溫情上演卡薩布蘭卡 LIKE MOVIE LIKE CASABLANCA

“世界上有那么多的城鎮，城鎮中有那么多的酒館，她卻走進了我的這一間。為什么我那么幸運？為什么你會在那里等我出現，正巧又被我找到？”一段鋼琴曲，一對舊情人，當里克冒生命危險送走自己昔日的情人和情人的丈夫時說道：“I think this is the beginning of a beautiful friendship”（我想這是一段美好友誼的開始），淚濕衣衫。或許我們僅僅是被這部電影所影響，才對卡薩布蘭卡這個城市有著美好的初次印象。但是只要你一旦踏入這夢幻而可愛的國度，就會感受到獨有的淡淡憂傷里所蘊含的快樂。

卡薩布蘭卡位于大西洋沿岸，是摩洛哥的第一大城市。這里有兩種官方語言，一種是阿拉伯語，另一種是法語，但是這個國度名字的來源卻是西班牙語。究其緣由，在18世紀末，西班牙得到了這里的港口貿易特權，稱它為卡薩布蘭卡，西班牙語意為“白色的房子”。很多游人趨之若鶩來到這里，他們都對四季如春的氣候和奇幻旖旎的風光贊不絕口，尤其是南北延綿幾十公里的細沙沙灘，也讓這個城市倍添光彩。不管是一年一度的博覽會還是二戰時秘密發生在這里改變世界格局的卡薩布蘭卡會議，亦或是讓這座城市聞名于世界的電影《卡薩布蘭卡》，都讓這座城市成為非洲最佳旅游休閑城市。

浪漫多情的里克酒吧

浪漫而憂傷的人不斷地在這個世界中尋找自己的棲身之處，不斷地用心去追逐遙不可及的夢想。這類人是喜愛電影《卡薩布蘭卡》的。電影中的一句腳本臺詞這樣說道：

“每個人都應該去里克酒吧。”電影中的酒吧為人們提供了一個只要用心，就可以觸摸自己愿望的場所。其實，這家里克酒吧就存在在現實之中。開這家酒吧的老板叫凱西·柯麗德，是個美國人，她原本是美國駐摩洛哥的外交官，卻因為電影《卡薩布蘭卡》突然辭職，籌措了100萬美元于2004年懷著美好的情愫在當地開了這家和電影相互映襯的酒吧。無心插柳，這家里克酒吧成了全世界影迷懷舊的天堂。

這家酒吧隱藏在海邊一個狹小的巷子里，門側棕櫚樹在白色外灘上隨風搖曳。這并不起眼的外表很難讓人聯想到這就是《卡薩布蘭卡》中那個在戰爭年代用美酒和音樂讓人忘記傷痛的里克酒吧。世界各地的人來到這里，表演著屬于自己那悲歡離合的橋段，然后悄無聲息的離開。推門而入，強大的懷舊氣息撲面而來：白色的立柱、拱形的吊燈、長長的吧臺、四面掛滿了老舊電影海報、酒吧中央一個叫做Sam的人彈著一架舊式的三角鋼琴……每周日這里都會上映各國語言的《卡薩布蘭卡》，電影中身穿白色西裝的的里克高大憂郁，獨自倚靠在鋼琴旁。面對昔日的愛人重逢卻不能重聚。正是里克這份內斂的感情、不崩潰的尊嚴和不狼藉的痛楚成就了這家以愛情為主題的酒吧。凱西·柯麗德偶爾還會在這家酒吧舉行派對或者發行有關這部電影的書籍。你可以圍坐在吧臺前讓這種感覺將你包圍，也可以選擇一個稍稍遠的位置，獨自一人慢慢品味美酒，慢慢品味這家主題酒吧帶給你的一切，而別人卻渾然不知你的思緒飄到了何方。

傳奇老區麥地那

早就聽說卡薩布蘭卡的老城區—麥地那包裹著一番新天地。它全無城墻外那大半個卡薩布蘭卡的殖民地面貌，唯有狹窄密集宛如迷宮的大街小巷，柏柏爾女人和穿著長袍的男子行走其間。喧鬧活潑的阿拉伯集市售賣著傳統的物品。每一個阿拉伯城市的舊區都叫做麥地那，而如此國際化的卡薩布蘭卡卻存活著麥地那千百年來的喧鬧溫熱的氣息。從市中心的聯合國廣場向北有一道不太高的土黃色城墻，不用穿過城墻就可以聽到雜亂熱絡的叫賣聲，孩童追打的嬉戲聲，斷斷續續的短笛聲，還有小吃攤“嗞”一聲烹飪騰起的熱氣聲。在這個地方，食物整體都比較清爽，除了沙律，其他的食物都是以燜、煮為主。人們擅長使用各種各樣的香料，堅決不會使用味精。

進到麥地那城墻內，全然進入了另一個卡薩布蘭卡。這里不是黑白電影里的卡薩布蘭卡，也不是充滿棕櫚樹的卡薩布蘭卡，而是一個更加遙遠的充滿神秘感的卡薩布蘭卡，仿佛進入阿拉丁神燈的傳奇故事，那些縱橫交錯的街市，琳瑯滿目的店鋪，長袍裹住的人群，都在你面前活了起來。在這個老城區，到處都是以開商鋪和手工作坊為生的商人。與其說吸引人們的是這里的市井氣息，倒不如說是這座城市的老城商人們，因為他們才是整個城市的靈魂。

走累了，你可以品嘗一下麥地那的窄巷子里藏著的地道摩洛哥美食。這里的人很注重用飲食來保養自己，一定會在意食物享用的先后順序。尋著辛辣濃郁的香氣你就能吃到傳統的庫斯庫斯（couscous），這道菜是根據摩洛哥大廚的發音寫下來的，其實就是“中東米”。庫斯庫斯做起來頗費周折，在一個深口大盤里裝上北非的米食—粗粒小麥粉，用雞汁蒸熟后輕敷陳年奶油再蒸，反復三次，雞汁的甜、奶油的香郁都入滲后才將各式肉類、蔬果、湯汁淋上，米飯最后看起來黃橙橙的，像小米飯一般。“庫斯庫斯”吃到口里感覺松松軟軟，吃起來很是享受。這里的居民以前都用手來抓著吃飯，但隨著開放程度不斷擴大，他們也用起了現代的餐具。除了飲食，人們還制作傳統的青銅器和名人壁畫。在一眼望不到邊的市集里，人們禮貌好客，你絕對找不到虎視眈眈強行銷售的小販。這里戶戶人家緊促而居，成就了阿拉伯人世代繁衍生息的溫床。

現代的哈桑二世清真寺

人們給卡薩布蘭卡起了一個美名，叫做“大西洋美娘”。這種誘人的魅力來源于信仰與科技、藝術的結合。如果只能選擇一個地方來代表卡薩布蘭卡的話，那么就屬哈桑二世的清真寺了。傳說，哈桑國王二世在夢中，真主安拉向他傳授了古蘭經的一句箴言“真主的寶座在水上”。于是國王得到靈感，在卡薩布蘭卡的大西洋海岸移沙填海，建起了這座如夢似幻的清真寺。哈桑二世清真寺不僅規模龐大，而且鑲滿了精致而繽紛的彩色馬賽克，用了一萬名工匠，花了五年才建成。它的噴水池、拱廊，每扇門都是裝飾藝術中的精品，令人看了目眩神迷。宗教的肅穆與藝術的奢華透出不怒自威的冷峻，仿佛拒人千里卻又引人前行。據說，它是目前世界上規模第二大的伊斯蘭教寺院，僅次于沙特阿拉伯的圣城麥加大清真寺。

清真寺的方形主塔高210米，在世界上的宗教建筑中是最高的，甚至高過埃及的大金字塔。但是不是因為它的重要性，而是它本身就是卡薩布蘭卡的化身—傳統與現代的交匯，用最先進的科技和建筑手段完美的詮釋了傳統風情。在這里男人和女人禱告時有不同的專屬區域。清真寺底部的廣闊空間可容納1400人同時入浴，這樣的壯觀的洗浴場景是不是可以申請吉尼斯呢？大殿內的大理石地面常年供暖，冬季氣溫降低時，地板可以自動加熱；夏季室內溫度過高時，屋頂可以在5分鐘內打開散熱。宣禮員可以乘電梯直達宣禮塔頂，從這里發出的誦經聲可以傳到市內的每個角落。哈桑二世清真寺不僅向全世界的穆斯林敞開大門，而且向游人免費開放。此外，該清真寺還配有先進的自動滅火裝置、廣播通訊系統和監控系統，因此，哈桑二世大清真寺是當今世界上設備最先進的一座清真寺。夜幕降臨時，塔尖的激光設備會發射三十五公里長的光束直指伊斯蘭圣城麥加的方向。當清真寺塔被燈光照亮時，就像一座燈塔矗立在卡薩布蘭卡的夜空中，為卡薩布蘭卡增色不少。