高職營銷專業教學模式研究

馬艷花

高職營銷專業教學模式研究

馬艷花

快速的社會經濟發展要求高職營銷專業必須把造就高技能人才作為培養理念，把提升學生的創業能力和實戰能力作為教學過程主線，把塑造創業型實戰型人才作為教學目標。本文論述了依據課業實訓教學與創業實踐指導一體化的設計思想，將學生創業實踐活動的訓練納入教學過程，使其成為高職營銷教學的必要組成部分，并積極探索“課業實訓”與“創業實踐”協同發展的高職營銷專業教學模式。

課業實訓；創業實踐；頂崗實習

馬艷花/寧波職業技術學院工商管理系講師（浙江寧波315800）。

眾所周知，市場營銷是一門實踐性極強的學科，非常注重對學生實踐能力的培養，而要實現這個目標，“課業實訓”和“創業實踐”是兩個不可或缺的方面。通過課業實訓，可以使學生所掌握的理論知識盡快地向實踐能力轉化，提高學生的職業能力和創新創業能力，進而更好地達到用人單位對營銷人才的要求；而強化創業實踐，不僅能使得課程實訓活動找到最佳的著力點，同時又符合當今經濟社會發展對創新創業人才的渴求。因而可見兩者相互促進、協同發展，必須同時抓。

鑒于此，從高職營銷專業的實際出發，結合不同階段學生的學習特點，探索基于“課業實訓”與“創業實踐”協同發展的高職營銷專業教學模式。并在今后的實際教學工作過程中加以實施，才能更好地提高營銷專業學生的動手操作能力、實踐能力和創新創業能力。

“課業實訓”與“創業實踐”協同發展的高職營銷專業教學模式圖

一、大一階段：課內項目實訓和綜合模擬創業實踐為主

這一階段，由于大一學生剛剛從高中升學過來，專業意識淡薄，將主要通過設計課業實訓項目，讓學生參與實訓實踐活動，有效鍛煉學生動手操作能力；并適時開展創業講座，進行沙盤模擬創業演練等，逐步培養學生的團隊精神和創業意識。

1.課內項目實訓。不同于傳統的教學模式，項目化教學是以學生為主體，以項目為載體，以工作任務為中心，著重培養學生職業能力和職業素質，滿足企業實際崗位需求為目標的一種新型教學模式。具體實施過程中，教師把企業一線的真實工作任務引入課堂，摒棄傳統的教師講、學生聽這種以教師為主體的授課模式，讓學生通過完成具體的項目任務，體驗和感受企業真實的工作流程來實現“做中學”、“學中做”。這樣不僅可以極大地提高學生的動手操作能力，使書本理論知識與實踐技能真正結合起來，而且可以充分發揮學生學習的積極性和主動性，培養學生的創造能力和獨立工作能力，極大地提升學生未來求職的成功率及對新工作崗位的適應性。

2.創業講座。為了從大一開始就逐步培養營銷專業學生的創業意識，幫助其樹立創業信心和決心，營銷專業每年都會針對性地邀請一些創業成功人士來我系開展創業講座。邀請對象主要包括寧波本地優秀的企業家及自主創業的營銷專業往屆畢業生。通過這些成功人士現身說法，直觀生動地向大一學生再現他們奮斗的經過和創業的歷程，分享他們創業成功的經驗總結或曾經的失敗教訓，這些無疑會使學生受到很大的啟發和鼓勵。特別是本專業往屆畢業生自主創業的成功案例，更能夠對大一學生內心產生較大的觸動，增強他們未來自主創業的自信心和積極性。

3.模擬創業演練。主要是通過創業者模擬演練沙盤和市場營銷模擬軟件兩種途徑來開展。創業者模擬演練沙盤主要側重于模擬創業者進行創業所經歷的儲備期、種子期、發展期、成長期的整個創業過程。旨在提升創業者的創業意識、掌控能力及創業理念，并使其認識到創業團隊在不同創業階段的發展規律。進而加強對創業各環節及關鍵點的把控，最終提高創業的成功率。此外，當前很多高校市場營銷專業采用了市場營銷模擬軟件來對學生進行綜合演練，通過全程模擬包括企業注冊、營銷管理、會計流程、法律事務、金融、人員培訓等企業主要職能，在盡可能仿真的市場環境中，讓學生全面了解和執行企業的各項決策，熟悉企業的整個營銷過程。這些對學生動手能力的培養和綜合素質的提升都具有積極的意義。

二、大二階段：課業實訓與校內創業實踐為主

這一階段，學生經過一年的專業課程學習和基本技能訓練后，動手能力和創業意識都有了很大程度的提高。因而此時的培養方法，除了必不可少的課內項目實訓外，將新增校內實訓超市輪訓、校外企業實訓、營銷技能大賽三種實訓模式；而同時對一部分表現出有創業積極性的學生，可以鼓勵其通過校內創業街或開網店的形式進行創業實踐活動。

1.校內實訓超市。校內實訓超市是一種有益的綜合性的營銷實訓模式，我校幾年前已經設立了營銷專業校內實訓超市。學生從大二開始，將分批次有組織地進入校內實訓超市輪訓。超市內經營著數百種常用的日常商品，設有店長、店長助理、采購、倉儲、理貨、導購、收銀、門檢、財務、店內策劃等工作崗位；從商品的源頭采購，到店內的商品陳列擺放、價格制定，至整個超市的促銷宣傳策劃等工作，都交由學生操作完成。而專業老師在整個超市運營過程中只擔當顧問咨詢的角色，在必要和關鍵的時刻才給出指導和建議。這樣使得學生在超市實訓中，始終處于一種輕松無壓力的狀態，可以充分發揮他們的主動性和創造性，并且逐步學會和其他同學分工協作，增強溝通協作意識及團隊意識。

2.校外企業實訓。大二階段，適時地安排校外企業實訓是非常必要的，因此營銷專業每學期都會結合開設的 《門店管理》、《營銷策劃實務》等實踐性很強的課程，專門開展2周左右的企業實訓。具體實施時，我們會推薦一些諸如奧康鞋業、博洋家紡、大潤發超市、PEAK運動品店等不同行業的企業，在和這些合作企業充分溝通的基礎上，讓學生根據自己的興趣愛好來選擇實訓單位。而專業老師在學生校外實訓的過程中，須對學生的實訓情況進行全程跟蹤和指導，并每天做好記錄。通過這種方式，不僅可以讓學生體驗到企業真實的工作過程，增強他們的感性認識；而且還能使他們把之前所學到的書本理論和社會實踐有機結合起來，去獨立分析和解決實際工作中問題，為學生今后畢業走上工作崗位打下一定的基礎。

3.營銷技能大賽。主要組織和指導學生參加各種級別的營銷技能大賽和“挑戰杯”創業競賽等。在專業教師的帶隊下，以3-5個同學為單位組成參賽小組，圍繞著一個具備市場前景的產品或服務概念，經過市場調研、STP分析、戰略戰術策劃、成本預算等，完成一份創業計劃的部署。作品不僅可以參加各類營銷技能大賽，使作品和學生都能在競賽中得以提升，同時針對競賽中獲獎的創業計劃，積極鼓勵和指導學生在校內付諸實施，并對實施過程給予密切地關注和指導。

4.校園創業街。當前高校對大學生自主創業都極為重視和關注，往往會千方百計地給這類在校學生搭建創業平臺和提供創業幫助，因而校內創業街便應運而生。對于營銷專業大二學生來說，經過大一階段的專業培養后，一部分有創業意向的同學便躍躍欲試，打算在創業街上申請店鋪進行早期創業。對于這部分學生，營銷專業教師應對他們進行積極地鼓勵和引導。從創業計劃書撰寫，店面申請、到店面裝修及店內經營商品品種選擇、商品陳列、廣告宣傳等方面給予有益的幫助。使得這些學生能夠有效地將課堂的理論知識與社會實踐相結合，通過校內創業小店的形式得到充分地鍛煉。

5.開網店。網絡營銷是未來營銷發展的一個大趨勢。對于當代大學生來說，熟悉網絡營銷和電子商務是非常必要的。相比于其他自主創業形式，大學生開網店創業成本低，時間可靈活掌控，自由度比較高。同時浙江作為商品經濟發達的東部沿海地區，歷來商品生產和貿易活躍，尤其是義烏、溫州、寧波等城市又是全國聞名的商品交易地區，這些都給營銷專業學生開網店提供了充足、優質而便宜的貨源。通過開網店，學生需要掌握從建立網站、商品采購運輸、定價、網站宣傳推廣、物流、安全支付、售后服務等一系列知識。這些可以極大地提高學生的操作技能，鍛煉其綜合能力。此外，從政府層面來講，目前浙江省已經出臺了一些類似于扶持大學生自主創業的獎勵政策，對大學生開網店的情形給予一定資金和政策的優惠。這表明大學生通過開網店的形式實現就業已得到教育主管部門的認可和鼓勵。

三、大三階段：頂崗實習和校外創業實踐為主

這一階段，一部分學生可以按照營銷專業人才培養方案要求，進行頂崗實習；而對于之前已在校內進行創業項目實踐，效果良好的學生，鼓勵他們繼續走自主創業的道路。

1.頂崗實習。頂崗實習是當前高職院校推進工學結合人才培養模式的主要方式，也是高職學生獲得實踐能力和職業技能的重要途徑。現在很多高職院校都推行“2+1”人才培養模式，學生在校完成兩年的營銷專業學業后，已具備了必需的理論知識儲備和基本的專業操作技能，大三時開始進入為期一年的頂崗實習階段。在這一時期，不再由學校單方面對學生進行培養，而是由學校、企業共同承擔起培養學生的任務。學生以真實員工的身份進入企業，不同于以往短期的企業實訓，他們在新的崗位上承擔完全的工作職責，須充分運用所學知識來分析和解決實際工作中發生的問題，并從這種真實的企業環境中得到鍛煉和提升，最終提高他們的職業技能和綜合素養。經過大三一年的頂崗實習階段鍛煉后，學生就業的競爭力將大大增強，從而實現畢業就業時和企業需求的無縫對接。

2.校外自主創業。浙江歷來是民營企業家的搖籃，而擁有天然良港，商貿活動活躍的寧波地區更是如此。一大批優秀的當地創業型企業的成功，給我院營銷專業的學生起了很好的示范作用。因而在大三階段，除了進入企業進行頂崗實習的學生外，那部分在校期間已開始自主創業實踐和探索的學生，由于已具備了相當豐富的創業知識、創業能力及創業素質，將積極鼓勵他們到校外去自主創業。對于這部分學生，營銷專業都將一一備案，指派專門老師全程跟蹤和密切關注，必要時提供力所能及地指導和幫助。此外，學校層面也專門制定自主創業扶持政策，聘請專家評估和指導，對已經具備發展潛力、前景看好的創業項目，會給予一定數目的資金支持和政策優惠。這些舉措無疑對正處在創業初期的學生會產生極大的鼓舞和促進作用，將大大地提升他們創業的積極性和自信心。

總之，通過對“課業實訓”與“創業實踐”協同發展的實踐教學方式的研究和實施，可以極大提高學生的專業技能和職業素養，使培養出的學生更有競爭力，更符合當前企業對營銷人才的需求；同時，還可以激發營銷學生勤奮務實的創業精神、勇于開拓的開放精神及捕捉市場機會的思變精神，幫助更多的學生走上自主創業的道路。

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G71

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1671-6531(2013)08-0142-02

何 巖