燒;制種時產生的蛾子在蠶沙坑里堆埋發酵處理。
回山消毒:嚴禁一切蠶室用具帶入飼育戶家庭及附屬用房。制種結束時,即進行蠶室蠶具及蠶室環境的毛消工作,力求做到全面、徹底,然后進行大掃除,對生產過程中產生的垃圾、稻草、瓦楞紙等在蠶沙坑中集中燒毀。在做好蠶室具的清洗消毒工作后,做好財產物資入庫工作。
堅持全程桑葉浸漬消毒:從目前的生產實踐表明,桑葉的浸漬消毒是預防疾病,特別是微粒子病的一個最有效的方法。首先是統一思想,提高認識,突出全程浸葉的重要性和生產意義。其次制訂浸葉操作規程一,明確浸葉步驟和要領。三是加強管理與檢查工作,提高浸葉的質量和到位率。
2.3.3 加強飼養管理,保證優質高產
加強溫濕度控制:配備充足的加溫材料與降溫設備,嚴格按照省地方標準DB33/217-2007中的飼養溫濕度要求,著重加強疏毛期,小蠶期各齡眠中的溫度控制。大蠶期加強濕度管理,特別是加強5齡期的濕度控制。大蠶期實行蠶匾育,結合氣象環境因子,進行蠶室內小氣候的調節;大蠶期遇上悶熱濕度過大的氣候狀況,通過升溫排濕或人為換氣力求蠶室內保持24~25℃的溫度,76~77%的相對濕度。
加強用葉管理:小蠶用葉,根據每期生產氣候特點,桑品種特性進行葉位調整,每個品種每天確定1次桑葉葉位,在用桑上,日系品種宜適熱偏老。4~5齡前期抓好用桑的數量與質量,力求做到良桑飼食,5齡后期適當控制用桑量。在全齡用葉管理中力求桑葉新鮮、干燥,盡量減少貯桑量,避免貯桑時間過長,嚴禁飼露水葉、雨水葉。
加強擴座、給桑、提青、眠起處理:小蠶期提前擴座,多撒焦糠,及時擴座。大蠶期做好分匾及蠶匾間的蠶頭密度均勻一致。眠起處理時,及時提青分批、適時飼食,嚴格淘汰遲眠蠶、病弱蠶。所有的技術操作均在技術人員指導下進行,提高農戶操作水平與技術到位率。
加強上蔟管理:首先根據飼育戶的規模,合理安排好上蔟用房,掌握20 g蟻量1間標準上蔟室。其次嚴格控制上蔟密度,特別是蜈蚣蔟的上蔟密度。努力做好蔟室、蔟具、上蔟環境的干燥工作,在大批蠶排尿后,及時抽除接尿匾,并升溫、換氣、排濕。三是做好上蔟時的防病工作,所有熟蠶都用漂白粉防僵粉消毒,病死蠶及時放入消毒瓶中,保持上蔟室的清潔。四是及時捉去游山蠶另行上蔟,并登記上蔟時間。
2.3.4 加強后期管理,提高kg繭制種量
首先,根據上蔟日期,制訂發蛾預定表,明確各品種各階段的溫濕度要求,以及發蛾調節的總體布署。其次及時早采繭并及時攤平繭,加強早采繭后的種繭保護,種繭以24℃為中心、23~27℃為范圍的調節溫度,保持相對濕度76%,特別要嚴格濕度工作管理。三是抓好削繭鑒蛹工作,春用品種以上蔟后12 d,秋用品種宜11 d開始削繭,在不影響下階段工作情況下,有條件可適當延遲削繭時間。加強削繭巡查,特別是白玉,要做好預防削死的工作。抽調精干力量,加強復蛹,確保雜交徹底率。四是規范制種過程的操作,從搶蛾開始到收種,均在技術員指導下進行。及時搶雄蛾,不論雌雄蛾都在羽化4 h成熟后方可交配,交配時間應在5 h以上。制種過程中,低溫室與雄蛾室都安排專人負責管理,以防出錯。
原蠶區1年4期的蠶種生產,取得了穩定的成績,主要體會是:
3.1 建立考核機制
首先完善了場部職工的考核制度,以防微和kg繭制種成績為考核中心,對各生產點進行以標的為量化指標的承包制考核。各項生產成績直接與員工收入掛鉤,拉開員工之間的收入。其次建立一套以kg繭制種量為核心的飼育戶年終返利考核體系,同時設立無毒蠶種獎勵基金,對夏秋季浸葉進行了與毒率掛鉤的浸葉補貼。通過一系列的考核機制,確立了以防微、提高kg繭的目標,明確了生產要求的方向,調動了職工與飼育戶的生產方向和積極性。
3.2 完善基礎設施
我場根據生產規模按專業蠶種場標準,建設了相應的蠶室、蔟室、貯桑室等生產用房,原蠶區農戶的所有操作均集中統一在生產用房內進行,便于技術管理與防病管理。還添置了降溫設備,按中秋飼養10 g蟻量配備1臺窗式空調的標準,共維修和添置窗式空調100臺。根據蠶匾育的要求,添置了充足的蠶匾,梯型架等用具。
3.3 加強技術管理
加強生產中的管理是取得穩定成績的最重要保證。我場根據省地方標準DB33/217-2007要求,詳細制訂了本場技術規程。實行生產期間技術員24 h工作制度,要求從收蟻開始到制種結束,飼育戶的每一次技術操作,均需在技術人員的指導下進行,技術人員進行24 h保姆式的服務,提高各項技術的到位率。增強標準生產的意識,在平時的會議中,不斷灌輸蠶種生產的質量要求以及標準生產的重要性和必要性,使從場到飼育戶都認識到,規范標準操作的重要性和自覺性。