歡迎訂購 《閩臺農產品 （食品）加工業：發展·比較·合作》

《閩臺農產品 （食品）加工業：發展·比較·合作》專著由中國農業科學技術出版社出版，翁志輝著，大32開，176頁，出版日期：2013年3月1日。

本書是2011年福建省軟科學研究計劃項目的成果之一，共分為8章，主要內容包括：（1）概述，（2）臺灣食品加工業產業發展，（3）福建食品加工業產業發展，（4）閩臺食品加工業產業發展比較，（5）閩臺食品加工業科技支撐體系比較，（6）閩臺食品加工業產業政策體系比較，（7）閩臺食品安全管理體系比較，（8）閩臺食品加工業交流與合作。本書對福建和臺灣食品加工業的發展歷程、發展現狀、產業結構、營銷策略、產業競爭力、特色產品開發、產業政策選擇、科技研發體系、食品安全體系以及閩臺食品加工業產業合作等進行了系統深入的闡述與比較，并針對福建食品加工業發展存在的問題，提出借鑒臺灣經驗、促進福建食品加工業持續發展的政策建議，同時，針對閩臺合作先行先試和ECFA簽訂的時代背景，提出新時期深化閩臺食品加工業產業合作的對策。本書可供從事兩岸農業和農產品加工業的研究與管理人員參閱。

全書定價：36元 （含郵寄費）。

購者請匯款至：350003，福州市五四路247號福建省農科院農經與信息所傅代英收 （匯單附言請注明發票抬頭）。