知心面點(diǎn)

記得兒時(shí)，姐妹三人閑暇聊天，長大想嫁與何人？姐姐說：“嫁個(gè)裁縫，扯不完的綾羅綢緞，試不完的好樣式。”妹妹說：“嫁個(gè)匠人，使不盡的櫥柜椅凳，掙不完的活計(jì)銀兩。”我好像沒吃過一天飽飯，做夢都想嫁個(gè)廚師，一定可以生活甜蜜，飽享口福。偏偏諸般吃食中，最愛面食，那心中的郎君也成了面點(diǎn)師。

打小就聽父親常叨叨：“舒服不如倒著，好吃不過餃子。”可惜我們家的人都不善廚藝，逢年過節(jié)，連個(gè)包餃子的人都找不著。好在日子越過越好，母親也開始與左鄰右舍的阿姨學(xué)起廚藝。有一晚，母親一時(shí)興起，包好了一籠燒賣，上鍋蒸熟之后，笑盈盈地囑咐我們姐妹：“可勁吃，管夠。”計(jì)劃慣了的肚皮一敞開，也就顧不得斯文，那晚到底我一口氣吃了幾個(gè)不知道，倒是記得被吃傷了食，一連斷了幾頓茶飯。

長大些上街市，我第一次瞅見一家西點(diǎn)屋，像賣火柴的小姑娘撞見了燒鵝面包似的，垂涎不已。圍繞在黃油、牛奶、香草粉、椰子絲裝扮的味道與色彩之間，我灰姑娘的夢開始起航。那些被奶油、鮮花裝點(diǎn)的世界大概就是我少女時(shí)代上演的第一部羅曼蒂克劇。再大些，和老公戀愛，第一個(gè)情人節(jié)，他問我去哪里，我說要去街頭的蛋糕屋。進(jìn)入期待已久的玻璃坊間，有木質(zhì)的藤椅，懸在綠意悠然的藤蘿纏繞處，我們可以悠閑地?fù)u，慢慢地聊。那一日，我執(zhí)一枝玫瑰花，用塑料小叉子似有若無地挑著綴了紅櫻桃的奶油蛋糕，借著忽明忽暗的燭光，他善解人意的目光像蛋糕一樣馨香綿軟，我覺得自己的心有了歸屬。

結(jié)婚10年，浮華心事都拋盡，唯余柴米油鹽。婚后，我倔強(qiáng)固執(zhí)的脾性漸漸顯露，時(shí)常為了一些瑣事與老公爭執(zhí)。他起初步步退讓，無奈我得理不饒人，變本加厲，逼得他摔門而去。冷戰(zhàn)過后，吃虧的是自己，因?yàn)槔硖潱桓艺f給娘家，更怕公婆知曉，只得自己關(guān)了門，看老公昔日忙活的廚房里冷鍋冷灶。于是我就著隨手買回的方便面泡下，索然無味地嚼在嘴里，為的是填飽肚子。隔日，老公回來，拎了滿袋的餃子，悄悄放在冰箱的冷凍格里。只聽他自言自語地說道：“媽也是年紀(jì)大了，只揉了兩斤面就累得不行，好在我及時(shí)趕回家?guī)兔Α＿@餃子，又是雞蛋又是鮮肉的，還有韭菜，餡料調(diào)得是倍兒鮮。”晚上，老公盛了滿碗煮熟的餃子，看著我說：“下次怎么跟我吵我都不計(jì)較了，就是不許你作踐自己。”我假裝嗔怒道：“還不都怪你，其實(shí)我是吃軟不吃硬，只要你再耐心一點(diǎn)，再多哄我一句，興許就好了。”

知道我愛吃面食以后，從此家中餛飩、餃子、包子、饅頭輪番上陣，老公總是有意無意帶回這些特色面點(diǎn)。一天，婆婆無意中跟我說他：“這個(gè)孩子，嘴越來越饞了，總是纏著讓我給他包餃子。”我知道，老公不是面點(diǎn)師，卻有一顆知冷、知熱、知我的心。

責(zé)任編輯/劉洋