小胖老師的幸福生活

生活就是—我愛成都

剛到成都那會兒，每到周末便會去搜羅各式人氣店面，一家家挨著去吃……后來，漸漸有了舊友來到成都，最為興奮的就是帶他們去一些意外的地方，為著吃食。而每次出差回來，總會唏噓感嘆，終于回來了，酒足與飯飽以后，又是一番感嘆：幸好，我是吃貨，幸好，我在成都。

旅行就是—吃好吃的、逛好逛的

我總是執著地覺得，到了一個陌生的地方，有兩件事情是必須要做的：一是隨意招呼一輛出租車，讓司機帶你到當地生意最好的早餐店吃早餐；二是去當地最大的菜市場轉一圈。對單身的我來說，舌尖是我的愛侶，每次在異鄉的時候，它都可以傳遞苦辣酸甜和濃情厚意……

愛情就是—做好準備、滿懷期待

大學時，在日記本上面矯情地寫道：每天做好很多菜等另外一半回家，我想贈與的舌尖體味，是我們生活蜜糖般的百味……于是，我就單身到了現在。中途也做過吃的給別人，滿懷期待，充滿純情，但，東西吃了，愛情還是沒有到。單身的吃貨，總會心血來潮做好吃的東西，做作地用大光圈拍照，放上微博，等待羨慕嫉妒以及恨……其實，我真心覺得，食物是種調劑，能夠讓對方感知你內心的細碎；我也覺得，單身的好廚藝的男子，總會有好的收獲。

藠頭回鍋肉

用料

五花肉 250克 藠頭 100克 甜面醬 1湯匙 醬油 2茶匙 米酒 1湯匙 糖 1茶匙 香油 1茶匙 豆瓣醬 1湯匙 姜片、蔥段、油 各適量

做法

1 五花肉洗凈備用。冷水鍋中放入蔥段、姜片、米酒加熱，水開后放入五花肉，煮至用筷子能戳透肉即可。