王 彪 吳 宏 蘇 萍 謝 鶴
(1固原市養蜂試驗站,固原756000;2隆德縣畜牧中心,隆德756300 3西吉縣畜牧技術推廣服務中心,西吉756200)
中華蜜蜂是我國傳統的當家蜂種,屬膜翅目,蜜蜂總科,蜜蜂屬(Apis),東方蜜蜂種(Apis cerana)。2006 年列入《國家畜禽品種資源保護名錄》。目前已知分布在全國除新疆以外的廣大地區,主要分布在山區和半山區,處于野生、半野生和家養狀態。
寧夏中華蜜蜂目前集中分布在寧夏南部六盤山區固原市的隆德縣、涇源縣、原州區、西吉縣、彭陽縣和中衛市的海原縣。其他各市縣區均沒有中華蜜蜂的分布,核心分布區域為固原市沿六盤山一帶的山區鄉鎮。該區域自然條件復雜多變,地貌以黃土丘陵為主,地形起伏、溝壑縱橫,塬、梁、峁、澗交錯,六盤山橫臥最南端,最高峰海拔2942米,向西北沿伸,與南華山、西華山相接,寧夏中華蜜蜂主要分布在該產區海拔1600~2200米之間。
寧夏中華蜜蜂分布區域內蜜粉源植物資源豐富,種類多、分布廣、花期長,主要蜜粉源植物花期銜接好。從早春3月上旬到9月中旬相繼都有植物開花吐粉泌蜜,尤其是隨著大六盤生態圈經濟建設和封山禁牧、退耕還林草等項目工程的實施,使本區域內本來就很豐富的蜜粉源植物資源又得到了大幅度增加,目前該區域境內有天然野生自然蜜粉源植物462萬畝,人工栽培蜜粉源植物706萬畝,其中能生產大量商品蜜的主要蜜源植物達600萬畝。特別適宜中華蜜蜂的生存、棲息和發展,加之天然草場面積大,無工業污染,是生產中華蜜蜂商品蜜的好地方。
寧夏飼養中華蜜蜂歷史悠久,據傳說起于秦漢[1]。當地群眾飼養的中華蜜蜂大多數在崖壁或墻壁上挖洞筑巢,或者在竹籠里飼養,管理粗放,每年秋季“白露”前后,采取“殺雞取卵”的辦法,連蜂帶脾一起鏟下來熬蜜,這種自生自滅的原始養蜂方式一直延續至今。
20世紀70年代以前,寧南山區各縣區幾乎各鄉鎮各村莊,到處可見農家傳統飼養的中華蜜蜂,基本上家家戶戶都有飼養,六盤山一帶野生中蜂分布數量稠密。70年代中期引進西方蜜蜂以后,由于蜂種之間的競爭,尤其是蜜源后期或斷蜜期對中華蜜蜂的危害,并且引進西方蜜蜂后,也給中華蜜蜂帶來病害,使我區中華蜜蜂的分布區域逐步向交通不便的山區萎縮,飼養數量銳減,由原來的成片集群分布變成零星和分離的片狀分布,大部分交通要道,平原和河谷川道鄉鎮已看不到中華蜜蜂的蹤跡。
20世紀90年代以前,中蜂在吳忠市鹽池和同心兩縣的部分山區也有少量分布,但到90年代后期已基本絕跡。海原縣曾經是我區飼養中華蜜蜂的大縣,但到2006年該縣只有紅羊、李俊、鄭旗、李旺、甘城等南部的幾個鄉鎮有中華蜜蜂的分布,到2010年這幾個鄉鎮的中華蜜蜂分布數量已經很少了,有的鄉鎮已基本絕跡。目前我區中華蜜蜂集中分布在寧南山區固原市四縣一區和中衛市的海原縣的部分鄉鎮。其他各市縣區均沒有中華蜜蜂的分布,核心分布區域為固原市沿六盤山一帶的山區鄉鎮,甚至每年還向南部山區交通不便的大山深處大面積萎縮。
據不完全統計,寧夏中華蜜蜂目前飼養量約有2萬群左右,95%以上的農戶仍然采用傳統原始的土法飼養,一般飼養量3~5群,飼養10~30群的已算飼養多的,飼養50群以上的幾乎少見。在固原市養蜂試驗站未進入國家蜂產業技術體系建立中華蜜蜂規模化飼養示范蜂場之前,飼養百群以上的中華蜜蜂飼養戶從未出現過。
進入本世紀以來,隨著全球氣候的變化,部分山區干旱程度加深,加之西方高產蜂種的引進、中蜂囊狀幼蟲病的危害、傳統落后的殺蜂毀巢取蜜方式以及殺蟲劑、除草劑的廣泛使用等給中華蜜蜂資源造成了極大的破壞和沖擊,破壞了中華蜜蜂的生存生態環境。使全區中華蜜蜂的飼養數量和分布范圍大大減小,從平原、嚴重干旱區、轉地飼養西方蜜蜂的公路沿線及河谷川道區退出,瀕危程度加重。據2006年固原市養蜂試驗站承擔寧夏中華蜜蜂種質資源調查結果,2005年底全區中華蜜蜂飼養量3萬群左右,目前已不足2萬群,而且分布范圍和飼養數量逐年呈直線下降的趨勢,如不采取加強保護和開發利用措施,有可能將出現瀕臨滅絕現象的發生。為了保護中華蜜蜂資源不受侵害,促進農牧業增產增收,增加農民收入,加強寧夏中華蜜蜂資源保護與利用工作已迫在眉睫,勢在必行。
寧夏中華蜜蜂是我國中華蜜蜂種質資源中最優良的地理種之一。首先,寧夏中華蜜蜂具有獨特的生物學特性,據中國農業科學院蜜蜂研究所石巍、劉之光等研究發現,寧夏中華蜜蜂種群形成了適應當地特定氣候的形態特征,表現出形態特征的多樣性;同時,對線粒體DNA多樣性研究表明,寧夏中華蜜蜂有4種單倍型在我國大陸屬首次發現,說明寧夏中華蜜蜂具有獨特的遺傳特征。其次,寧夏中華蜜蜂具有獨特的優良性狀,一是蜜蜂體大、體色較深,完全適應黃土高原的特殊生態環境;二是個體抗寒能力強,當溫度在6.5℃以上時,還能安全采集,冬季在20℃氣溫以下的氣候環境中,能安全越冬,春季平均氣溫1~2℃時,群內蜂王便可開始產卵繁殖后代;三是抗美洲幼蟲腐臭病;四是抗螨性強,對大、小蜂螨具有抵抗性,大、小蜂螨對中華蜜蜂不造成危害;五是中華蜜蜂的個體較西方蜜蜂小,飛行敏捷,速度快,能躲避胡蜂的危害;六是采集勤奮,在采集季節,中華蜜蜂的采集時間每天要比西方蜜蜂長2~3小時;七是善于利用零星蜜源,特別是在早春或晚秋,氣溫較低、蜜粉源不集中的情況下,中華蜜蜂同樣能很好地利用零星蜜源;八是具有維持強群的特點。由此說明,寧夏中華蜜蜂是在長期適應寧夏自然環境過程中選擇進化形成的地方蜂種,是我國中華蜜蜂資源的重要組成部分。寧夏中華蜜蜂種群分布和數量減少,將導致遺傳多樣性降低,滅絕風險增大。寧夏中華蜜蜂的滅絕將造成我國中華蜜蜂資源不可挽回的損失。
蜜蜂產業是現代農業的重要組成部分,是一個利國利民的產業,在我國國民經濟中特別是在服務“三農”和提高人民群眾健康水平方面具有重要地位。發展養蜂業不占耕地、不爭水肥、不搶草山,是一項直接向大自然索取物質財富的高效生態型“空中農業”,具有促進現代農業發展的立體多功能效應,充分體現了“資源節約、經濟高效、良性循環”的基本特征,符合全面、協調可持續發展的科學規律。
不僅使中華蜜蜂養殖戶獲得蜂產品增加收入,脫貧致富,更重要的是通過蜜蜂為農作物授粉,可以大幅度的提高農作物的產量,改善農作物的品質,加之寧夏南部六盤山區果樹開花授粉期和某些經濟作物開花授粉期及設施農業需要蜜蜂授粉期,正值西方蜜蜂南下轉地飼養,因此利用中華蜜蜂為果樹、設施農業和某些經濟作物授粉就顯得更加可靠和重要。
封山禁牧后牛羊不能上山,但卻為蜜蜂提供了更好的放牧場所,又因為自然界中約80%的被子植物是靠昆蟲授粉的,而蜜蜂是最理想的授粉昆蟲。保護中華蜜蜂資源,通過蜜蜂為植物傳花授粉,不僅有利于促進生態建設,鞏固封山禁牧、退耕還林草、種草養畜成果,而且可有效利用自然資源,是封山禁牧、退耕還林草很好的后續產業,既是生態農業,又是良性循環農業,同時也是反哺農業。
通過蜜蜂授粉,將極大的提高植物的結實率及后代的抗逆性,更易于在干旱等不利的條件下成活,從而使植被更加豐富,更好的起到防沙固沙、保持水土流失的作用,最終達到改善生態的目的。
《全國養蜂業“十二五”發展規劃》在發展區域布局西北地區主攻方向中,明確提出“陜西、甘肅和寧夏在發展西峰的基礎上,充分利用資源優勢,在山區發展中蜂,建立中蜂資源保護區,擴大飼養規模,推廣中蜂活框飼養技術,提高養蜂生產水平和養殖效益。加大中蜂資源的保護和利用力度。”《寧夏回族自治區養蜂業“十二五”發展規劃》中明確要求“在沿六盤山一帶中蜂集中分布的核心區域盡快確定建立中蜂資源保護區”,并將寧夏六盤山區中華蜜蜂資源保護與利用作為重點建設項目。
可在寧夏南部六盤山區各縣區中華蜜蜂分布連片集中的鄉鎮建立寧夏中華蜜蜂保護區,選擇信譽好、責任心強、技術水平高,飼養規模大的養殖戶,開展規模化中華蜜蜂飼養技術集成與示范,促進寧夏中華蜜蜂的生產和發展。在此基礎上,組織建立寧夏六盤山區中華蜜蜂地方良種選育場。用行政手段扼制西方蜜蜂對中華蜜蜂資源的干擾和破壞,同時,禁止引進包括中華蜜蜂在內的其他一切蜂種進入保護區內飼養,嚴禁西方蜜蜂進入中華蜜蜂資源保護區。并進行中華蜜蜂飼養保種補貼試點工作,選擇對人均飼養20群以上的蜂農進行補貼,確保寧夏六盤山區的中華蜜蜂保種群體在5000~8000群以上,探索保種新模式。
在寧夏六盤山區中華蜜蜂保護區的腹地建立中華蜜蜂資源保護核心區。組建蜂農聯合保種場,進行活體保種,保種蜂群5000~8000群。為避免人為改變寧夏中華蜜蜂種群遺傳結構,造成遺傳多樣性喪失,在中華蜜蜂資源保護核心區采取原始飼養方式,并開展原始飼養技術的改良。
通過種用群的收集,種用群至少可選擇50~60群,為保證種用群的數量,后備種用群的數量至少在80~100群。然后采用自然交配的集團閉鎖選育技術,保持遺傳多樣性的前提下,以抗病和維持強群為主要性狀,以累代選擇有益性狀改良蜂種,選育具有區域特點的中華蜜蜂地方良種。
可建立人均飼養規模100群左右的中華蜜蜂規模化飼養示范蜂場5~10戶。通過創辦示范蜂場的方式,研究掌握蜜蜂規模化飼養技術,使蜂農看到規模化飼養的好處,以點帶面,逐步推開,達到共同實現規模化飼養的目的。緊緊圍繞蜜蜂規模化飼養模式這一主題,逐步實現蜂場管理規范化、飼養蜂種良種化、蜂群管理科學化、養蜂機具標準化、生產運輸機械化、蜂病防控區域化、生產產品優質化、從業人員專業化、政府扶持常態化(來源于國家蜂產業技術體系飼養與機具功能研究室和紹禹教授起草的“中華蜜蜂規模化飼養模式技術方案”)。
在抓好示范和培訓的同時,抓好技術推廣工作,以點帶面,逐步推開。利用3~5年時間,使寧夏中華蜜蜂的科學飼養率由目前的不到5%提高到30%以上。蜂蜜產量和經濟效益提高50%以上。
選育良種,更換劣種,是養好蜜蜂的關鍵措施。蜂王優良可為規模化飼養提供有力的蜂種保障,是飼養強群,提高生產效益的有效辦法,科學的人工育王技術是每個蜂場必須掌握的技術,如選擇父母群、培育種用雄蜂、準備哺育群、移蟲、移蟲后的管理,組織交尾群等技術都是每個養蜂員必須掌握和必備的技術。防治蜂病是保障蜂群健康發展的重要措施,其原則是預防為主,綜合防治。常年飼養強群和定期消毒是預防蜂病的有效措施,對癥用藥,按劑量給藥,禁止亂用藥是治療蜂病的用藥原則。通過抗病蜂種的選育、飼養強群等綜合防治技術,探索解決中華蜜蜂囊狀幼蟲病,提高中華蜜蜂的產量和效益,擴大飼養量,形成規模化飼養。
提高蜂農的技術水平是當務之急。可通過多種形式的培訓提高蜂農的技術水平,要對蜂農進行科技培訓,必須做好示范和推廣工作,并且要經常性的抓好技術指導與服務工作。
[1]王彪,褚忠橋,雷耀鵬.寧夏蜂業概況[J],中國蜂業,2010,(10):53-54.
[2]王彪,吳宏,蘇萍,等.寧夏中華蜜蜂規模化飼養瓶頸調查與對策[J].中國蜂業,2012,(4):39-41.