北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷：大國企開創(chuàng)新農(nóng)業(yè)模式

“我們一定要更加自覺地珍愛自然，更加積極地保護(hù)生態(tài)，努力走向社會主義生態(tài)文明新時(shí)代。”中共十八大報(bào)告中這一充滿激情和期待的號召，引起人民大會堂內(nèi)代表們雷鳴般的掌聲。而十八大掀起的生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)注熱情，到現(xiàn)在尚未消退。

不少代表發(fā)現(xiàn)，在黨的十八大報(bào)告中，在提到加大自然生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境保護(hù)力度時(shí)也提出要“增強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力”。

毫無疑問，“生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力”包括生產(chǎn)安全食品的能力，也包括在生產(chǎn)的過程中最大限度地保護(hù)環(huán)境的能力。

目前看來，食品安全已經(jīng)關(guān)系到我們國家人民的基本生存的問題，不管是過去發(fā)生的三聚氰胺事件還是近期發(fā)生的白酒塑化劑事件，事事都牽動(dòng)了國人敏感的神經(jīng)。這些不僅僅涉及到一個(gè)食品企業(yè)基本商業(yè)道德的問題，也考驗(yàn)我們在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面的創(chuàng)造力。

這個(gè)時(shí)候，位于北京西南部房山區(qū)的一個(gè)大型農(nóng)業(yè)生態(tài)項(xiàng)目——中國北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷進(jìn)入了我們眼簾。2012年12月18日，我們走訪了中糧集團(tuán)（下簡稱中糧）負(fù)責(zé)該項(xiàng)目運(yùn)營的中糧（北京）農(nóng)業(yè)生態(tài)谷有限公司總經(jīng)理朱海彬和食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人杜青松。

呼之欲出的“生態(tài)谷”

從目前記者掌握的資料來看，將現(xiàn)身于房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)的中國北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷（簡稱農(nóng)業(yè)生態(tài)谷），定位于具有世界水平的集都市農(nóng)業(yè)、品牌食品產(chǎn)業(yè)及田園生活于一體的生態(tài)衛(wèi)星城。早在2010年11月17日，北京市政府就與中糧集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。當(dāng)時(shí)，雙方約定不斷創(chuàng)新和完善合作機(jī)制，攜手加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)谷項(xiàng)目開發(fā)與建設(shè)，進(jìn)一步建立互利共贏合作關(guān)系。

根據(jù)協(xié)議約定，中糧集團(tuán)將利用房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)興禮、祖村、北章、古莊、南洛5個(gè)村的各類土地資源建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)谷，加快該區(qū)域城市化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化步伐，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。整個(gè)項(xiàng)目將力爭成為北京統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、解決“三農(nóng)”問題的示范項(xiàng)目，創(chuàng)造出城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的新模式，并成為我國農(nóng)業(yè)與世界交流的窗口。

朱海彬向我們介紹，生態(tài)谷將打造一個(gè)集高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、品牌食品工業(yè)、田園配套居住、旅游于一體，一、二、三產(chǎn)業(yè)相互提升價(jià)值，人與自然和諧相處的美好家園。預(yù)計(jì)占地1.72萬畝，投資將達(dá)百億元以上。無疑，這是一個(gè)龐大的計(jì)劃。

在整個(gè)介紹過程中，記者印象最深的是兩個(gè)詞：“農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)”。農(nóng)業(yè)，即使對中糧這樣一個(gè)超大型的糧油食品企業(yè)來說，也是一個(gè)能不斷去賦予新詮釋的事物。而生態(tài)，是中糧一直在倡導(dǎo)的一個(gè)理念，現(xiàn)在則有了一個(gè)實(shí)實(shí)在在的載體。

這是一個(gè)多方感興趣的項(xiàng)目。北京市對它感興趣，部分原因是北京正在向世界城市的建設(shè)目標(biāo)邁進(jìn)，而良好的生態(tài)環(huán)境自然是世界城市的題中之意，更何況此“生態(tài)”還關(guān)系到食品和百姓的生活。

房山區(qū)對它感興趣，是因?yàn)樵搮^(qū)的未來發(fā)展定位中也有都市農(nóng)業(yè)這一塊。十二五期間，房山區(qū)立足于首都高端制造業(yè)新區(qū)和現(xiàn)代生態(tài)休閑新城的定位，生態(tài)谷是房山區(qū)“兩軸三帶五園區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略中重點(diǎn)建設(shè)的五大產(chǎn)業(yè)功能區(qū)之一，將在帶動(dòng)房山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變方面起到重要作用。

目前，“生態(tài)谷”建設(shè)正在一步一步地推進(jìn)中。

2011年，以美國奧雅納公司牽頭，新加坡裕廊國際、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院等專業(yè)機(jī)構(gòu)參與的生態(tài)谷總體規(guī)劃編制完成。2012年，中國北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷的農(nóng)業(yè)規(guī)劃顧問機(jī)構(gòu)，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心的多名專家來北京開展了與農(nóng)業(yè)生態(tài)谷相關(guān)的有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)種植、產(chǎn)品、技術(shù)、市場及管理的調(diào)研工作。瓦赫寧根大學(xué)是食品、生命科學(xué)、生態(tài)環(huán)境、設(shè)施農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)方面的世界頂級學(xué)府。瓦赫寧根大學(xué)專家組的調(diào)研和分析，為北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷在生態(tài)國際標(biāo)準(zhǔn)體系及綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案的制定方面奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

打造中糧生態(tài)“樣板間”

細(xì)心的讀者可能會發(fā)現(xiàn)，在生態(tài)谷公司成立以前，中糧就在食品安全和生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面有所建樹。中糧集團(tuán)的網(wǎng)站上專設(shè)有糧食安全、食品安全、生態(tài)環(huán)境等子欄目的內(nèi)容。

近年來，中糧集團(tuán)不斷探索食品安全的保障模式，提出了“全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)”戰(zhàn)略。希望通過這種商業(yè)模式，協(xié)同整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的各利益方，使產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都能按照食品安全的要求做好，在產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部形成一個(gè)理想的、自我調(diào)節(jié)的食品生態(tài)系統(tǒng)。

在奉獻(xiàn)營養(yǎng)健康食品的同時(shí)，中糧還以“全服務(wù)鏈城市綜合體”建設(shè)為依托，打造集居住、購物、餐飲、娛樂、休憩、社交、辦公為一體的生活空間，為消費(fèi)者建設(shè)優(yōu)美的生活空間、發(fā)展旅游休閑產(chǎn)業(yè)、提供優(yōu)質(zhì)生活服務(wù)。生態(tài)谷項(xiàng)目恰好位于全產(chǎn)業(yè)鏈、全服務(wù)鏈“兩鏈結(jié)合”的部位，相當(dāng)于實(shí)現(xiàn)“兩鏈結(jié)合”的一個(gè)平臺。

“我們最早提這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候就考慮要解決三農(nóng)問題，甚至成為解決三農(nóng)問題的一個(gè)典范，也體現(xiàn)央企的責(zé)任。從文化傳承上面來說應(yīng)該從中糧整個(gè)大的體系里面來一脈傳承下來的。”朱海彬介紹說。

生態(tài)谷的建設(shè)也可以說相當(dāng)于一個(gè)中糧生態(tài)農(nóng)業(yè)的“樣板房”。如果做成功了，中糧還可以把這一模式向全國拓展。“另外，一些生鮮蔬菜的品牌也可能借此做起來。”

當(dāng)然，生態(tài)谷的“野心”還不僅局限在產(chǎn)品、品牌和具體的技術(shù)上，據(jù)杜青松透露，他們還希望在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面確立一個(gè)“中糧標(biāo)準(zhǔn)”、“生態(tài)谷標(biāo)準(zhǔn)。”生態(tài)谷公司將與瓦赫寧根大學(xué)合作，結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)有的良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)等較高水平的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立一套適合企業(yè)自身?xiàng)l件的、符合可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的生鮮果蔬安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建全過程控制體系。從田間、加工、銷售和流通等環(huán)節(jié)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)督控制，實(shí)現(xiàn)“從種子到果實(shí)”的全程管理，為消費(fèi)者奉上安全健康的生鮮果蔬產(chǎn)品。

探尋新型商業(yè)模式

做如此大手筆的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，并沒有特別成熟的模式。而在中國，農(nóng)業(yè)也并不是一個(gè)完全市場化的領(lǐng)域。很大程度上，農(nóng)民靠天吃飯，也靠政府的政策吃飯。而糧農(nóng)類國企，很大程度上也要為國家的宏觀調(diào)控政策擔(dān)負(fù)職責(zé)。

那么，中糧的農(nóng)業(yè)生態(tài)谷項(xiàng)目是否僅僅就是一個(gè)政府行為呢？

“這不是一個(gè)形象工程。只是說我們會跟政府這方面有一定的協(xié)調(diào)。”朱海彬說。

雖然中糧確實(shí)在一定程度上擔(dān)負(fù)著一些國家糧農(nóng)方面的義務(wù)和責(zé)任。但生態(tài)谷這個(gè)項(xiàng)目并不是簡單的政府工程。它最終要靠可行的商業(yè)模式盈利。

寧高寧時(shí)代的中糧，顯然正朝著市場化和規(guī)范化的公司邁進(jìn)。農(nóng)業(yè)生態(tài)谷有限公司一開始就有著商業(yè)運(yùn)營的通盤考慮。

據(jù)記者了解，目前擔(dān)任生態(tài)谷有限公司總經(jīng)理的朱海彬，曾任上市公司總經(jīng)理、證券公司董事，在資本和產(chǎn)業(yè)方面都擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。而也正是因?yàn)槿绱耍艜晃傻睫r(nóng)業(yè)生態(tài)谷有限公司。須知，這個(gè)項(xiàng)目將要調(diào)動(dòng)政府、農(nóng)民、企業(yè)等多方積極性才能進(jìn)行得下去。這絕對是一件不容易操作的事。

據(jù)了解，生態(tài)谷公司目前有50多個(gè)人，管理層來自于不同的背景。有做房地產(chǎn)的，有做農(nóng)業(yè)出身的，也有來自中糧集團(tuán)戰(zhàn)略部的。“不同背景的人組織在一起，然后再補(bǔ)充一些新鮮血液，來組成一個(gè)全新的團(tuán)隊(duì)。”朱海彬介紹說，“這種組合本身就是一種融合、一種創(chuàng)新。房地產(chǎn)思維跟農(nóng)業(yè)的思維就會有很大的區(qū)別。這個(gè)時(shí)候大家就會有很多碰撞、溝通。然后肯定要統(tǒng)一到一個(gè)方向上去做。比如說農(nóng)業(yè)除了做展示、做產(chǎn)品外，其實(shí)還有很重要的一點(diǎn)就是要給生活配套區(qū)提供一個(gè)支撐。”

在產(chǎn)業(yè)化方面，生態(tài)谷還包括一個(gè)占地超過2000畝的食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)。生態(tài)谷公司提出了“食品硅谷”的概念。“我們希望把在生態(tài)谷食品產(chǎn)業(yè)園打造一個(gè)產(chǎn)學(xué)研孵化的綜合平臺。這個(gè)模式最直接的標(biāo)桿就是荷蘭的Food Valley。” 杜青松向我們介紹。

荷蘭的Food Valley位于瓦赫寧根大學(xué)周邊，它是自動(dòng)形成的一個(gè)農(nóng)業(yè)食品研發(fā)、檢驗(yàn)、檢測、咨詢等多種機(jī)構(gòu)的匯聚地，代表了整個(gè)荷蘭乃至歐洲的農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)最高水平。

杜青松認(rèn)為，F(xiàn)ood Valley這種模式在國內(nèi)是沒有的，生態(tài)谷之所以想做，部分原因是可以充分利用北京的資源、人才優(yōu)勢，并借助中糧在這個(gè)領(lǐng)域的號召力，集聚一些與農(nóng)業(yè)、食品相關(guān)的企業(yè)，從事非生產(chǎn)型的研發(fā)工作。

生態(tài)谷公司已跟新加坡裕廊國際工程公司進(jìn)行了合作，設(shè)計(jì)一些定制或標(biāo)準(zhǔn)化的研發(fā)中試樓，它們在承高、載重、柱間距等方面都采取專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)研發(fā)型企業(yè)的需求。

另外，除了生產(chǎn)研發(fā)型企業(yè)，生態(tài)谷還將把一些服務(wù)業(yè)研發(fā)平臺集聚在一起，包括物聯(lián)網(wǎng)、包裝設(shè)計(jì)、保鮮、儲藏、物流，這些環(huán)節(jié)也大有文章可做。

再進(jìn)一步，生態(tài)谷也有其它設(shè)想，比如建成培育平臺和孵化平臺，用投資的方式幫助一些有市場潛力、創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)食品相關(guān)企業(yè)成長。如果做好，將來的投資回報(bào)也會可觀。

體驗(yàn)的力量

有一部電影叫《查理與巧克力工廠》，完全建立在孩子們對美食的夢想上。可以說，體驗(yàn)在食品行業(yè)是一個(gè)有潛力可挖的項(xiàng)目。

在朱海彬的設(shè)想中，生態(tài)谷的休閑體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)和一些場館將會吸引不少的游客和消費(fèi)者。產(chǎn)業(yè)園里面也會有一些空間讓一些品牌企業(yè)做一些小型的生產(chǎn)線。消費(fèi)者就可以直接看到食品生產(chǎn)的過程，直接感受到企業(yè)質(zhì)量控制的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，甚至還可以動(dòng)手做一些食品，體驗(yàn)、品嘗或購買食品。

現(xiàn)在，蒙牛已經(jīng)入駐農(nóng)業(yè)生態(tài)谷。在這里，它除了做研發(fā)，還想做一個(gè)中國乳業(yè)博物館。所謂的博物館，其實(shí)就是消費(fèi)者可以去體驗(yàn)、感受的開放平臺。蒙牛已經(jīng)在內(nèi)蒙古做過類似的東西。它的六期工廠就是可以開放給消費(fèi)者和旅游者進(jìn)行體驗(yàn)的，大家能看到蒙牛從采牛奶到最后牛奶成品出來的整個(gè)過程。

朱海彬稱，公司初步希望能分成兩期來去完成生態(tài)谷1.72萬畝規(guī)劃面積的開發(fā)。一期項(xiàng)目已經(jīng)在啟動(dòng)期，它包括中央農(nóng)地的一部分，以及蒙牛的項(xiàng)目。目前還有不少工作要做，比如要把農(nóng)民安置，再做一些入口處和場館、接待中心等。“我們希望在兩年以后有客人來了，他對哪一種業(yè)態(tài)都能看到一個(gè)大致的樣貌。”

據(jù)悉，生態(tài)谷項(xiàng)目總體的開發(fā)周期完成預(yù)計(jì)要到2021年左右。

“你想想在首都北京有這么一塊地，基本上是空白的。讓你來參與到這個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)程，看它從一片農(nóng)田最后變成一個(gè)生態(tài)衛(wèi)星城。想想都會比較激動(dòng)。你如果能參與到這個(gè)項(xiàng)目里面，你本身就會非常自豪。”朱海彬說。

不經(jīng)意的，朱海彬提到了“生態(tài)衛(wèi)星城”的概念。這是一個(gè)更大的概念。

或許，在將來，這個(gè)生態(tài)衛(wèi)星城，能解決的不僅僅是食品安全的問題，還可能會激起都市人的返璞歸真、回歸田園的一種向往。在那里，不僅有“開心農(nóng)場”，還可以種藥、種花，開設(shè)小動(dòng)物園、親子樂園等等。這將是一幅誘人的圖景。