一碗餛飩暖心田

對于餛飩，我總有一種特殊的情愫。

記得第一次吃餛飩時，我已經上小學了。第一次吃的餛飩是大姑做的。當時我驚訝地想，竟然還有這么好吃的東西，為什么我媽從來沒做過。我吃得肚皮滾圓，回家后問媽媽，為啥咱家從來沒吃過餛飩？媽媽理直氣壯地說：“湯湯水水的，餡還小，吃不飽，不如吃餃子。”所以我們家從不做餛飩。可第一次吃餛飩的經歷，讓我從此愛上了餛飩的滋味。

在媽媽的觀念中，餛飩餡小湯多，吃不飽。倒也怪不得她有這樣的偏見，很多小吃店里的餛飩，大都干癟異常，餡都少得可憐。我上大學之后，驚喜地發現學校附近的餛飩店里，每個餛飩都個兒大無比，跟水餃比有過之而無不及。我最愛吃純肉餡，但也垂涎于別的餡，于是和同學一起去吃，總會每人點一樣，然后交換幾個嘗嘗。那時候男友已經工作，每到周末會來我的學校跟我一起散步。吃飯時，餛飩常常是我們的首選。于是餛飩在我的記憶里又增加了愛情的味道。

畢業后回到小城，忽然發現小城也有了同一家餛飩連鎖店，我常常拉著同事去吃，一邊吃，一邊懷念大學時的歲月，同樣味道的餛飩常常讓我產生重返校園的錯覺。

婚后，我仍然喜歡拉著愛人去吃餛飩，一位上了年紀的同事知道我愛吃餛飩，她很不解地問：“既然這么愛吃，怎么不自己包？自己包的才好吃。”我說我不會，同事仗義地說：“我教你。”她裁了幾個形狀的紙片，有正方形、長方形和三角形，每個形狀怎么包，都教了我。我興致勃勃跟著學，發覺包餛飩沒有想象中那樣難。

那個周末的早上，我早早起床，指揮愛人和面，我教他包餛飩，一口氣包了不少，迫不及待煮了兩碗，兩個人一人一大碗，吃了之后，胃里暖暖的，心里暖暖的。我們特意多包了很多，凍了起來。以后的很多個早上，我會煮兩碗餛飩，吃得飽飽的，然后心情愉悅地去上班，胃里有了底，心里也充實了許多。家常味道的餛飩，給生活增添了不少滋味。

因為做餛飩方便簡潔，我懷孕后便常吃餛飩。待產的日子里，媽媽來陪我，現在的她，一切都聽我的，我們一起包餛飩，我發現媽媽包的餛飩樣子特別飽滿好看，這些年來我一直以為她不會包呢。有媽媽陪在我身邊，常常做餛飩，那段日子讓我很心安。

一天夜里，我的肚子忽然陣痛起來。我和愛人有些慌張，媽媽鎮定地說沒事，她還說吃飽了再去醫院也來得及。她下廚房煮了餛飩，我們三人吃得飽飽的，然后去了醫院。第二天早上，我順利生下了我的兒子，我覺得這里也有餛飩的功勞。

平凡的幸福這么簡單，也如一碗餛飩一樣。寒冷的冬日早上，吃一碗熱湯的餛飩，面帶著笑容出門上班，從心往外溫暖著。

責任編輯/劉洋