小心隱形殺手「過勞肥」

都說工作忙、壓力大的人容易「過勞死」，但你聽說過「過勞肥」嗎？很多商務人士以爲，「自己平日工作忙得連吃飯睡覺的時間都不夠了，就連週末也在加班，所以即使沒有骨瘦如柴，至少也應該胖不起來。」

可事實恰恰相反。據報導，近七成商務人士有「越忙越肥」的困擾。而美國一家求職網站的調查報告則顯示，旅行社員工、律師和法官是最有可能讓人變胖的工作，他們中超過四分之一的人體重增加至少4.5公斤；同樣有增重危險的職業還包括社工、教師、藝術家、設計師、建築師、行政助理、醫生、員警、消防員、司機、行銷、公關人員和資訊科技人員等。那麼，究竟是什麼原因讓做這些職業的人會被肥胖盯上呢？西南醫院神經科醫生胡俊表示，這些職業人的癥狀屬於「過勞肥」。「過勞肥」是屬於亞健康的一種病態，主要由運動量減少、睡眠不足或過足、飲食不規律和工作壓力造成。

熬夜加班休息少 饑餓激素反而多

在現代職場上，幾乎人人都有熬夜加班的經歷，但長期睡眠不足、操心勞累並不意味著不會增胖，相反地，肥胖的概率反而會提高。

新加坡研究者發現，睡得少或徹夜未眠，會造成血液中的饑餓激素增多，容易讓人吃掉更多的食物，進而導致肥胖。此外，缺少睡眠不只會使人動作拖拉效率低，還會拖慢人體的新陳代謝過程，造成身體消耗較少能量而發胖。

瑞典的一項研究也同樣說明問題。研究者讓14個男大學生接受睡眠實驗，分別歷經數天包含縮短睡眠、無睡眠和一般睡眠等各種不同的睡眠狀況。研究期間評估他們的食量、血糖、激素濃度和代謝率指標等。結果顯示，這些年輕人即使只是一個晚上的睡眠不足，都會使得隔日上午的新陳代謝減緩。一旦睡眠中斷後，年輕男性早晨的血糖、饑餓激素之類的食欲調節激素和皮質醇之類的壓力激素濃度，也都顯得較高。這些指標的增加都意味著人體會發胖。

三餐不定 暴食增胖

忙碌的商務人士的一大特徵是飲食不健康、不規律。白領張女士說，「平時爲了趕時間，早、中、晚三餐都在單位解決，很多時候就是拿餅乾、泡面充饑。到了半夜加班結束後回到家，又免不了『犒勞』自己一頓，經常跟朋友們吃夜宵，或者自己買很多愛吃的東西回家大吃。這樣的習慣讓她半年裏體重增加了近10公斤。」

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅介紹，「三餐不定時者，一旦開始吃一頓，容易暴飲暴食而吃進太多熱量，或是以猛吃高糖、高熱量的零食來解壓，這樣反而會快速增胖、危害健康。」另外，白領們夜晚該睡時不睡，容易養成吃夜宵的習慣，從而造成過量進食導致發胖。

如何擺脫「過勞肥」？

對於「過勞肥」的産生原因有所了解之後，解決該問題的辦法也自然就有了。首先，商務人士在工作之餘應增加運動量，飯後可以散散步再回公司工作；其次，應注意適當的睡眠，睡眠時間保持在7～8小時最為適宜；再者，在飲食方面，早餐一定要吃，午餐盡量以高脂蛋白的魚肉、羊肉為主，避免攝取豬肉等脂肪過多的肉類，而晚餐盡量以清淡的食物為主，不要攝入太過油膩的食物；最後，在調節心理壓力方面，商務人士們要有一個良好的心態，多和家人、朋友聊天以獲得理解。此外，還可以培養良好的興趣愛好，增加自己對工作、對生活的興奮性和積極性。

「切記不要熬夜、不要吃零食。要適量多飲水，加快新陳代謝，養成良好的生活起居習慣。」醫生給出建議。