
黃啤酒體呈模糊的蜜黃色,有著稠密潔白細膩的泡沫層,麥香濃郁,口感柔滑,回味干爽、清淡、有著特別柔和的甘甜味。
白啤酒是小麥啤酒,并且是帶酵母的原漿啤酒,特別香醇,口感微酸。不同的質感,挑逗愛酒的神經。
黑啤色如咖啡,采用三種不同的大麥芽釀造而成,原麥汁濃度11.8%,酒精含量4.7%,有烘烤咖啡豆的香味,純正的德國風味。
最佳配酒菜
香煎鱸魚和大蝦
海鮮經過香煎,雖然鮮美略減,但香味尤增。還配黃油、土豆、小扁豆,小扁豆的口感很瓷實,有嚼頭。
德式香烤脆皮豬肘
連皮烤的豬肘,外層很香脆,里面的肉和在豬自身油脂的影響下又酥又嫩。還配自制面包球和卷心菜腌肉沙拉,一份足夠五、六個人享用。