一種紅參偽品的鑒別

徐洪祥劉甲子

（1 內蒙古呼倫貝爾市人民醫院，內蒙古 呼倫貝爾 021008；2 北京中國人民解放軍307醫院，北京 100071）

一種紅參偽品的鑒別

徐洪祥1劉甲子2

（1 內蒙古呼倫貝爾市人民醫院，內蒙古 呼倫貝爾 021008；2 北京中國人民解放軍307醫院，北京 100071）

中藥；紅參；偽品鑒別

紅參為常用中藥材，原植物，人參，（Panax ginsengC.A.Mey）為五加科植物，人參的栽培品莖，蒸制后的干燥根和莖。人參加工法主要分紅參類，取園參水子，剪去枝根及須根，洗刷干凈蒸2～3h，至參根呈黃色，皮呈半透明狀為宜，取出烘干或曬干，成品紅參即可。

紅參，性味，甘微苦，溫，無毒。《本草備要》“生，甘苦，微涼，熟，甘溫。歸經入脾肺經。”《本草衍義補遺》“入手太陰”。《藥品化義》，入脾、胃、肺三經。

臨床報道；紅參具有大補元氣，復脈固脫生津，益氣攝血，安神。《本經》“至補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智”。《藥性論》“主補五臟，氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂，煩悶嘔噦，補五臟六腑，保中守神，消胸中痰，主肺痿吐膿及癇疾，冷氣逆上，傷寒虛而多夢紛紜，加而用之”。

紅參的功能，用于治療體虛欲脫，發汗自汗，肢冷脈微。氣不攝血，崩漏下血，眩暈頭痛，反胃吐食，滑瀉久痢，小便頻數，淋漓，勞倦內傷，中風中暑，痿痹。

紅參宜忌：實證，熱證，忌服。陰虛火嗽，吐血者慎用。

《藥對》畏五靈脂，惡皂莢黑豆，動紫石英。紅參為貴重補藥，市場供應的商品藥材紅參，時有發現偽品和摻雜的情況，在檢驗的工作中，發現一種偽品紅參藥材，進行了鑒別分析。鑒別結果闡述如下。

1 實驗材料

藥材來源于河北安國藥材市場。

2 試 劑

人參對照藥材（批號為0917-9604）人參皂苷Rb1，(批號為110704-200420)人參皂苷Re，對照品(批號為110754-200421)人參皂苷Rg1對照品。由中國藥品生物制品檢定所提供，其余試劑均為分析純。

3 實驗結果

3.1 性狀鑒別

3.1.1 正品紅參藥材呈紡錘型，圓柱形或扁方柱形，表面透明，紅棕色，具縱溝皺紋及細根痕，主根長5～20cm，直徑約為0.7～2.0cm，上部有時具斷續的不明顯環紋，有碗狀根莖根，4～6個，下部有支根，根莖（蘆頭）上有數個凹窩狀根莖（蘆碗），質硬而脆，斷面平坦，角質樣，根莖有黃色，氣味香而特異，味甘，微苦[1]。

3.1.2 偽品紅參，為斜圓形切片，表面棕紅色，或灰棕色，具縱皺紋，質硬而韌，切面深棕色或灰黃棕色，角質樣，氣微味甘，嚼之發粘。

3.2 顯微鑒別

3.2.1 正品紅參藥材，樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶棱角鋭尖，木檢細胞表面觀，類方形或多角形，壁細波狀彎曲，導管為網紋導管和梯紋導管，淀粉粒類球形、半圓形或不規則多角形[2]。

3.2.2 偽品紅參藥材，導管為環紋導管，木檢細胞類長方形，纖維長梭型，淀粉粒橢圓形或長圓形[3]。

3.3 薄層色譜鑒別：取本品粉末1g，加三氯甲烷40mL，加熱回流12h，棄去三氯甲烷液藥渣揮干溶劑，加水0.5mL，攪拌濕潤，加水飽和正丁醇10mL，超聲處理30min，吸取上清液加三倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1mL，使其溶解，做為共試品溶液，另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液，再取人參皂苷Rb1，人參皂苷Re及人參皂苷Rg1對照品，加甲醇制成每1mL各含2mL的溶液，做為 對照品溶液，照薄層色譜法（附錄ⅥB）實驗，吸取上述三種溶液各1～2mL，分別點與同一硅膠G薄層板上以三氯甲烷-2酸2酯-甲醇-水（15∶40∶22∶10）10℃以下，放置的下層溶液為展開劑，展開取出晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光和紫外線燈光（365nm）下檢視。在色帶上有明顯差異。

4 結 語

由于紅參藥材為貴重補藥，市場需求量大，紅參藥材偽品時有出現，對發現的紅參偽品藥材，進行了鑒別分析，其性狀特征、顯微特征、薄層色譜鑒別均與正品紅參藥材均存在較大的差別，今后在使用紅參藥材時應多加注意鑒別，由于水平有限，檢驗水平有待于進一步提高。

[1] 國家藥典委員會.《中國藥典》(第1部)[M].北京:化學工業出版社,2010:143.

[2] 中國醫學科學院藥物研究所等.中藥志[M].北京:人民衛生出版社,1982.

[3] 江蘇新醫學院.中藥大辭典[M].上海:上海人民出版社,1977.

R286.0

B

1671-8194（2013）12-0078-01