高職《園林工程》課程項目教學探索與實踐

焦會玲

（河北政法職業學院，河北 石家莊 050061）

《園林工程》課程是高職園林技術專業一門很重要的專業核心課程。課程的培養目標是使學生具備園林工程設計、施工的基本知識和基本技能，為學生能在以后的職業崗位上解決實際問題打下基礎。筆者結合多年的教學實踐進行了以項目為載體的教學實踐，取得了很好的效果。

一、高職《園林工程》教學項目的設計

職業教育的根本目標就是為行業培養高技能應用型專門人才，職業教育的教學內容也應該以職業崗位需求為依據。園林技術專業畢業生主要是在園林事業單位、園林規劃設計公司、園林綠化公司、風景名勝區、公園、各類苗圃等單位從事園林規劃設計、植物栽培和養護、園林工程施工和管理、園林工程預算等工作,對應的工作崗位有設計員、綠化工、施工員、預算員。《園林工程》課程授課內容對應的是園林工程施工員的崗位要求。因此，課程教學內容要與園林工程施工員崗位需求和實際工作相結合，在教學過程中應突出能力目標，充分體現職業性、實踐性和開放性。經過對施工員崗位能力要求分析，將《園林工程》課程設計成既相對獨立，又前后連貫的六個教學模塊，即土方工程模塊、園林給排水工程模塊、園路工程模塊、假山工程模塊、水景工程模塊、栽植工程模塊。根據每個模塊的內容,共設計成12個教學項目，即地形豎向設計、制作地形模型、地形土方量計算、平整場地計算、地形施工放線、園林給排水設計與施工、園路施工圖設計、園路施工、山石景觀設計、建造人工湖、噴泉設計、繪制園林種植施工圖、園林種植施工放線。在每個教學項目中均突出了能力目標。（見附表）

二、高職《園林工程》教學項目的實施

項目不僅是能力訓練的載體，也是一般知識原理學習的載體，還是設計和創新的載體，同時是職業道德、職業素養養成的載體。項目要有學生的興趣支撐,項目的實施過程要有學生的主動參與,盡可能全程參與。要使學生在完成項目的同時，訓練能力、積累經驗,學到系統的應用知識，體現實際工作中的協作與競爭。園林工程項目教學時，教師應根據各個項目的特點精心設計項目的教學過程，構建“做中學、學中做、做中問、問中做，邊學邊做邊問”的工學結合、理實一體的教學模式，有效提高學生的職業能力和可持續發展的能力。

1.循序漸進、邊學邊做適合比較精準的計算類項目

《園林工程》課程模塊一中的項目3是地形的土方量計算。由于園林中的地形比較復雜，有廣場、停車場，也有微地形的處理和挖湖等。其中計算廣場和停車場的土方部分主要是用方格網法計算挖填土方量的。計算步驟是先做方格網控制施工場地，然后計算每個角點的原地形標高、設計標高和施工標高，再后就是根據施工標高計算零點，劃零點線位置，根據施工標高和零點線計算土方量。在整個計算過程中，后面的計算都要根據前面計算的結果來做，如果上一步有一個地方的數據出錯，整個工作就白做了，還要從頭再來。如果出現這種情況，學生的計算熱情馬上就消失了，不愿再重做。因此，在教學過程中，應每講完一個步驟就讓學生利用這一步的公式進行計算，并及時訂正答案，然后開始講下一步，每做完一步就公布一步的答案，依次到最后結果。計算挖湖和堆山的土方量時，也適合采用這種教學方法。這種教學項目的實施方式可以讓學生及時發現錯誤、及時糾正，避免做無用功，學生比較能夠接受。

2.分組協作、團結互助適合比較大型的操作類項目

在《園林工程》教學項目中，有一些項目需要幾個人共同努力才能完成，比如地形的施工放線、園路施工、制作地形模型等項目。在做地形放線項目時，需要學生根據地形的平面施工圖在地面上繪制方格網，然后根據圖紙上等高線和方格網的交點坐標在地面上找到相應的點，用白灰一一標出，最后根據各個高程點連接成等高線。在操作過程中，學生要分成小組作業，一個同學負責拿圖紙讀圖，兩個同學負責測量，一個同學負責在地面上標記灰點位置，一個同學負責繪制等高線。通過這種項目實施方式，學生既掌握了地形放線的方法步驟，又增加了團隊協作，以及與人交流溝通的能力。

3.激發興趣、案例教學適合發散思維的設計類項目

《園林工程》課程設計項目有地形豎向設計、園路施工圖設計、山石景觀設計、噴泉設計等。對于每一個課程設計項目，教師先設計問題情境，這個情境最好和學生自身有一定的聯系性，然后組織學生討論，在學生急于知道解決方法的時候，再講授相關案例，以此發散學生思維，完成設計任務。在完成水景工程模塊中的噴泉設計教學項目時，先對學生提出問題：如果你畢業剛工作，單位計劃國慶節前在大門外做一個噴泉以烘托節日氣氛，請你來設計并指導施工，你應該怎樣完成這個任務？學生聽到和實際聯系很大的設計項目時特別想知道如何做，這個時候講一些噴泉設計的優秀案例，學生聽得都特別認真。學生在完成作業時舉一反三，往往會收到很好的效果。

三、高職《園林工程》教學項目的考核

《園林工程》教學的總體目標是通過學習使園林技術專業的學生掌握園林土方工程、園林給排水工程、園林水景工程、園路工程、園林假山工程等的基本知識，熟練掌握上述園林單項工程的設計、施工技術和養護管理等方面的技能，使學生具有較強的職業能力和職業素養，從而成為園林景觀設計公司和園林工程公司需要的技術技能型人才。課程教學要對學生進行全面考核、綜合評價。課程要突出能力目標，用“項目”的完成過程考核學生的實際操作，用“項目”的完成效果考核學生的能力水平。除了能力目標的考核外，還有知識的考核、學習過程的考核。

學生的總成績分為三部分：一是課堂學習情況考核，包括出勤、做練習、課堂答問、學習態度等，這部分占總成績的20%；二是技能操作成績，針對12個教學項目的操作過程和完成效果，根據考核標準一一評價打分，這部分占總成績的60%；三是知識的考核，放到期末采用閉卷筆試方式，以考核學生基本概念、基本原理的掌握情況，占總成績的20%。多種形式結合的考核方式有利于學生將理論知識與能力創新緊密聯系，提高自身的專業能力與綜合素質。

高職《園林工程》課程通過項目教學，提高了學生的學習興趣，訓練了學生分析問題、解決問題的能力，為學生畢業勝任園林崗位工作打下了基礎。

附表 基于工作過程的課程方案