雛雞培育技術(shù)和方法

田多湖

（民勤縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，甘肅民勤733300）

1 做好育雛準(zhǔn)備工作

進雛前主要做好兩項工作。一是消毒。具體的消毒步驟為：徹底清掃雞舍，包括地面、屋頂、窗臺等每一個角落，不能留有死角。用水由內(nèi)向外沖洗雞舍，沖洗干凈后開窗干燥一天。育雛用的食槽、水槽及其他飼養(yǎng)用具浸泡消毒后，在陽光下暴曬兩天。空舍期間及時填補鼠洞，修補屋頂漏雨處以及破損門窗，用20%的石灰膏粉刷墻壁；若舍內(nèi)地面為土地面，可鏟去表層土后再拌入生石灰夯實，也可起到消毒作用。用3%～4%的火堿(氫氧化鈉)噴灑消毒，水溫以40℃左右為宜，噴灑時每立方米1～2升，噴灑要均勻，不留死角。噴灑消毒兩天后，把消毒過的料槽、水槽以及其他用具放入雞舍，關(guān)閉門窗后進行熏蒸消毒。注意雞舍的所有漏洞、門窗縫隙都要封嚴(yán)，防止熏蒸消毒的氣體流失。因氣溫較低，為保證熏蒸效果，雞舍需要加溫加濕，熏蒸時間以24～48小時為宜，熏蒸完畢后可開窗12小時通風(fēng)，然后重新封閉后待用。 二是鋪設(shè)墊料。養(yǎng)殖戶在進雛前3～4天，就應(yīng)在育雛室內(nèi)鋪設(shè)墊料。對于大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)殖戶所采用的地面散養(yǎng)的育雛方式而言，育雛室內(nèi)必須鋪設(shè)柔軟的墊料。墊料要干爽、疏松、吸水性強，且適合做肥料。飼養(yǎng)中常用的墊料有麥秸、稻殼、鋸末等。無論使用何種墊料，一定不要發(fā)霉，以免誘發(fā)雛雞的曲霉菌病。鋪設(shè)的方法是：先將墊料放在干凈的環(huán)境中用消毒劑噴霧消毒，然后在陽光下暴曬兩天。最后放入熏蒸過的育雛室內(nèi)，厚度約為15～20厘米，注意不能切得過碎。預(yù)熱試溫：對于初次育雛的養(yǎng)殖戶來說，預(yù)熱試溫這一環(huán)節(jié)就顯得尤為重要。以農(nóng)村養(yǎng)殖戶常用的火爐育雛為例，在育雛前2～3天，要把爐子點燃，觀察溫度是否能夠達(dá)到育雛所需的最高溫度，要特別注意夜間和白天的溫度是否一致；同時，應(yīng)仔細(xì)檢查煙囪是否漏煙，煙囪和屋頂或墻壁的結(jié)合處是否安全，以消除火災(zāi)隱患。在這一過程中如果發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)在進雛前及時解決。

2 優(yōu)質(zhì)雞苗是育雛成功的根本，也是保證雛雞健康生長的首要條件

雞苗引進來自無白痢、大腸桿菌、傳染性腦脊髓炎、副傷寒及霉形體污染的父母代種雞場。馬立克氏病疫苗接種要確實，雞苗要有均勻一致較高水平的母源抗體。優(yōu)質(zhì)雞苗外在質(zhì)量方面應(yīng)具備：雞苗應(yīng)來自種蛋50～65克(蛋用雞種蛋)或52～68克(肉用種蛋)且大小均勻整齊。雞苗應(yīng)手感有力，叫聲響亮，精神十分警覺。雞苗應(yīng)卵黃吸收良好，臍孔愈合完全。腳干應(yīng)飽滿，光華亮麗不干燥，若腳干皮膚起皺，表示雛雞已經(jīng)脫水。

3 日常管理要精細(xì)

育雛時的日常管理主要包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、密度、環(huán)境、斷喙等工作。

3.1 溫度

最初幾天，育雛溫度要保持在32℃～33℃，以后隨著雛雞的生長，溫度可逐漸降低，通常每周下降2℃，至4周齡后，可最終保持在22℃～23℃。對有經(jīng)驗的養(yǎng)殖人員來說，育雛溫度是否合適，可完全通過雛雞的表現(xiàn)和行為觀察出來。 溫度適宜時，雛雞表現(xiàn)活潑好動，食欲旺盛，飲水適量，糞便正常，羽毛有光澤，在墊料上分布均勻，夜間安靜，伸脖休息。溫度過高：雛雞遠(yuǎn)離熱源，兩翅張開，伸頸張口喘氣，飲水頻繁。溫度過低：雛雞扎堆，靠近熱源，并發(fā)出尖叫聲。

另外，育雛過程中在溫度的掌握和控制上，還要注意這樣幾點：一定要保證育雛溫度的均衡性，每日的溫差不應(yīng)超過2℃，特別要避免夜間溫度驟然下降；溫度表用前要進行校對，掛在比雛雞背稍高的地方，并應(yīng)在室內(nèi)均勻懸掛，但一定要遠(yuǎn)離火爐，以免引起誤差；溫度控制要靈活掌握，溫度表顯示的數(shù)據(jù)要與雛雞的狀態(tài)結(jié)合起來；弱雛或病雛的溫度要比健康雛雞高1℃～2℃，夜間比白天高1℃，接種疫苗期間要比正常時提高1℃。

3.2 濕度

雛雞喜歡干燥而怕潮濕，1～7日齡時育雛室內(nèi)的濕度要保持在60%～70%，1周后，隨著體重的增加和水分代謝的加快，可保持在50%～60%。在育雛過程中，保持室內(nèi)濕度的方法有這樣幾種：蒸汽法是用鍋或水壺放在火爐上燒水，既給雛雞提供了飲水，又增加了濕度；噴霧法是用噴霧器噴灑溫水以增加濕度，可配合消毒液進行帶雞消毒，但噴灑時噴頭要避免直接對著雛雞；地面灑水法是向周圍墻壁或墊料上灑水，但灑水量不應(yīng)過大。

3.3 通風(fēng)

雛雞飼養(yǎng)密度較大，排泄物多，糞便和墊料在微生物、溫度和水分的作用下，產(chǎn)生氨氣和硫化氫等有害氣體，這些有害氣體均嚴(yán)重影響雛雞的生長發(fā)育，也是降低雛雞抗病力，誘發(fā)或并發(fā)其他疾病的重要原因之一。因此，在考慮保溫的前提下，要加強育雛室內(nèi)的通風(fēng)換氣。通風(fēng)時要預(yù)先把室內(nèi)溫度提高2℃，這樣通風(fēng)后才不至于造成溫度降低；通風(fēng)時要看準(zhǔn)風(fēng)向，迎風(fēng)面窗口要開小些，背風(fēng)面可開口大些，要避免外部的冷風(fēng)直接吹到雛雞身上。

3.4 光照

光照對雛雞的影響主要表現(xiàn)在兩個方面，一是光照時間，二是光照強度。 具體要求是：1～3日齡，可采用23小時光照，這樣可以促進雛雞的活動，方便采食和飲水。3天以后，可利用自然光照，也可每周依次降低2小時，直至夜間不開燈為止。 在光照強度上，第1周的強度可稍大一些，每平方米地面有3～5瓦，第2周以后可降至1～3瓦，這樣可防止由于光線過強而造成雛雞啄癖。

3.5 密度飼養(yǎng)

密度對雛雞的生長發(fā)育影響很大。一般1～6周齡在地面平養(yǎng)方式下可飼養(yǎng)雛雞20～25只。如果密度過大，雞群擁擠，采食不均，個體發(fā)育不整齊，容易感染疾病和引發(fā)啄癖；密度過小，成活率可能高一些，但對保溫不利且不經(jīng)濟。

3.6 環(huán)境衛(wèi)生

育雛室內(nèi)的地面和墊料要保持干燥，注意飼養(yǎng)用具的清潔衛(wèi)生。應(yīng)本著“預(yù)防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重于治”的原則，制定嚴(yán)格的內(nèi)外環(huán)境消毒制度。 禁止外人隨便進入；雞糞和墊料清除后不能隨便堆放，死雞要深埋或焚燒處理；育雛室門口應(yīng)設(shè)消毒池或撒布生石灰，消毒液要經(jīng)常更換；定期或不定期進行舍內(nèi)外環(huán)境的消毒。在進行帶雞消毒時，應(yīng)注意噴出的霧滴不應(yīng)過大，否則容易引起雛雞的呼吸道病。

3.7 斷喙

雛雞6～10日齡斷喙最佳。 斷喙時一定要避開疫苗接種的時間，有些養(yǎng)殖戶或種雞場技術(shù)服務(wù)人員為圖省事，往往把接種雞痘或油苗注射同斷喙一起進行，這樣不但容易造成免疫失敗，而且會因雙重應(yīng)激降低雛雞的抗病力。斷喙前后各1天，應(yīng)在飲水中加入維生素K3粉，以減少出血，避免造成葡萄球菌感染。另外，在飼料中應(yīng)拌入倍量電解多維，防止應(yīng)激。斷喙后1～2天內(nèi)要自由采食，料槽中應(yīng)多加料，以免雞喙碰到較硬的槽底會有疼痛感而影響采食。

3.8 防病防疫

搞好疾病防疫和環(huán)境的消毒工作是育雛成功的保障。養(yǎng)雞場（戶）應(yīng)根據(jù)自己的具體情況，制定出切實可行的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。要選用質(zhì)量好的疫苗，并注意正確保存、使用，疫苗接種一定要認(rèn)真。另外還要注意消毒工作，除了建立健全常規(guī)的消毒設(shè)施外，還應(yīng)注意堅持帶雞噴霧消毒，每2～3天帶雞消毒一次。