膚之蜜糖，還是砒霜？看清“糖”類真面目

人類對于糖果的熱愛，簡直難以用語言來形容，就連稱呼親密愛人，都喚作“Sweetheart”。糖果會讓我們的味蕾感到幸福和滿足，糖類成分是許多美容品中的明星成分，然而嗜糖過度卻會有損人的身體和肌膚健康。究竟該如何對待這把甜蜜的“雙刃劍”？本期《iLOOK》教你認清糖類真面目，遠離糖化傷害，讓它更好地為肌膚效勞！

糖類，肌膚的美味大餐

美味的糖果人人愛吃，肌膚也同樣喜歡。時下已經有不少護膚品牌將糖類添加到美容品中，發揮它們的保養功效，不妨先認識這些有益的糖類，讓肌膚得到最甜蜜的呵護。

黃糖：清潔去角質

早在20世紀90年代，美國品牌Fresh創始人之一的Alina就在烏克蘭發現，當地婦女最愛使用黃糖來護膚，達到潔凈、抗菌和去角質的效果，Alina以這種傳統護膚配方為靈感，推出了以黃糖為主要原料的“Sugar”護膚系列，其明星單品就是以黃糖為主要成分的身體及面部磨砂霜，一經推出就受到了許多人甚至大明星們的青睞，于是黃糖也就成為了歐洲家喻戶曉的明星美膚成分。

海藻糖：活性再生

作為一種天然的糖類，海藻糖存在于許多沙漠植物中，無論在多么惡劣的環境條件下都能在細胞表面能形成獨特的保護膜從而維持生命，直至雨水來到，就可奇跡般地起死回生。基于這種優異的特性，海藻糖在近年來被廣泛應用于美容護膚之中，它能有效保護表皮的細胞膜結構，即使是在強烈紫外線照射、干燥氣候、高溫或嚴寒等環境里，依然能夠保持皮膚原有營養和水分，充滿彈性與活力。

黑糖：排毒抗氧化

黑糖中含有豐富的鈣、鐵、核黃素、鋅和鎂等元素，被認為具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，并通過淋巴組織排出體外。而黑糖中蘊涵的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，也對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素后迅速生長，更徹底地達到預防黑色素生成、持續美白的效果。

焦糖：保濕滋潤

作為保濕劑的一種，Caramel焦糖中含有豐富的“糖蜜素”，為肌膚提供出色的保濕滋潤效果，使粗糙的膚質恢復柔軟與彈性，同時還有舒緩肌膚的作用。而焦糖還經常配合維生素c等美白成分共同出現，幫助提升美白效果，改善膚色，去除黃氣及暗沉。

棉籽糖：補水抗老

棉籽糖在甜菜中含量最為豐富，特別是產于高加索等地區的甜菜。美容專家發現，從這類極地植物中提取的棉籽糖能夠提高干燥環境中的細胞生存率，就像是沙漠植物的超級補濕劑，將其用于肌膚上，也能達到類似的深層補濕及鎖水的功效。同時，棉籽糖還有一種神奇的智能補水功效，能察覺角質層深處的干燥部位，確實補充干燥部位所需的滋潤，重塑角質層結構，提升保濕機能，從而達到對抗肌膚干燥和老化的作用。

糖化，皮膚的甜蜜殺手

知道嗎？每次盡情地享受甜點后，糖就變成狡猾的小人，在身體的各個部位肆虐。而很少有人會想到，這些甜品不僅會導致身材走樣，還會引起皺紋和老化。

測試：肌膚的糖化危機指數

□涂抹護膚品時，發現越來越難以吸收。

□即使是昂貴的保養品，用后仍然看不到明顯的效果。

□總是覺得皮膚干燥，細紋越來越清晰。

□不化妝的時候，膚色看起來暗暗黃黃，氣色很差。

□喜歡將甜品、點心、餅干等當零食或宵夜。

□吃飯總是先吃主食，蔬菜吃得比較少。

□喜歡喝酒和甜味飲料。

□很少運動，基本一天都坐在座位上

統計你回答Yes的數量——（√）

選擇的數量越多，表示肌膚糖化風險越高，超過4個就要特別提高警惕，否則肌膚將在糖化傷害中加速老化！

嗜甜過度N宗罪

皺紋松弛

來自紐約的皮膚科醫學博士Cheryl Karcher告訴我們，皮膚中最容易被糖化的蛋白質同時也是豐盈而有彈性的年輕肌膚必不可少的膠原及彈性蛋白。當糖分攝取過量導致無法被吸收代謝，一部分糖就會附著在真皮層的蛋白質上，它們就會褪色、變弱，并且提供的營養減少，表現在皮膚表面則為皺紋、下垂。

暗沉黃氣

不小心變成了“黃臉婆”？這可能并不是黑色素和斑點造成的。研究發現，皮膚之所以會發黃，是由于皮膚內的膠原蛋白受到糖化、自由基的刺激而受損變質所導致，正所謂“人老珠黃”，黃氣是肌膚衰老人重要標志，當“膠原蛋白”變成了“膠原蛋黃”，肌膚就失去原本飽滿通透的狀態，變得干癟暗黃。

成人痘

成人痘常與壓力、睡眠不足等身心方面代謝不良有密切關系，發生在女性身上的概率比男性高出許多，甜食雖然能暫時緩解精神壓力，但糖化也是成人痘爆發的元兇之一。過多的糖分會使胰島素釋放變多，使身體內的雄性激素增多，皮脂分泌跟著增加，導致毛孔阻塞，這是造成成人痘的一大潛在因素。

當然，糖化衰老的禍害不限于皮膚，而是全身。比如，當頭部的蛋白質受糖分攻擊，便會影響頭發的健康，以致出現干旱、纏結、斷裂等問題。而人眼球的晶狀體渾濁也是糖化的另一個直觀體現，主要由于體內蛋白質的變性，它會使眼周的肌膚由于糖化而失去彈性，不僅會出現松弛和皺紋，還會導致晶狀體的混濁。

對抗糖化傷害，內外兼顧才有效

選擇抗糖化型全效美容品

事實上，科學家們從20世紀80年代就開始尋找有力的抗糖化成分，現在算是頗見成效。今天，糖化已經被廣泛認可為肌膚老化的一個主要原因，而許多全效抗老面霜中也都含有高濃度的抗糖化精華成分，能夠在保護細胞蛋白避免糖化的同時，釋放出強大的抗炎化合物，來阻擊包括糖化在內的老化癥狀，逆轉已受損細胞與纖維，改善肌膚真皮細胞，再配合膠原蛋白補充劑及大豆異黃酮等模擬雌激素成分，重現肌膚明亮光澤與緊實彈力。

防曬，抗氧化和抗糖化！

日曬不僅會造成氧化傷害，而且也會加速肌膚糖化。研究發現，暴露在紫外線下的肌膚會導致AGE（最終糖化生成的物質）免疫染色，讓膚色變得暗沉發黃。因此，建議你平時一定要做好防曬護理，或者專門使用一款具有抗糖化功效的高科技防曬品，不僅保護肌膚免受紫外線影響，還可以抑制肌膚暗黃和色斑，幫助抵抗肌膚“膠原蛋白”變成“膠原蛋黃”。

Tip5：這些食物也能幫你抗糖化

硫辛酸：可以防止糖分與蛋白質結合，即具有抗糖化的作用。人體中的硫辛酸量非常少，加上會隨年齡的增長而減少，所以一定要從外界攝取，食物來源包括菠菜、酵母、牛肉、動物內臟等，然而食物中的含量并不高，你也可以選擇口服保養品來加強攝取。

杏仁：富含維生素E和膳食纖維，不僅具有抑制糖化的作用，還能阻止體內膠原蛋白老化，不宜食用過多，一天25粒以下比較合適。

綠茶：具有多種保健功能的巨星綠茶已被證實對糖化過程有顯著的干擾作用，同時還可以刺激膠原蛋白的合成。如果你有定期飲用綠茶或服用綠茶類營養補充劑的習慣，那么它已經在保護你的皮膚了。