湖北荊門市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展關鍵在于生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)

■ 張新軍 王孟津 李學倫

（作者張新軍、王孟津單位為華中農(nóng)業(yè)大學，李學倫單位為荊門市蜂業(yè)管理站）

湖北省是我國養(yǎng)蜂業(yè)大省，又是蜂產(chǎn)品加工與出口貿(mào)易大省。湖北養(yǎng)蜂區(qū)按地域分布可以分為中蜂飼養(yǎng)區(qū)、西蜂飼養(yǎng)區(qū)，中蜂飼養(yǎng)以鄂西大巴巫山和武陵山區(qū)、鄂東南幕阜山區(qū)、鄂東大別山區(qū)、鄂西北大洪山區(qū)等為主，西蜂飼養(yǎng)區(qū)主要是以江漢平原地區(qū)、長江中下游地區(qū)為主。而湖北蜂產(chǎn)品加工貿(mào)易是以武漢市為中心密集區(qū)，以荊門市、孝感市為兩個特色區(qū)。

湖北荊門地處荊楚大地江漢平原，鄂中腹地。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高，植被覆蓋率高，蜜粉源豐富，十分適宜養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展。荊門養(yǎng)蜂業(yè)歷來在湖北處于領先地位，無論是養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)還是蜂產(chǎn)品貿(mào)易都十分突出。但近十年來，由于武漢市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展，武漢市與孝感市蜂產(chǎn)品加工業(yè)不斷壯大，荊門養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)及產(chǎn)品貿(mào)易則一直徘徊。近年來，荊門中國農(nóng)谷的規(guī)劃又給養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展帶來新的契機。如何利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢和中國農(nóng)谷發(fā)展環(huán)境發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，是擺在我們面前的一個新課題。我們認為，荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展關鍵在于發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)。本文僅從荊門市生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展方面談談自己的認識。

荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展基礎與環(huán)境優(yōu)勢

荊門是五區(qū)兩縣一市行政區(qū)域，從東向西、自南向北是一個由低向高海拔延伸的地理環(huán)境，典型的南北過渡地帶氣候，蜜粉源植物十分豐富，植被具有南北過渡特征，養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有很好的基礎，蜂產(chǎn)品加工起步較早，且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高，素有中部糧倉之稱，謂之中國農(nóng)谷，這里的地理環(huán)境和生態(tài)條件十分適宜發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

蜜源植物豐富是生態(tài)養(yǎng)蜂的環(huán)境基礎

荊門西、北地區(qū)為中低山區(qū)，東部為廣闊的平原，南部為丘陵地帶，是一個不可多得的養(yǎng)蜂資源地區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高，農(nóng)作物種植面積廣闊，其中油菜171萬畝、紫云英3萬畝，棉花46萬畝，柑橘18萬畝，還有玉米、芝麻、向日葵等作物10余萬畝。

在荊門坡地、丘陵、山崗蜜源植物有荊條80萬畝，還有其他果茶類、藥材類、草本植物類以及各種蔬菜等近30萬畝輔助蜜粉源植物。充分利用這些蜜粉源植物發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，可為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、蔬茶授粉增產(chǎn)增效。

根據(jù)生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)實際，結合國家林業(yè)天然保護工程和農(nóng)村道路、城鎮(zhèn)綠化規(guī)劃，作好養(yǎng)蜂業(yè)蜜粉源發(fā)展規(guī)劃，特別是在中國農(nóng)谷發(fā)展中有意識地規(guī)劃發(fā)展蜜粉源植物，這些都能為荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展打下非常難得的環(huán)境基礎。

養(yǎng)蜂與蜂產(chǎn)品加工是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的社會基礎

養(yǎng)蜂業(yè)是一種蘊藏著巨大潛力的產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)蜂經(jīng)濟發(fā)展中，包括蜜蜂授粉為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收效果遠比養(yǎng)蜂收入蜂產(chǎn)品加工收入高出20倍，甚至50倍。因此荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展，也是荊門農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)谷發(fā)展的有效途徑和措施。中國農(nóng)谷應是農(nóng)業(yè)高科技密集的農(nóng)業(yè)生態(tài)生物谷，養(yǎng)蜂業(yè)和蜂產(chǎn)品加工業(yè)將使中國農(nóng)谷更具有生態(tài)性、全面性、完整性。

幾十年來，養(yǎng)蜂業(yè)與蜂產(chǎn)品加工業(yè)為荊門發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)提供了很好的保障。一是荊門飼養(yǎng)蜜蜂近9萬群，每年河南、安徽、四川、云南、浙江等入境放蜂蜂群5萬群。其中本地飼養(yǎng)蜜蜂7.5萬群，中蜂（包括京山、鐘祥在內(nèi)）1.5萬群。根據(jù)本地現(xiàn)有蜜粉源植物存量預測和一年四季開花泌蜜情況，本地植物承載蜂群量可達20萬群。

二是荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有一定基礎。現(xiàn)已建設了一批標準化規(guī)模養(yǎng)蜂場和養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，有一批加工企業(yè)成為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，如真知堂、天生源、華源生物等已是知名品牌企業(yè)。荊門每年蜂蜜產(chǎn)量6000噸，而加工與貿(mào)易量9000余噸；蜂王漿產(chǎn)量350噸，加工與貿(mào)易量500噸；蜂花粉產(chǎn)量為150噸，蜂產(chǎn)品產(chǎn)值1.5億元。養(yǎng)蜂業(yè)為農(nóng)作物、果樹、蔬菜授粉及社會經(jīng)濟服務帶來的收入則遠遠大于這個數(shù)。

規(guī)劃與發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)是荊門的一種遠景，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、蜂業(yè)助生態(tài)、生態(tài)助旅游是地方政府和當?shù)剞r(nóng)民殷切期盼的事情。荊門生態(tài)養(yǎng)蜂只要做好規(guī)劃，落實政策，健全組織，分步實施，這種保障會更加有力度。

生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的原生態(tài)資源優(yōu)勢

休閑觀光旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是人們經(jīng)濟收入水平提高后所追求的物質(zhì)文化與精神文化享受的一種形式。生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)則是生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光旅游新的發(fā)展思路。

愛因斯坦曾斷言，世界上若沒有了蜜蜂，人類也將僅四年的生存時間。雖然這種斷言沒有辦法去驗證，但世界上只要是開花植物，它的繁衍、它的進化、它的傳播，60%以上是靠小小的蜜蜂。蜜蜂有著1.3億年生物史、5000年文化史、3000年醫(yī)學史、2000年飼養(yǎng)史，蜜蜂文化深厚豐富，源遠流長，這些都將是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展重要的理論基礎與文化基礎。荊門組織建設的原生態(tài)養(yǎng)蜂場、蜜源植物觀光園、野生蜂蜜源地、蜜蜂博物館、蜂產(chǎn)品加工廠都將是發(fā)展生態(tài)旅游的重要生態(tài)資源。

荊門市發(fā)展旅游業(yè)有很好的條件，全國六大水庫之一的漳河水庫、大洪山漂流、綠林好漢、空山洞、明顯陵，還有屈家?guī)X古文化遺址、虎爪山森林公園以及新型的農(nóng)業(yè)博物館油菜博物館、蜜蜂博物館，整合這些旅游資源，進一步完善蜜蜂文化設施和景點建設，將農(nóng)業(yè)高新技術與原生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)列入生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游項目之中，將更有利于荊門蜂業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

中國農(nóng)谷規(guī)劃建設是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展新載體

荊門在湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面是具有很大潛力的地區(qū)。荊門農(nóng)谷是湖北的農(nóng)谷，也是中國的農(nóng)谷，它的規(guī)劃設計具有前瞻性和戰(zhàn)略性，它的建設發(fā)展具有很好的生態(tài)性和經(jīng)濟性，荊門市生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展只有依賴于中國農(nóng)谷。無論從生態(tài)環(huán)境保護和旅游經(jīng)濟發(fā)展來看，中國農(nóng)谷規(guī)劃建設都將是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的載體。

中國農(nóng)谷是一個長期發(fā)展、長期受益的集農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)文化、現(xiàn)代農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、休閑觀光為一體的農(nóng)業(yè)生物谷，以荊門為中心，覆蓋江漢平原。武漢市近期也在規(guī)劃與發(fā)展蜜蜂業(yè)，此時，武漢、荊門兩個蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)、蜜蜂生物谷將形成湖北養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要標志。若在荊門中國農(nóng)谷發(fā)展中，將蜜蜂優(yōu)良品種育、繁、推，現(xiàn)代飼養(yǎng)等新技術應用，蜜蜂授粉、蜂產(chǎn)品加工、農(nóng)村庭院養(yǎng)蜂、林下經(jīng)濟、觀光旅游一并考慮，將會使中國農(nóng)谷的發(fā)展更具有生機。

荊門養(yǎng)蜂業(yè)存在的困難與問題

在荊門社會經(jīng)濟發(fā)展和中國農(nóng)谷建設中，養(yǎng)蜂業(yè)將會越來越顯現(xiàn)出它的重要地位，荊門養(yǎng)蜂業(yè)在湖北省養(yǎng)蜂生產(chǎn)與蜂產(chǎn)品加工中僅次于武漢，但已有十年的徘徊期。雖然荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展有很好的資源基礎和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，但仍存在著一定的困難和問題。

宏觀上缺乏規(guī)劃，組織協(xié)調(diào)職能不強

荊門有中華蜜蜂飼養(yǎng)區(qū)和意蜂飼養(yǎng)區(qū)，有初次產(chǎn)品加工貿(mào)易的專業(yè)合作社和加工企業(yè)，也有深加工和現(xiàn)代加工企業(yè)；雖然有3000多名養(yǎng)蜂員，9萬多群蜜蜂，但在林業(yè)資源和農(nóng)業(yè)資源利用上，還沒有真正實現(xiàn)資源節(jié)約、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、蜂業(yè)增收。在蜜粉源植物利用與養(yǎng)蜂業(yè)方面，宏觀上缺乏規(guī)劃，組織上缺乏協(xié)調(diào)，導致生產(chǎn)發(fā)展不規(guī)范，資源利用不充分，市場競爭無規(guī)則。因此，政府應加強宏觀指導，給予扶持政策，促進養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展。

養(yǎng)蜂業(yè)缺乏標準化，新技術應用普及率不高

十年前，荊門養(yǎng)蜂生產(chǎn)水平一直較高，無論蜂種的推廣，產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易都處于湖北領先地位。蜂農(nóng)應用優(yōu)良品種積極性很高，生產(chǎn)出的蜂王漿癸烯酸含量一直在1.7～2.23%之間，成熟蜂蜜生產(chǎn)較普遍。

近十年來，蜂種退化，蜂產(chǎn)品有效成分下降，天然成熟蜂蜜幾乎沒有。養(yǎng)蜂生產(chǎn)缺乏標準化，技術示范與推廣，蜜蜂越冬、新品種推廣、病蟲害防治、無公害生產(chǎn)、新技術普及率不高，蜂產(chǎn)品抗生素殘留、農(nóng)藥殘留時有發(fā)生。在當前，標準化養(yǎng)蜂場、專業(yè)合作社示范作用不強，新技術示范與推廣還要有一個過程。從某種程度上來說，標準化應用與新技術應用普及率不高也制約了荊門養(yǎng)蜂業(yè)的重大發(fā)展。

養(yǎng)蜂體制不完善，機構缺機制，行業(yè)缺交流

隨著人們生活水平提高，蜂產(chǎn)業(yè)將會上升至關乎人類健康的產(chǎn)業(yè)，從全國到地方正在逐步被認識、被重視，養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)不再是過去傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂業(yè)，過去養(yǎng)蜂工作體制將會越來越不適應生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。荊門同湖北其他地方一樣，存在著職能部門缺機制、缺手段，行業(yè)缺交流、缺引導，養(yǎng)蜂人員老化、信息不暢，產(chǎn)業(yè)斷鏈等問題。所以，荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展要完善體制和機制，加強協(xié)會、專業(yè)合作社交流、指導，為生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展作好準備。

對荊門發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的幾點建議

第一，以政府引導、企業(yè)主體、技術支撐、大戶示范、農(nóng)戶發(fā)展為荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展指導思想。重點發(fā)揮政府職能作用和龍頭企業(yè)影響力作用，借用高校、院所和專家團隊作為技術支撐，開展新技術示范、培訓、推廣，充分利用現(xiàn)有資源、環(huán)境、條件發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)。財政、發(fā)改委、科技、農(nóng)業(yè)、林業(yè)要給優(yōu)惠政策用于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。

第二，要將荊門“蜂谷”的建設同荊門農(nóng)谷建設結合起來，制定長遠發(fā)展規(guī)劃，讓養(yǎng)蜂業(yè)成為一個觀光、生態(tài)、健康的產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)。中國是13億人口大國，只要年人均消費1千克優(yōu)質(zhì)蜂蜜，就需要生產(chǎn)130萬噸優(yōu)質(zhì)蜂蜜，這將是一個巨大的潛在市場，經(jīng)過幾代人努力是可以達到這個水平的，說明養(yǎng)蜂業(yè)將會有一個緩慢發(fā)展。因此，養(yǎng)蜂業(yè)是一個可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。荊門農(nóng)谷是中國之谷、中部之谷，歷史意義和現(xiàn)實意義都很強。在中國農(nóng)谷規(guī)劃中如果有生態(tài)谷、蜂谷、糧谷、油谷、中藥谷的描述，將更加具有長遠發(fā)展的遠景。

“蜂谷”有古代養(yǎng)蜂之路、原生態(tài)養(yǎng)蜂場景、新技術推廣區(qū)和蜜蜂文化、蜂產(chǎn)品加工連成一體的觀光旅游區(qū)。挖掘幾千年蜂文化歷史，尋找蜂業(yè)理念是荊門養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的強大支撐。同時，把養(yǎng)蜂業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)結合起來，打造一個生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光蜂業(yè)生態(tài)谷結合的綜合旅游景區(qū)，對荊門中國農(nóng)谷的發(fā)展將更加具有實際意義。

第三，開展新品種、新技術研究，建立區(qū)域性地方品種保護區(qū)和新品種（高產(chǎn)高抗品種）的應用推廣區(qū)。在規(guī)劃與發(fā)展中，既要抓好品質(zhì)育種、品種改良、飼養(yǎng)新技術和中草藥防治等技術研究與應用，又要抓好中華蜜蜂和原生態(tài)飼養(yǎng)區(qū)的保護工作，在保護區(qū)內(nèi)，結合林業(yè)天然保護工程，開展蜜粉源植物的規(guī)劃與種植，將山區(qū)公路兩旁、荒山、荒坡、湖泊水邊綠化種植蜜粉源植物，以提高荊門養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)水平和荊門養(yǎng)蜂業(yè)生態(tài)旅游價值。如：荊門僅利用一種荊條蜜源和部分輔助蜜源，開展巢蜜生產(chǎn)，就能生產(chǎn)近50萬盒巢蜜，可為農(nóng)民帶來直接收入達1000萬元以上，它可以作為一種旅游產(chǎn)品來開發(fā)。

第四，進一步開展農(nóng)谷與蜂谷的發(fā)展論證，制訂荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將更有利于政府發(fā)揮在養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展中的重要作用，更有利于生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。在生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，要切實將養(yǎng)蜂業(yè)、加工業(yè)、蜂種保護、品質(zhì)育種、蜜源植物、蜂業(yè)新技術培訓（包括食品安全、養(yǎng)蜂生產(chǎn)、綜合防治）、市場規(guī)劃與發(fā)展、蜂業(yè)經(jīng)濟、生態(tài)蜂業(yè)旅游等列入其規(guī)劃范圍。這樣，將使荊門生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)有一個長遠的發(fā)展目標。

總之，要建設一個美麗的荊門，建設一個美麗的中國農(nóng)谷，生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)將一定起到畫龍點睛的作用。生態(tài)、環(huán)保、健康、永續(xù)是生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)所特有的產(chǎn)業(yè)特征，因此，利用荊門蜜蜂文化、蜜蜂資源優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)將會取得更加輝煌的成就。