冬季飲食養生10例

1.冬季養肺：石榴、柑橘、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、潤肺止咳之功效，是冬季養肺的上好水果。

2.吃火鍋時喝點酸奶有好處：吃火鍋時喝點酸奶，可以保護胃腸道黏膜，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。

3.養生花粥：白蘭花粥，將白蘭花煮成濃汁，再加蜂蜜、粳米煮熟，能止咳、補脾，對食欲不振有幫助。

4.小雪節氣養生：適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥等。要多吃燉食和黑色食品，如黑木耳等。

5.秋冬換季保養：滋補素食推薦卷心菜，其維生素C含量是西紅柿的3.5倍，多吃能增強機體抗病能力。

6.冬季進補請注意：冬季進補僅適用于體質陽虛或寒、濕等病理變化的人群，不適于體質陰虛火旺和實熱證候的人群。

7.冬季飲食最佳搭配方：百合配雞蛋，有滋陰潤燥、清心安神之功效。百合清痰、補虛損，蛋黃能除煩熱、補陰血。

8.寒冬時節多吃冬筍有益健康：冬筍味道鮮美，營養豐富，有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食積”等功效。

9.大寒時節養生藥膳：牛奶粥有潤肺通腸、補虛養血之功效。用100克粳米煮至6成熟，再加上半斤牛奶，繼續煮至成粥食用。

10.荸薺豆漿有助緩解秋冬抑郁：把5個荸薺絞汁，加入250克豆漿煮熟，再加入適量白糖后即可飲用。有助緩解秋冬抑郁。