《北京市食品安全條例》將于4月1日施行,近日,北京市質監局起草了4個配套條例,向社會征求意見。其中,《北京市食品生產許可管理辦法》規定,企業取得食品生產許可,除符合食品安全標準外,還應符合規模化生產的要求。《北京市委托加工食品備案管理辦法》中規定,食品生產經營者禁止委托或被委托生產乳粉、嬰幼兒配方乳粉、食品添加劑。《北京市關于加強食品生產加工作坊監督管理的指導意見》中,對作坊生產進行了詳細的規定。 《北京市食品生產企業違法懲戒現場公示工作規程》規定,要對食品生產企業的嚴重違法行為進行公示。對于拒不公示、不主動停產整改,以及擅自揭除、撕毀、遮擋、污損公示書的企業,質監部門應在行政案件辦理中從嚴從重處罰,并在本部門網站曝光,記入食品生產企業誠信記錄。(北京日報)