臺州西蘭花病蟲害綠色防控技術

劉偉明 汪恩國

臺州西蘭花病蟲害綠色防控技術

劉偉明 汪恩國

導讀：臺州西蘭花綠色防控注意選用抗性強的品種、進行苗床消毒、種子處理和鋪設防蟲網；抓好幼苗期、蓮座期和結球期的病蟲預測預報和防控，以預防為主，綜合防治；有條件的可設置誘蟲燈，防控蟲害和傳播媒介；及時補充營養劑，消除缺素癥；對病蟲達標田塊，根據農藥限量標準輔以藥劑防治，確保綠色安全。

臺州西蘭花自1998年引進種植以來，經過示范、推廣、發展，實現了從出口外銷為主向內外銷并舉發展的轉變，形成了“合作社+企業+基地+農戶”的基本模式，常年種植面積7 000 hm2以上，充分利用沿海地區海洋性氣候和沿海耕地資源，建成了一個浙江中部沿海冬春特色農業產業帶。為了破解綠色貿易壁壘，提升西蘭花品質和產業層次，提高西蘭花標準化生產水平，近年組織開展了西蘭花主要病蟲害監測、發生規律[1～4]、綠色防控[5～7]等試驗研究，經過不斷的探索、實踐，形成了一套西蘭花病蟲害綠色防控技術。

1 播種期

1.1 抗性品種

根據使用情況和田間表現，選用抗性品種，如早熟品種可選用抗病性較好的優秀；中熟品種可選用抗濕性、抗凍性和抗病性良好的綠雄90，為健康栽培奠定良好基礎。

1.2 苗床消毒

播前15～20天翻耕曬土。播前1～2天澆足底水，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液加5%百事達(高效順式氯氰菊酯)乳油1 500倍液噴灑床面，每667 m2苗床噴藥液80～100 kg，以防治地下害蟲、螞蟻和苗期土傳病害。

1.3 種子處理

播種前用相當種子質量0.2%～0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。

1.4 鋪蓋防蟲網

在播種結束后，用竹竿、木條等搭好拱架，及時覆蓋20目規格的防蟲網，預防苗期蟲害。

2 幼苗期

2.1 病蟲種類

幼苗期病蟲害有猝倒病、立枯病、病毒病、黑腐病、炭疽病、灰霉病，斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲、菜蚜、菜螟、黃曲條跳甲、蝗蟲、蝸牛等。

2.2 監測預報

當地農技部門按照西蘭花病蟲監測原理，及時采集田間病蟲信息，通過時序種群數量變化及相關模型做出預報，若監測到主要病蟲潛存較重趨勢，及時發布預警。

2.3 田間查定

針對病蟲預警或主要病蟲自行田間查定，原則上通過預防措施后，凡病害株發病率在1%～3%，或蟲害株害率在3%～5%(或斜紋夜蛾百株蟲量在50頭以上、甜菜夜蛾百株蟲量在20頭以上)時，應及時定為干預對象田，采取必要的安全農藥針對防治。

2.4 防控措施

針對發生病蟲害，優先選用防蟲網(20目)全期覆蓋進行控制，對未選用防蟲網的苗地或大田定植初期選擇安全合理的農藥配方進行防治，具體參照當年《西蘭花常用農藥日本肯定列表限量標準使用一覽表建議》。

3 蓮座期

3.1 病蟲種類

蓮座期病害主要為霜霉病，主要為害葉片和花球，在缺硼、鈣、鎂等營養時易加重侵染發病。其次為缺素癥，缺硼時莖部變成空洞或花球內部開裂，花上現褐色斑點，帶苦味，頂芽死亡，質地硬；缺鈣時表現為花蕾小、色澤發暗，在花球發育中有變黃現象；缺鎂時，表現為葉片局部失綠，出現淡綠色斑點；缺鉀時表現為葉面皺縮，葉片向上反卷，花球成熟不均勻；缺磷時表現葉緣出現微紅色。其他病蟲害有病毒病、黑腐病、黑根病、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲、菜蚜、菜螟、蝗蟲等。

3.2 監測預報

同幼苗期。加強霜霉病及斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等蟲害監測預報。

3.3 田間查定

同幼苗期。此外應加強對缺素癥的預防。

3.4 防控措施

①做好性誘劑組合布陣和綜合誘殺 選用寧波產斜紋夜蛾、甜菜夜蛾和小菜蛾性誘劑，其組合方式為斜紋夜蛾S型∶甜菜夜蛾S型∶小菜蛾藍色型=1∶1∶4，其田間布陣以斜紋夜蛾性誘劑布陣為中心，呈梅花五點星布放，星點至中心點距離為20～25 m；甜菜夜蛾性誘劑布放位與斜紋夜蛾五點星同向平衡，間距5～10 m；小菜蛾采用繞斜紋夜蛾五點星1∶4數量布陣，即斜紋夜蛾5個星點為小菜蛾中心點，在其周圍4個方向10 m點布陣小菜蛾誘點。直線排列，其方向與田間最主要的風向相垂直。田間組合誘捕器之間的距離為20～30 m，總體不少于50 m。懸掛高度斜紋夜蛾性誘劑和甜菜夜蛾性誘劑為50 cm，小菜蛾性誘劑為20 cm，其誘芯每30～40天更換1次。

②加強霜霉病監測預防 凡蓮座期雨水偏多或霧天頻繁，應在初見中心病株，或在現蕾前后關鍵節點做好對口藥劑防治工作。

③根據不同缺素癥針對性防治 應在蓮座期及時根外補給所需營養元素，及時噴施所需的營養劑，確保營養平衡、健壯生長。

④藥劑防治 針對達到防治標準病蟲害或田塊，選擇安全合理的農藥配方進行防治，具體參照當年《西蘭花常用農藥日本肯定列表限量標準使用一覽表建議》。

4 結球期

4.1 病蟲種類

結球期主要病蟲有菌核病、軟腐病、黑腐病、小菜蛾、菜青蟲等。

4.2 監測預報、田間查定

均同蓮座期。突出小菜蛾等蟲害監測預報。

4.3 防控措施

加強肥水調控和田間管理，在做好查定基礎上，對達標田塊及時采取針對性安全防治，采收前20天停止用藥。

5 誘蟲燈防控

在有條件的地方，全面推行殺蟲燈誘殺技術。誘蟲燈使用方法：a.殺蟲燈適用于西蘭花夜出性害蟲的物理防治；b.每盞殺蟲燈一般可誘殺3.3～4 hm2田塊夜出性害蟲，點燈時間為7～12月；c.基地安裝殺蟲燈需連片點燈，一般按“田”字格布燈，每燈間距150～170 m；一般掛燈高度以1.5 m為宜；d.殺蟲燈具有光控和雨控功能，即天黑就亮、天亮就關或遇下雨就關的自動控制功能；e.殺蟲燈紫外光波長在385～400.5 nm，高壓網6 000 V，整燈用電28 W，需利用灌溉電網或鋪設專用電網進行安裝。

[1]虞軼俊，汪恩國，陳林松，等.煙粉虱成蟲在西蘭花菜地種群分布型及抽樣技術[J].浙江農業學報，2007，19(6)：444-448.

[2]汪恩國，陳克松，李達林.斜紋夜蛾在青花菜上種群分布型及抽樣技術研究[J].浙江農學學報，2005，17(1)：15-18.

[3]汪恩國，陳克松，李達林.青花菜黑腐病空間分布格局測定及其應用[J].中國植保導刊，2004(2)：30-31.

[4]汪恩國，鄭永利.浙江臨海小菜蛾成蟲數量季節消長規律[J].昆蟲知識，2007(2)：271-274.

[5]汪恩國，劉偉明.西蘭花苗期斜紋夜蛾發生與防治指標的探討[J].浙江農業科學，2010(3)：603-605.

[6]汪恩國，劉偉明.西蘭花苗期甜菜夜蛾發生危害與防治指標研究[J].中國農學通報，2010，26(5)：232-235.

[7]汪恩國，劉偉明.性誘劑對西蘭花主要害蟲控制效果及其田間誘殺技術研究[J].農學學報，2012，2(1)：18-25.

臺州市科技計劃項目（計劃編號071TG04）劉偉明，浙江省臺州科技職業學院，黃巖，318020，E-mail：lwm4567878@163.com

汪恩國，臨海市植物保護站

2013-03-10