方城縣黃金梨產業發展現狀及對策

摘 要：闡述了方城縣黃金梨產業發展現狀、存在的主要問題，提出了4項具體對策與建議。

關鍵詞：方城縣；黃金梨產業；發展現狀；對策

中圖分類號 S661.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）01-02-11-01

近期，按照縣政府的部署安排，農業局組織人員深入博望鎮、獨樹鎮等黃金梨種植基地，對方城縣黃金梨產業發展情況進行認真調研，現將調研情況報告如下。

1 方城縣黃金梨產業發展現狀

方城縣黃金梨產業發展起源于2002年，當時由博望鎮政府干部高山峰引進示范種植，到2003年種植面積達200hm2左右，分布在該鎮東風、前荒、王崗、王莊4個行政村。由于黃金梨生產周期長、技術要求高、投入大，加之果品貯存保鮮期短，導致經濟效益不佳，出現部分果農毀樹種糧，至2007年底黃金梨種植面積不足66.67hm2。2008年以后，隨著黃金梨獲得北京奧運會“推薦果品”及一系列的榮譽取得，其價格逐年攀升，經濟效益十分顯著，群眾種植黃金梨的積極性高漲。截至目前，全縣黃金梨種植面積達到466.67hm2以上，其中博望鎮面積約333.33hm2，獨樹、楊樓、小史店、拐河、四里店等鄉鎮種植面積達133.33hm2。

目前，全縣黃金梨掛果面積133.33hm2，總產3500t以上，產值4500萬元以上；擁用恒溫貯藏庫3座，庫容2000m3，可貯藏果品2500t以上；成立黃金梨專業合作社7家，分別為博望坡黃金梨專業合作社、裕華黃金梨專業合作社、三國黃金梨專業合作社、博望宛北黃金梨專業合作社、大成黃金梨專業合作社、博望林果專業合作社、博望時運黃金梨專業合作社，服務面積164hm2。2008年“博望坡”黃金梨獲“奧運推薦果品”，2010年獲第八屆中國國際農產品交易博覽會金獎，同年獲中國上海食品博覽會金獎，并獲無公害農產品及有機產品雙認證；裕華黃金梨于并獲有機農產品認證；2012年“博望宛北”黃金梨獲無公害農產品認證；“博望坡”牌黃金梨及“裕華”牌黃金梨分別在工商部門登記注冊。

2 存在的主要問題

方城縣黃金梨產業發展雖快，但也存在一些突出問題，制約著黃金梨產業健康發展。

2.1 服務機構缺失，黃金梨產業處于無序發展狀態 截至目前，黃金梨產業發展還處于無序發展狀態，縣鄉沒有專門的機構對黃金梨產業發展提供技術、信息、銷售等服務，全靠種植戶自行摸索。具體表現在：一是黃金梨生產沒有統一的生產技術操作規程，施肥、打藥、修剪等關鍵技術的把握與應用差別較大。如博望坡黃金梨及裕華黃金梨都聘有專門的技術人員進行指導，嚴格按照有機農產品生產操作規程組織生產，禁止施用農藥、化肥等投入品，產品質量好，深受消費者歡迎；其它大部分農戶則盲目生產，隨便使用高毒農藥及大量施用化肥，產品質量差，影響了黃金梨的質量信譽。二是在產品銷售上無序競爭，相互壓價。三是在產品認證上缺少服務，果農要認證卻找不到認證部門。四是在爭取項目方面缺乏指導，未從申報項目。

2.2 資金缺乏，急需財政扶待 目前我縣黃金梨只有466.67hm2，掛果量有限，遠遠不能滿足市場的需求。但由于黃金梨種植投入大，周期長，僅靠農戶自己投入遠遠不能滿足產業的發展的需要。因此，急需從財政、項目、信貸等方面對產業發展包括果苗購進、標準化生產、品牌建設、產品認證、貯藏保鮮等給予扶持，以做大做強我縣黃金梨產業，增加農民收入。

2.3 管理粗放，農產品質量差異大 一是生產中亂用化肥、農藥等投入品，特別是一部分果農使用高毒農藥防治病蟲害，直接影響了黃金梨品質。二是管理粗放，缺乏修剪及疏花疏果，導致果多果小、品質差、產量低，影響果農收益。三是病蟲害防治不科學，不是以預防為主，而是病蟲大發生時盲目防治，導致防效差，農藥殘留超標。

2.4 未形成聯合，無統一品牌 近年來，我縣雖然先后成立了7家黃金梨專業合作社，但是他們都各賣各的果，各打各的牌，未能形成聯合，打造統一品牌，甚至相互拆臺。

2.5 貯藏保鮮條件有限，影響了產品銷售價格及果農收入 由于黃金梨不耐貯存，保鮮期短，且上市期集中，如不及時銷售，造成爛果，影響果農的收入。因此，在黃金梨上市期間，果農急于銷售自己的果品，導致競相壓價，影響了產品銷售價格。而有貯藏保鮮條件的，如博望坡黃金梨專業合作社，則將產品放入恒溫庫，分期分批銷售，實現了價格穩中有升，增加了收入，一般667m2效益在25000～30000元，而沒有貯存條件的，667m2效益一般在5000～8000元，收入差距較大。

3 對策與建議

3.1 成立機構，健全服務體系 縣政府應成立專門機構，指導黃金梨產業發展，并建立健全服務體，對黃金梨產業包括產業發展規劃的制定、生產管理、品牌創建、“三品一標”的認證、信息的收集與發布等提供全方位的服務。

3.2 加大資金投入 一是縣財政每年在支農資金中安排不少于50萬元的專項資金用于支持黃金梨產業發展，主要對黃金梨新品種引進、示范、技術培訓以及 “三品一標”認證、名優新特農產品申報、基礎設施建設、恒溫貯藏保鮮庫建設等方面給予補貼。二是積極爭取國家的項目資金，爭取農業、林業、水利、科技、扶貧、商務、供銷等部門部門的項目資金，加大對黃金梨基地建設的支持力度。三是強化信貸支持，推廣“企業信用共同體”模式，按照“資金拆借、相互信任、合作共贏”的理念，采取互聯、互保、互貸的辦法，組成信用共同體，解決企業、合作社在果品收購期間以及企業轉型升級中的“資金難”問題。

3.3 實施品牌戰略 由政府主導，通過合作社之間的聯合，成立方城縣博望坡黃金梨聯合社，以聯合社為依托，采取行政推動，企業創建，運用市場化手段，打破區域、經營組織、所有制界限，按照“統一品牌、統一標準、統一包裝、統一宣傳、利益分享”的原則，全力打造“博望坡黃金梨”知名品牌。同時，借助“火燒博望坡”、“中州名鎮博望鎮”等歷史文化名片，通過申報無公害食品、綠色食品、有機食品認證，參加各類大型果品展銷會、舉辦推介會等形式以及通過電視臺、互聯網、報紙等新聞媒體，對“博望坡黃金梨”進行全方位促銷宣傳。

3.4 建立和完善貯藏保鮮設施，實施農超對接 以商務部農超對接項目為載體，積極爭取資金，擴大貯藏保鮮恒溫庫建設，增加庫容，確保黃金梨分期分批上市，穩定價格，增加收入。同時和周邊大中城市的超市建立合作關系，實施農超對接，減少中間環節，拓寬銷售渠道，增加果農收入。

（責編：陶學軍）