人參與西洋參的區別

孫秋艷

人參與西洋參的區別

孫秋艷

1 來源區別

人參為五加科植物人參的干燥根和根莖。

西洋參為五加科植物西洋參的干燥根。

區別要點：人參與西洋參同科不同藥用部位。

2 性狀區別

2.1人參 主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15 cm。上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋，生嗮參體略輕泡，白干參質稍硬。二者均具蘆頭，支根及須根斷面粉質類白色，形成層環不明顯，有放射狀裂隙。氣特異，味微苦甘。

2.2西洋參 主根呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3～12 cm，蘆頭、支根及須根多已除去，上部有密集的縱皺紋，環紋可見稀疏的橫向條紋疤痕。質地硬，折斷面略似粉質，類白色或黃棕色，形成層處色稍深，皮部有黃棕色點狀樹脂道，顯放射狀紋理。氣微香，味苦、微甘，口嚼味濃，先苦后回甜。

區別要點：人參(生嗮參，白干參)具蘆頭，有支、須根。無橫疤痕。斷面粉質，形成層環不明顯，有裂隙。而西洋參無蘆頭，無支、須根，有橫疤痕，斷面略顯粉性，形成層環明顯，皮層樹脂道明顯。

2.3功效區別：

人參：味甘、微苦、性微溫。大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。本品為補氣之圣藥。凡氣虛之證，脾胃氣虛、肺氣不足，心神不安以及一切氣血津液不足之證皆可使用。

西洋參：微苦、微甘，性寒。補氣養陰，清熱生津。凡陰虛火旺、喘痰瘀血、熱病氣陰兩傷、津液不足及腸熱便血之證均有效。

區別要點：人參味甘，只補不降，高血壓患者不宜服用。

西洋參味苦，補降雙效，高血壓患者可以服用。

2.4用法與用量 人參可與其他藥配伍，也可單用，可另煎兌服，也可研粉吞服，泡酒服。常用量3～9 g，2 g/次，2次/d。

西洋參用法與人參基本相同，不同之處泡水飲較普遍，常用量3～6 g。

2.5臨床應用的區別 人參：①元氣虛脫證。能大補元氣，復脈固脫，為拯危救脫要藥，適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元氣虛極欲脫，氣短神疲，脈微欲絕的重危證候。例獨參湯。②肺脾心腎氣虛證。為補肺要藥，可改善短氣喘促，懶言聲微等肺氣虛衰癥狀。治肺氣咳喘、痰多者，常與五味子、蘇子、杏仁等藥同用，如補肺湯[1]。③用于急救，例心原性休克的急救，或其他一時極端垂危的患者；人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。④治療心血管系統疾病，人參對于高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定時治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對不正常的血壓具有調整作用，或認為不同的劑量可以出現不同的作用。⑤對胃和肝臟疾病，對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃酸增加，癥狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。⑥治療糖尿病，人參能改善糖尿患者的一般情況，但不改變血糖過高的程度。⑦治療神經衰弱，人參對神經系統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞；對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用，使患者體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。⑧治療陽痿，人參在中藥里，一般用作強壯劑，可以補養元氣；近人的研究，證明它有增強性腺機能的作用，加人參酊對于麻痹型、早泄型陽痿有顯著的療效。⑨人參還有提高視力及增強視覺暗適應的作用。但臨床上對于實癥，如由于突然氣壅而得的喘癥，由于燥熱引起的咽喉干燥癥，一時沖動引發的吐血鼻衄等，均忌用人參。

西洋參的臨床作用：①對心血管系統：a.改善心肌功能，抗缺血，b.抗心律失常，c.抗休克，d.抗動脈硬化。②增強體質：a.抗缺氧，b.抗疲勞，c.耐高溫，d.耐寒，e.耐饑渴。③促進造血。④鎮靜。⑤降血糖。⑥增強免疫力。⑦治療急性心肌梗死：以獨參湯并配合西藥搶救治療心梗有比較成功的經驗。⑧保健：西洋參作為保健品的應用越來越廣泛，調查顯示，西洋參用于保健的量已經遠遠超過藥品。

區別要點：人參臨床以補虛為主，實證忌用。

西洋參臨床調節改善為主，可抗感染、消炎、降火。

[1] 《中國藥典》、《景岳全書》、《千金方》.

157000 牡丹江靈泰藥益壽堂藥店

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，健康保健受到廣大人民的重視，人們的意識逐漸從“溫飽”到“高品質養生”。人參、西洋參從“從治病到防衰老”備受歡迎，市場用量倍增。由于二者價格相差較大，一些不法商販，以人參冒充西洋參的現象屢見不限。但二者無論在來源、性狀、功效的方面，均有明顯區別。為使廣大人民合理保健，現就二者區別點簡述如下，僅供參考。