植物會和人類反目成仇嗎

2012年10月13日，上海辰山植物園執行園長胡永紅做客第57期文匯講堂，就植物與人類的關系問題發表演講。

據國際自然保護聯盟估測，在過去4億年間，每27年才有一種植物滅絕，但目前每天有1個物種消失，是其自然消亡速度的1000倍，人類對環境的破壞造成植物的快速消失。植物也有生命，和人類一樣有自己生存的權利，也有自己容忍的極限。如果遭到過分破壞，植物也會奮起反抗。但重要的不是植物的報復，而是人類能否吸取教訓，向植物學習，學會尊敬反饋自然。

植物對人的報復遠遠不止這些，而恢復自然的代價遠大于破壞

植物是人類的福音，人類必須依賴植物而生存，但由于人類過度地利用和不善待植物，植物曾以各種形式報復人類，給人類帶來巨大災難。

馬鈴薯既是蔬菜，也是非常重要的糧食作物。17世紀，它從原產地南美傳到歐洲，由于種植簡單、產量高，當地農業和飲食對馬鈴薯達到了相當程度的依賴。19世紀早期，愛爾蘭人開始大面積地單一種植馬鈴薯品種“盧姆伯”，愛爾蘭人口因此大規模增長近一倍。1845年，枯萎病菌侵襲愛爾蘭，使土豆變黑，在地底下枯死。而“盧姆伯”沒有抵抗病菌的基因，病菌很快肆虐全國，導致馬鈴薯枯萎病大面積爆發，給依靠土豆為生的愛爾蘭人致命一擊，造成一場慘絕人寰的大饑荒——非正常死亡人口達100多萬，150萬人移民海外。1851年愛爾蘭人口僅為650萬，10年內銳減20%。

這場悲劇的根本原因在于單一種植，我們現在的糧食作物栽培中也有很多類似的問題。如果再發生類似事件，我們準備好如何應對了嗎？

沙塵暴源自內蒙古，由于過度放牧、過度開墾以及掠奪式開發利用破壞了綠色植被，造成沙塵源大面積增加。草原土層稀薄，一旦植被遭到破壞就很難恢復。目前，中國的荒漠化土地已占陸地國土總面積的27.3%，荒漠化面積正以每年2460平方公里的速度增長。上世紀50年代，中國遭受到的沙塵暴天氣為每年5次，上世紀90年代至今，增加到每年23次。肆虐的沙塵暴，是草原向人類發起的猛烈報復。

滇池曾被譽為“人間瑤池”，然而，隨著人類將大量污水、工業廢氣等排入滇池，導致環境污染，藍藻水患連年爆發，滇池已沒有自凈能力，變得臭不可聞，在水面形成一層藍綠色的腥臭的浮沫，稱為“水華”。藍藻死亡后釋放的毒素不但使水中生物絕跡，還通過食物鏈影響著人類健康。

如果引進植物而不加以科學控制，很可能會演變成生態災難，帶來巨大損失。1901年引進我國的水葫蘆，起初作為豬飼料，后來被廢棄在水體中。由于水體污染造成富氧化，水葫蘆的生長目前難以控制，現在上海每年要花3000多萬元去打撈處置。上海常見的喜旱蓮子草在水濕地都能生長，這類鏟不盡、殺不死的植物也正侵蝕著農田和菜園。

植物對人的報復遠遠不止這些，而恢復自然的代價遠大于破壞，現在年投入修復滇池的費用達200到300億元，但見效甚微；風沙治理一期投入逾300億元，二期逾800億元。所以追求發展不應以犧牲環境為代價，要平衡和環境的關系。

地球上出現生命至今已是30多億年，人類歷史是非常短暫的過程，物種的滅絕原本是一個極其自然的過程，但人類的破壞加劇了這種過程，并將人類自己往終點加速推進。沒有人希望這樣的結果，所以每個人都應當認識到：保護植物，就是保護人類自己。

人類利用植物等各種自然資源，但給植物以及自然的回饋卻很少

人類之所以害怕植物的報復，源于人類社會對植物的極度依賴，人的衣食住行皆離不開植物。幾千年來，人類與植物同呼吸、共命運，人類因植物而發展，也因它而穩定。植物利用自然，并友好地回饋自然；人類利用植物等各種自然資源，但給植物以及自然的回饋卻很少。

棉花是織布的四大天然原料之一，棉纖既柔和又堅韌，具有吸濕、保溫、透氣性能好等優點，棉織物堅牢耐磨，穿著舒適，因此，棉花是一種價廉質優的紡織品原料，我們以棉纖維為基本衣料，才可以體面地進行社交活動。

玉米營養豐富，是農作物中熱值最高的糧食，人稱“飼料作物之王”?，F今，全世界約70%的玉米用以發展畜牧業，以換取肉、奶、蛋，學者把人均玉米數量視為一個國家畜牧業發展和人民生活水平的重要標志。

橡膠樹原產于巴西亞馬遜河流域。天然橡膠可做膠鞋，后來和工業結合，是制造飛機、汽車、醫療器械等必不可少的材料之一。橡膠輪胎的出現極大地縮短了全世界的空間距離。

石油、煤炭、天然氣等化石能源是會枯竭的，因此尋找生物能源等新能源成為全世界的共同目標。能源植物種類豐富，代表物種有蒲葦、小桐子、文冠果等。

目前已知地球上被子植物有30多萬種，中國有3萬多種，僅次于巴西和馬來西亞，排名世界第三。豐富的植物種類和其對環境的適應，是組成穩定生態系統的關鍵，它們是包括人類在內的其他生命的基礎。20世紀以來，隨著世界人口的持續增長和人類活動范圍與強度的不斷增加，人類社會遭遇到一系列前所未有的環境問題，面臨著人口、資源、環境、糧食和能源等5大危機。這些問題的解決都與生態環境的保護以及自然資源的合理利用密切相關，歸根到底都與生物多樣性相關。

如何補償人類在改造自然中犯下的錯誤，挽救即將消失的珍稀植物資源和曾經美好的生境，已成為當今的熱門話題

事實證明，我們一天也無法離開植物，而人們應該如何對待植物？我們在改造自然的過程中犯了很多錯誤。農業發展有三個要素：產量高、品種好、生長快。人口數量多，需要食物，需要發展，這無可厚非，但因人性貪婪，人類利用豐富的自然資源的同時，也在改造自然，在這個過程中對自然造成了極大的傷害。如何補償人類在改造自然中犯下的錯誤，挽救即將消失的珍稀植物資源和曾經美好的生境，已成為當今的熱門話題。

二十世紀五六十年代是美國工業化取得最大成就的時期，也是環境公害最嚴重的時代。1960年代初期，美國著名學者蕾切爾·卡爾遜（Rachel Carson）在《寂靜的春天》中描繪了一個沒有鳥叫沒有生機的死寂的春天，這本書的出版使美國人民開始意識到生態危機對人類構成的威脅，從而引發一場關于生態和環境保護的空前大討論，這場討論的直接結果之一就是每年4月22日地球日的誕生。當時美國制定了一系列的環境法，美國環保署也隨之建立。與此同時，美國逐漸向高技術含量、低消耗資源、低污染產業轉移，政府投入大量資金和人力改善環境，對被污染的土地進行長期的生態修復。社區居民也積極參與環保工作，幾乎人人都是志愿者。

日本的森林覆蓋率高達67%，是世界上森林覆蓋率最高的國家之一。日本人的平均壽命名列世界第一，這與優良的環境條件密不可分?！俺鞘薪ㄔ诰G地中，居民住在花園里”，這是日本人的觀念。然而，這種綠環境卻是用沉痛教訓和巨大代價換來的。日本的天然森林覆蓋率曾經高達95%，但工業革命后，城市、工礦等急劇擴張，能源消耗量大增，森林植被遭到極大破壞，以致“三大公害病”出現，這才使人們逐步認識到環境保護的重要性。此后，日本在治理環境污染的同時，開始提倡和強調恢復與重建森林植被，使日本的森林覆蓋率在1980年代初達到現在的程度。

面對日益惡化的生態環境，在國家層面上，正通過建立自然保護區（就地保護）、植物園、樹木園（遷地保護）以及資源庫等措施保護正在銳減的生物多樣性。

目前，全世界已建立1750座種子庫，科學家們希望，萬一摧毀所有農作物的“世界末日”真的降臨，人類至少還有備份種子能夠重新開始耕種。

就城市而言，首先，應根據城市發展規模適當控制人口；其次，城市應逐步減少利用化石能源，穩步推進再生能源系統的建設；同時，城市應強化發展公共交通及相關設施；而通過立法來保證環境改善，尤其保證綠化的規劃與實施也尤為重要。就個人而言，善待植物應從我做起?！暗吞忌睢钡睦砟羁梢愿爬椤斑m度吃、住、行、用，不浪費，多運動”。

植物的報復已經給了我們很大的教訓，人類作為地球上的智者，人類文明發展的榮光，不應建立在犧牲其他物種生存權利的基礎上，而應與世間萬物和諧共處，找到天人合一的大智慧。讓我們一起努力，尊重自然，善待植物，同時和自然和平相處，讓植物與人類永不反目成仇。

（摘編自《文匯報》2012年10月19日）