淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略研究

摘 要：通過對淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品進行調(diào)研，指出其生產(chǎn)、銷售和品牌營銷中存在的問題，提出了淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略，為淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)又好又快地發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：淮北市；特色農(nóng)產(chǎn)品；品牌營銷；策略

中圖分類號 F304.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）01-02-09-02

淮北市擁有一批地域特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品，如臨渙包瓜、臨渙棒棒茶、黃里石榴、塔山石榴、黃里笆斗杏、大莊葡萄、土型西瓜等，但這些農(nóng)產(chǎn)品在市場中的營銷狀況卻不盡如人意，多數(shù)難以跨出較為狹小的市場領(lǐng)域而走出安徽、走向全國。為了提升淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品的競爭力、避免相似產(chǎn)品魚目混珠以次充好等惡意競爭行為、應(yīng)對品牌危機等，有必要對淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域品牌形成方式和營銷策略等進行研究。

1 淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的形成方式

筆者經(jīng)過調(diào)研，對淮北市特色農(nóng)產(chǎn)品中代表性區(qū)域品牌的形成方式進行了歸納，主要有以下幾種方式：

1.1 憑借優(yōu)勢品種形成特色 如黃里石榴、塔山石榴、黃里笆斗杏和土型西瓜。黃里石榴是久負盛名的特產(chǎn)，產(chǎn)于相城西北黃里村，多栽植在海拔50～150m的山坡上。黃里石榴品種繁多，有瑪瑤籽、軟籽、青皮糙、滿園香、笨石榴等。其中品質(zhì)最好的是軟籽石榴，又叫冰糖石榴，呈冰糖色，粒大汁多，籽實綿軟，味極甜。黃里笆斗杏因其形狀似笆斗而得名。此品種是由技師丁仰齋于20世紀初嫁接培育而成，特點是個頭大、產(chǎn)量高、果皮光滑、色紅黃、肉質(zhì)厚、酸甜適口?！?br>