口水的秘密

2012年11月25日 晴

口水，能有什么秘密呢？這只不過是生物排出來黏黏的而又有點臭的液體?？赡銈冎绬幔窟@看似毫不起眼的鴨子口水還有著特別神奇的功效呢！

我和爸爸來到奶奶家。晚上，奶奶特地為我們準備了一道令人垂涎欲滴的菜——“紅燒辣椒魚”。我看到后就迫不及待狼吞虎咽地吃了起來。“慢點，慢點，小心噎著。”奶奶笑盈盈地說道?？墒?，魚太好吃了，我根本停不下來。隨著“哎喲”一聲，糟了，一根魚刺卡在了我的喉嚨里，吞也吞不下去，吐也吐不出來，這可怎么辦？我急得直瞪眼睛。爸爸讓我嘗試了含話梅、摧嘔等方法，但都無濟于事。這時，奶奶忽然想起了什么，急匆匆地從陽臺抓來一只胖嘟嘟的鴨子，把它吊起來，拿一個小碗擺在鴨嘴下邊。漸漸地，鴨子留下了半碗口水。奶奶馬上端過來讓我喝了下去。說來也奇怪，才過了半分鐘，魚刺沒了！

這太神奇了，我簡直不敢相信。我迷惑不解地問奶奶：“為什么喝了鴨子的口水魚刺就沒了？”我打破沙鍋問到底?！拔乙膊欢?，這是老辦法了。”奶奶說完就去干其他事了。

我決心查個水落石出。經過上網查閱，我終于發現了其中的奧秘。原來，鴨子的消化器官能分泌出大量的酸性液體，能軟化它所吃下去的較硬的東西，如魚骨頭、田螺殼等。這些較硬的東西大多含有堿性物質，遇酸就會發生中和反應而變軟。真沒想到，這鴨子的口水竟也有這么神奇的功效！

這真是：魚骨卡喉讓人急，鴨子口水碗中滴?；窍醋屓讼?，看似尋常卻神奇！看來，生活中的科學比比皆是，只是缺少發現的眼睛罷了！

廣東省湛江市太平中學七（8）班

指導教師：謝鳳飛